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【DeliveryK】反響続々なキンパを頼んだら他にも好きなものが見つかった話 ~ デブのり巻き

アジアン料理
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先日ご紹介したDelibery K。最初に教えてもらったときに聞いて気になってたメニューも頼んでみた!

SNSにサクッと写真をあげたら反響続々。意外と人気なのかなキンパ?

相変わらず面白くみ見させてもらってるDeliveryK

こことか店名が「デブのり巻き」だもんなwww

まあこれは訳であって、本当の韓国名の意味は「太巻き」的な感じなんだろうけども。

レビューの数も注文数もかなりあるよね。もちろんそれが絶対じゃない。日本のデリバリーサイトを見ても、レビューやいいねの数が多いところが自分の好みかというと違うこともあれば、全く何もついてないところが美味しかったりもする。

あくまで最初に頼む時の予測をつけるためのヒントくらいにしかならないかもだけど、まあその時の自分の感覚とフィットすれば、ね。

https://www.deliveryk.com/shops/2357

巻物がメインですが、ちょっとしたおつまみ系もある様子。でもまあ、ここはのり巻きを頼んでみましょう。

デブチビスンデ・すっきりとしたパッキング

なんか頼んだ物の名前を並べるとすごいです(苦笑)
が、基本はキンパ。目にも舌にも馴染みのあるもののはず(笑)

結構お安かったのでもう一品気になったものを。パッキングは、そんなに崩れるものがなかったのでシンプルだけどスマートで、カップの中はプラ袋に入れて口を縛ったスープ。

そうすれば漏れないし袋に傷がついて溢れるって確率も減るよね。

デブのり巻き

多分太巻のこと。
太巻きっていうと、具材を色々入れた太めの巻き寿司、しか思い浮かばないのに、ちょっと見方を変えると、確かにデブのり巻きだよなあ。。。(笑)

デブのり巻きは、120k。このお店のほかののり巻きよりもちょっと高めのスペシャルティ。店名を関してるものだもんね。

でも、その価格を払ってもがっかりしない内容ですな。すごい種類の具材だけど綺麗に巻かれてるし、食べやすかった♪

この、米の薄さがいいですよね!
これを教えてくれた、Eriko Nodaさんも、こちらのデブ海苔巻きがお気に入りだとおっしゃられてた(^・^)

見た目は巻き寿司のようですが、きんぱのご飯には酢や砂糖が混ぜられてな畔普通のご飯のことが多く、しかも具材ウェイトが大きいので、お腹に重たくないのが魅力。

そして野菜も含む多種類の具材。もちろんシンプルなキンパもありますが、巻き寿司に比べるとかなりライトな食感です。

その分、あっさりしすぎて感じるかもなので、お醤油をつけたり、私はフレッシュワサビを載せたりして楽しみました。

絶妙に一口で入る大きなさなので、大口開けてモンギュモンギュ。優しい味のたまごにタクアン、カニカマに天ぷらにハムに人参。

そういえば太巻きはカンピョウだったりデンブだったり、かなり甘いものが入ってますよね。それが美味しい。しかし、美味しいはカロリーだったりする。

たまにはこういうキンパのようにさっぱりしたもので楽しむのもアリかと思います。多分初めて食べる人には物足りない。でもちょいちょい食べる人には、このくらいが良い、と思われるかも(^・^)

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チビのり巻き

デブに対して痩せ、と来るかと思ったら、チビ春巻きですって(^・^)

これがねー、いいわよっ。
スパム的なハムとタクアン、人参というシンプルさながら、お米の量が、デブのり巻より更に少ないので、具材の食感や味わいが際立つ感じなのと、しんなりしてるノリが、いい!

極上ものとは言いませんが、かなり目の詰まった質の良いもので、しっとりなった感じも歯切れも、ふにゅん(・∀・) としてて愛嬌がある。

やはりこちらも強い味は加わってないので、お醤油をつけるとか、具材がシンプルなだけに、ごま油+塩とかでも美味しかった(^・^)

しかもこれ、5本入って50kかよ。安い。

白飯量はちょっぴ入りなのに、5本、そしてそれを何口にも分けて食べることで、なんかいっぱい食べた気になれるのもいいね。白ご飯だけだと、どうしてもお口いっぱいに頬張っちゃうもんなあ。(それはあんたの問題な?)

めっけものスンデ!

さて、キンパだけ頼むのもなーと思ったもので、スンデを見つけてすかさずオーダー。そしたらなんかレバーの茹でたのも一緒に来た。

さらにはスンデの様子が…これまで食べてきたものとちょっと違う…?

ぷにっぷに!!
スンデって豚の血やホルモンも使ってることがあるので、ちょっとモソモソしたりとか、ゴリュゴリュしたりして、それらが愛待った食感なり味わいがお店によって違ってて面白いのですが…

これは周りの腸?部分もプニップ二してて柔らかい!
あとこれはもち米、なのか?モチモチしっとり。味わいもシンプルで、癖のあるものが好きな人には完全に物足りない状態かもですが…

このプニップ二の食感+癖のなさは、逆にいうと好みの調味料を合わせたら美味しいってことでもありまして。

お気に入りのお醤油、合いましたよー。
一応チリ塩みたいなのはついてたんですけどね、それよりも私はお醤油が好きだッタかな。

これは特に頼んだわけじゃないんだけど、レバーの湯通ししたもの、結構しっかり茹でられてて、ちょっともそもそ。味もしない。

ので、ごま油で油分補充。そして塩で味補充。こうするとかなり食べやすかった。スンデを食べるとセットでついて来るもののようなので食べないままってのももったいないし…

でもそのままじゃおいしくなかった。
もしスンデを試してこのレバーを何とかして食べたいなと思ったら、ぜひこれお試しを。

OR、バター焼きとかにするのもいいかもですね。もう火は入ってるので溶かしたバターを絡める感じで。醤油バターとかも美味しいかも。

ともあれ、これだけ買っても、250k。送料がかかるけど、ボリューム的には大満足。デブのり巻き、いいぞ?😁

 


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

デブのり巻き
https://www.deliveryk.com/shops/2357

@DeliveryK

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