噂に聞いてた珈琲屋さん、行ってみたら、大好物の、Baileys入りがあるじゃなーい？！
ドライブスルーで大混雑！
最近躍進してるとは聞いてたんです。
実際、このお店は大盛況！
待ってる間、ずーっとバイクが並んでて、人気なのねー、というのが即座にわかる感じ。
まあ今回の店舗は普段から車通りの多いところではあるのだけど。
わかりやすい看板！
そして教えてもらっていた通り、めっちゃわかりやすい看板。私はここの店舗しか知らないのだけど、他にも何店舗か展開されているらしくてえ、この看板がとても目立つのだとか。
確かに、わかりやすい。
絵柄としてはそんなにとっぴなものじゃないけど、コーヒー屋さんの看板としては珍しいかも。
なんだろ。なんか親しみのあるお顔やな。
驚きのメニュー
で、もう歩道だけがオーダーして待てるスペース。
バイクがちょっと寄せてたら、通るの大変😅
しかもお店にめっちゃスタッフさんの数がおる。この小さなお店に何人要るねん！と思うけど、これぞベトナム、というスタッフ密集率ではあるかも。
で、メニュー。
え、安っ。
待って、何よ、ベトナムコーヒー確かに安いけども、このご時世に、13k？！なんならバイクで売って回ってる配達式のみのコーヒー屋さんより安くない？！
しかも、それを目玉にして他のドリンクが高い、ってわけでもない。え。
しかもしかも！！
Ca Phe Bailes があるー！！！！
ベイリーズっていうリキュールがあるんですが、これをベトナムコーヒーに入れるメニューが、ぼちぼちあるんですよ。
あまり最近の若い方がいくようなカフェにはなくて、昔からある地元のおっちゃんらが行くようなカフェでよく見受けられる。
でもそれが１区のオシャレカフェでたまーに見かけたと思ったら、カクテル扱いで、200k近くとかしよんのよ。
いや、好きやし美味しいと思ってるものやから、時と場合によってはいただくけど、古いカフェでおっちゃんらに混じって飲む分には、60k、70k、Binh Duon（ホーチミンのお隣の省）の好きなカフェでは、45kくらいでいただけますのよ。
なかなかの価格差。
もとより、そんなにどこにでもあるというものではないので、見つけた時のたまーの楽しみだったりするんですが…（だから高くても見つけたら飲んじゃうことある）
待って。
待って待って。
Mサイズ、25k？？？大きいサイズで30kって、なんやその値段ー！！！（嬉しすぎてちょっと怒ってるようになってる）。私が知る限り、このレシピでは最安値やー！
即買い。
まあこの値段やからね。コーヒーには期待できんかもしれませんが、まあね、この値段やからね。
驚きの味
見て。もうコスト削減ギリギリまで突き詰めてはるのかしら。カップにはロゴも入ってない。
もしかしたら作ってたけど足りなくなってるとかいう可能性もあるけど（スタッフさんはロゴ入りユニフォーム着てたので）とにかくシンプル。
絵面も変わり映えせんでごめん。
なんっちゃ楽しい絵面じゃないんですが。。。。
おいっすぃー！！！！
や、もちろん30kという金額が全く心理的に考慮されてないわけじゃないと思いますが、価格を差し引いて考えても。。。。
おいっすぃー！！！
元々好きなレシピなんだけど、ベトナムコーヒーのアタックの強い苦味と練乳のしっかりした甘みにグッと深みを与えてくれるこの組み合わせ、やっぱ最強！
まぢ？
これ、こんな価格で飲めちゃうの？デリバリーできるんだったら私、３杯くらい頼んじゃうよ？（いや当分やばいからやめろ）
で、お伝えしとくと、アルコール入りのコーヒーね、ラムとか、今回のベイリーズっていうリキュールがよく使われてるんだけど、コーヒーが美味しくないと、まー鬼コケるんですよ。
ということは、ここ、ベースのコーヒーが美味しいんやと思いますわ。こーりゃ人気でるわ！
ちなみに
ちなみに、Nguyen Thi Minh Khaiの通り向かいに、こちらのバンミー屋さんがあります。
プラントベースのベジタリアンバインミーでしたが、しっかりした味わいで非常に味覚的なボリュームがあるお味のBanh Mi。
ここのBanh Miと、今回ご紹介したお店のコーヒーで、ホーチミンの代表的な朝ごはんの組み合わせの出来上がり♪
幸い横断歩道もあるし（確か信号もあった気が）それでも気をつけなきゃだけど、ここ交通量が多い分、そんなブンブン飛ばしてること少ないので逆に渡りやすいかもしれない。
え、ここのコンビネーション最強。
実際どっちも買って楽しみましたが、めっちゃお気に入りの組み合わせでした！
もし、ここのコーヒー買われる際にはおすすめですよ！
ただここ、夕方17時までなので気をつけて！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Dam Ca Phe
147A Nguyen Thi Minh Khai Q1
Time: 05:30 – 17:00
Spent: 30,000vnd / person
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