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【ちぇりまっぷ有料版限定記事】フォーはハノイで食べるに限るけど、フォーナム(南のフォー)にもギークな店があるんだぜ!(Quan-052)

ちぇりまっぷ 限定記事

南部のフォーの少数派

フォーを食べるなら北。
そう聞いて、いやいや南部にも美味しいのあるし、と思っていた北、訪問前。

その後、北に自分が行って色々食べて、うん、やっぱ北だね!となった数年前。そして今は…

南の方のフォーも悪くないんじゃね?となっている。

さらには、この12年間、出会うことのなかったフォーに立て続けに出会えている。

フォーは北の方じゃないとダメ。
そういう決めつけから、目の前にあった興味深いフォーのことをものがしていたのかもしれない。

おそらくは、ガイドブックその他に取り上げられたことはないであろうこちらのお店。南部のフォーらしい特徴を備えながら、南部のフォーでも少数派の要素を携え、しかも大変美味しかったので、Cherimap会員さんに、とっておき情報としてお知らせですよっ(๑•̀‧̫•́๑)

もしも旅行者さんでここにいけたら…朝スペシャル旅行者さんになれると思います。在住者でも、きっと行ったことある人は極々少ないと思うので!

 

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