デリバリー
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ベトナム料理：ローカル おやつヘム 〜 色々あるよ！
ベトナムでは、15時から16時くらいのあいだ、急激に路上のお店が増えて、 OLさん達が我も我もとおやつを買っているのを良く目にします。 朝や昼のフォー屋さんやコムタム屋さんのように、その場で食べるよりも 持ち帰りする人が殆ど、にも拘らず、大...
ベトナム料理：アラカルト
ベトナム料理：ローカル ベトナム料理：カジュアル MAN 〜 センスの良いベトナム・ランチ
いやー、分かりにくかった(^^; Hai Ba Trung 通りを北に上がって行って、Nguyen Thi Minh Khai 通りを左へ。 住所の番号的に通りの右手側になるはずだけども、探せど探せど「38」という 番地がない。近くのガード...
ベトナム料理：カジュアル Cuc Gach Quan 〜 酢のしゃぶしゃぶ！
＊＊＊＊＊ 2014 Aug. ＊＊＊＊＊ もう何かあるごとに来てるので、実際には何回きたかわからない状態ですが… 先日、仲間内のご家族がホーチミンに遊びに来られると言うことで、ランチを ご一緒させて頂きました。で、その際にどちらにお連れし...
ベトナム料理：カジュアル MONSOON RESTAURANT & BAR SAIGON 〜 今更ですがいい店やったw
旅行者さん向けとしてホーチミンではかなーり有名なお店です。が、まだ紹介してなかったので、一応ご紹介させてください（笑） もう15年選手な名物店 店内の壁にかかれた文言によると、ちょうど10年前に出来たお店だとか。バックパッカー街から程無い所...
ベトナム料理：ゴージャス 【閉店】Hoi An 〜 質と雰囲気の良いベトナム料理
レタントンのGAOさんが閉店されていたのはご報告した通り。 客人がいたこともあり、さてどこにお連れしようかと思っていた所、 家人が使った事があると言うので、「ここに行こう！」と言ってくれました。 うん、このお店があったことは知ってる。ただ、...
ベトナム料理：カジュアル 【閉店】GAO (Le Than Ton店) 〜 使い易くて質も良いベトナム料理♪
＊＊＊＊＊ 2014 Sep.＊＊＊＊＊ 来客があったので、こちらに行こうと思ったら… 閉店、というか、店が物理的にザックリ取り壊されてました(´Д` ) 味も悪くなかったし内装もかなり凝ってたし、メニューには写真がたくさん 添えてあって、...
ベトナム料理：ローカル 5ku Station 〜 あっちこっちで大人気！
日本人的には、ゴクーって呼びたくなりますが『ナムクー』だそうです。 今回はレタントン店に行ったのですが、ここ、最初はビル解体後の空き地に とりあえず机と椅子を置いてビール飲めるようにしたら人気出ちゃって、 照明がつき、看板が上がり、メニュー...
ベトナム料理：ローカル Hai Phuong 〜 家族ご飯会に呼ばれました！
今回ご紹介するお店は、旅行者には勿論、ホーチミン在住者さんたちにも、 あまり実用的な情報ではないかもしれません(^^; というのが、こちらのお店、Binh Duong エリアにありまして、 それはホーチミンからは車で一時間以上もかかると言う...
ベトナム料理：カジュアル Nam Giao 〜 ヘムの奥にあるフエ料理♪
以前に聞いた事があったんだけど、なかなか行けてなかったお店。 場所はベンタン市場にほど近い Le Thanh Ton 通り。 正確にはレタントンにあるヘムの奥に入った所。通り沿いはこんな感じ。 なんかたらと「HUE」と言う文字の入った看板が...
ベトナム料理：ローカル nha Tran 4 days 〜 ニャチャンでご飯！
ホテルのクラブサービスもあったので、外で食事する機会は少なかったのですが、 晩ご飯だけは外食で♪ 海岸沿い、歩いて行ける範囲にいろーんなお店があるのですが 海岸沿いは旅行者ターゲットな雰囲気満々です（笑） それだけに奇麗な所が多いかな♪ 一...
ベトナム料理：カジュアル 【閉店】Bun Dau Mam Tom Lam Bo 〜 ホビロン入りの鍋！
日本人向け情報誌に紹介されてるのを見て即刻行ってみたい！！と思ったお店なのですが、何せモチーフが。。。 ホビロン(^^; 孵化しかけのアヒルの卵（笑） ちぇりは単体でもペロッと食べれるどころか、こんなに美味いゆで卵があろうものか？！と大変経...
ベトナム料理：ローカル Do Do Quan 〜 久しぶりのローカルフード！
相方さんの会社の女の子で仲良くしてくれてるベトナムの女の子がいて、 たまーにお食事に一緒に行くのですが、今回はこちらに連れてってくれました♪ ドードー鳥みたいな名前やな（笑） メインの通りからちょっと長屋街みたいな所に入り込むので、一人...
ベトナム料理：カジュアル 【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge 〜 高級ラウンジっぽいのに…
うまいもん通り（勝手に命名）の Mac Dinh Chi 通りの一本西側。 Phuong Khac Khoan 通りと Tran Cao Van 通りとの交差点にあるお店。 でっかいから近くに行ったらすぐに解ります。 以前からその存在は知っ...
ベトナム料理：カジュアル 【閉店】F1 〜 ベトナムの北部料理をお手軽に♪
＊＊＊＊ 2014 Jun. ＊＊＊＊＊ 日本からのゲストが来て「ブンチャー食べたい！」と言われたので、こちらに。 なにせお仕事メインの出張できていて初日のことだったので、いきなり ど・ローカルのお店に連れて行くのもどうかと思い、こちらへ。...
ベトナム料理：ローカル OC NGON 〜 店名捻れや。。。www
パスター通りに、ひと際明るい門構えを誇るこちらのお店。 Oc Ngon＝美味しい貝。 いや、店名もうちょっと捻ろうやw すんません、そんな切り出し方で始めたんだけど、入り口の写真撮り忘れとる。。。 代わりに、想像できないほど広い店内にあった...
ベトナム料理：ゴージャス 【閉店】Anh Vien 〜 珍しい花鍋
※こちらのお店は2020年10月現在・閉店しています ***** 2014. Apr. ***** 初訪問後何度も行ってるんですが、花鍋。やっぱりお客さんが来た時にはお連れしたくなってしまいます♪ で、人数が少ないと花鍋だけでお腹いっぱいに...
ベトナム料理：ローカル 【閉店】DAI LY BIA HOI 〜 ディープ女子会！！
ビアホイって、ビアホール、みたいな意味だと思ってたんです。 だから、女子会やるのに「ビアホイに行きましょう！」ってなったとき、 例えばこのブログで紹介したお店で言うと、Luong Son さんとか、 先日の Oc Ngon さんとか、あんな...
ベトナム料理：ゴージャス Maxim’s Nam An 〜 ホーチミンのムーランルージュ？！
日本から出張でいらっしゃるという知人がいて、是非ご一緒に、と誘って頂きました。 その方のお仕事でお付き合いのある方達の場だったのに、ノコノコ参上(笑) ご招待だったので、先方にチョイスを預けてたらこちらになりました。 まー、自分じゃなかなか...
ベトナム料理：ローカル Banh Canh Ben Co 〜 チェーン店なんですってねー♪
ビンコムB（古い方）に入ってるフードコートの中の１店… と，思ったら、あっちこっちに店舗があるチェーン店だったんですね。 知らなかった(^^; ふと、目に入ったメニューが、ちぇりの大好きなマレーシア料理、または シンガポール料理のミーカ...
ベトナム料理：ローカル Quan 94 ～ ソフトシェルクラブ！
＊＊＊＊ 久しぶりの再訪 ＊＊＊＊ 言わずと知れた有名店ですが、他のお店に行くのが忙しくて、 なかなか再訪問が叶ってなかったこちらのお店。 お友達が日本から遊びに来てくれたことを理由に、久しぶりに行ってみた♪ い…いまから唐揚げになろうとし...
ベトナム料理：ローカル Chilli Crab Little 〜 貝料理をフードコートでお気軽に♪
【残念情報】 2014年1月に入ってから３度ほど、こちらの店舗が入ってるフードコートに 行ったのですが、3度とも、こちらのお店だけ閉まってました。 看板や店の構えはあるのですが。。。。もう引き上げられたのかなぁ(ノ_・｡) ご紹介しといてな...
ベトナム料理：カジュアル 【お店変わりました】Tranquility 〜 街中に出来た屋上カフェ♪
＊＊＊＊＊ 2014 Jan. ＊＊＊＊＊ 現在は、The Fish Sauce という、素敵なベトナム料理のお店になっています。 ＊＊＊＊＊ 2014 Jan. ＊＊＊＊＊ 流行ってますねー、屋上カフェ。 インター...
ベトナム料理：ローカル Thien Y Quan 〜 貝料理♪
インターコンチネンタル裏手、ミルクカフェとして有名な、キムタイン さんがある方面と、大きな小児病棟の間の通りを、東側に歩いて行った所にあります。 小児病棟付近に、ローカルなお惣菜屋さんはありますが、レストランらしきものは あまりないエリアで...
ベトナム料理：カジュアル 【閉店】Grill Bar 〜 ベーシックミールに意外な逸品？！
＊＊＊＊＊ 2015 Dec. ＊＊＊＊＊更新してなくてゴメンナサイ。。。ここ、とーの昔似なくなってました。。。位置的にもメニュー的にも重宝していただけに残念。。。＊＊＊＊＊ 2013 Dec. ＊＊＊＊＊ベンタン市場近くに出来てます。 な...
ベトナム料理：アラカルト Hoa Vien 〜 ビアホールで飲むぞー！！
東南アジアの飲食店は、半オープンエアな所が多くて、どこでもビアガーデン、 みたいな雰囲気ですが、あれ、気候によりけりなんですよねー(^^; 日本だと真夏のビアガーデンってことになるんでしょうが、ビール飲んで 涼しくなるのは一瞬で、人に寄って...
ベトナム料理：ローカル Bun Bo Hue31 〜 ブンボーフエで人気のお店♪
最近お気に入りの通り、Mac Dinh Chi通り。 そこにある、ブンボーフエ、問い埋めん料理が人気のお店。 ランチタイムはもちろん、朝早い時間から大人気。 行列ができるほどではないけど，人が入れ替わり立ち代わりしております♪ で、ブンボー...
ベトナム料理：カジュアル La Rotonde 〜 超お得。野菜ビュッフェ付きランチ♪
すってきなカフェに行ってきましたー♪ 確か13年春にオープンした，と聞いたまま行きそびれてたお店に 主婦友さんが偶然誘ってくれて、「あー！！そこ行きたかったお店だ！」と(笑) 場所は、有名なニューランを背にして、Ha...
ベトナム料理：ローカル Xoi Ga Number One 〜 鶏おこわやら蟹の麺など♪
三件くらい店舗が繋がってる所を見ると、随分繁盛しているらしいお店。 ベトナムのお米は基本、粘度が低いサラサラ米ですが、餅米は餅米として ちゃんと別にあって、それを炊いたか蒸かしたかした「おこわ」はとっても ポピュラーな料理♪ ただ、おやつ程...
ベトナム料理：カジュアル Black Catのソフトシェルクラブ・バインミー！
バインミーって、結構いま、世界で熱いんですってね。 サンドイッチのお店をこれから開こうとしている知人が、ネタをあれこれ 探していると、その作り方や屋台で売られてる様子などが、You Tubeでけっこう 上がってたりするんですって。各国にも専...
ベトナム料理：ローカル VINCOM CENTER フードフロア ～ 意外と使える
デパートやショッピングモールのフードコートというと、 お手軽だけどチープな印象。日本だと、チェーンのファーストフード店が 入っていることも多く、あまり味に期待はできなかったりするのですが、 ホーチミンの中心街にある VINCOM CENTE...