ちぇり info（生活情報）
自分だけじゃない・家族が何かに悩んでいたら？オンラインカウンセリングという選択肢
アジアン料理 BAOZI ~ オサレな台湾！
もともとバックパッカー街にあったお店の支店がHi Ba Trung通りにできてるそうで。どうやら本店より若干メニュー数が少ないようですが、基本的には同じ路線。台湾の、蒸しパンに豚の煮たものを挟んだりしたものがあるらしく。でも自分的には、そん...
各国料理
アジアン料理 Bornga ~ 街中コリアン
１区はコリアンが非常に残念。レタントン辺りが元はコリアンタウンだった、とか言う話もあり、結構充実してるんじゃないかと、絨毯爆撃した時代もあったのですが、あまりにハズレが多くて諦めた経験が。その中でも敢えて選ぶなら、Cho Go Jipさんか...
その他の国 Poke House ~ ポキ(・∀・)
ハワイ生まれの、ポキ♪これ、ローマ字通り、ポケって書いてる日本語の記事とかもいくつかあるので、そうとも読むのかなーと思ったけど、ハワイに行った時に聞いた発音は、ポキだった気がする。ポキってのは「切り身」って意味らしく、各種のお魚を切り身にし...
ベトナム料理：アラカルト DZO ~ 月曜フード半額！
最近用事でよく出向くところの近くにあって気になってました。先日は雨がひどくて、雨宿りをする「必要があったので」ちょっと立ち寄って見たのです。よくある、ロフトっぽい2階席を作ってるお店で、こじんまり。ただまだ新しいのか、ポップで小ぎれいな感じ...
その他の国 The Refinery ~ 今更ですが
ガイドブックの定番ですね。ほぼ間違いなく載ってるお店。私いろんなところを旅をしてきて、ホーチミンだけは、日本のガイドブックに載ってても美味しいお店が多い、と言う稀有な街だと思ってたんですが、あんまりあっちゃにもこっちゃにも載ってると、逆にい...
ベトナム料理：ローカル The Chicken Coop ~ 手羽唐！
巷で人気らし手羽先唐揚げが美味しいというお店に行ってみた！場所はバックパッカー街エリア。Pho Quynhがある角を南方面に入ってってしばらく行った左手です。ごちゃごちゃしていて慣れていないとちょっと怪しげな感じもしますが、人通りが多く、特...
ステーキ・焼肉・BBQ The First Kitchen ~ 店舗へ
なんどもデリバリーしてた、The First Kitchen .お安いのに、そして家で食べる（＝調理後宅配時間がかかるのでできたてじゃない）のに、十分美味しく、お家でつらーっと「にくー」と思った時にお願いするのに大変重宝でお気に入り。でもこ...
アジアン料理 Mr.Park ~ 焼肉でヘルシーランチ！
カフェ飯でもびっくりするくらい美味しいのが出てくることがあるホーチミン。だからたとえそれがあからさまなチェーン店っぽいお店でも侮るなかれと思いながらも、やっぱり今ひとつ食指が動かずスルーするだけになってたこちら。３区にもあるんですよね。Le...
バー 【閉店】FORK ~ タパスでサク飲み
残念閉店。。。一部の飲み助には人気だったこちらのお店、いつの間にやら閉店されて降り。。。しょぼん(´・ω・｀) あんな気の利いたタパスを出す店も少ないよな、と思ってたので他の店には代え難いものを失ってしまいました。。。残念。サク飲みには嬉し...
日本料理 Sushi Ko @レタントン ~ やっとこさ
オープンしてもう数週間経ちますよね。賛否を醸してる、Sushi Koさんのレタントン進出。どんなものか気になってたのですが、最近ようやく行ってきました。 おお…愛するSushi Koや…いつのまにこんなに立派になって。。。（笑）嬉しくもあり...
日本料理 【閉店】Cardamon 〜 新メニュー続々
＊＊＊＊＊ 2017 Aug. ＊＊＊＊＊せっかくお店がこのようにおっしゃってくれていたので…３周年記念 串串10本プレゼント遠慮なく食べに行ってみた( ･`ω･´)b２件目に行ったのでヘヴィなものは頼まなかったけど、ローストビーフと麻婆...
その他の国 【閉店】IVO Deli ~ ケバブとかホットドッグとか
※こちらのお店は閉店しました宅配で美味しいお店に当たるのが楽しくて、色々開拓しておりますw今回は、Vietnammm サイトに最近参加したらしい、Ivo Deliさん。安い。ごっつい安い。ホットドッグやケバブサンドのお店のようなんだけど、コ...
その他の国 【Vietnammm】 ~ BAOZI
あまり得意とは思ってなかった中華のバンズ。それが、先日ご紹介したBAOZIさんに行ってすっかりひっくり返されちゃって好奇心むくむく。デリバリーで他のお店のものまで頼んでみたくなるほどにw単純に写真を見て美味しそうだなと思って頼んだだけで、な...
その他の国 移転！【Ho Chi Minh】お行儀悪く美味しく食べるシーフード！ ~ The Crab Shack
こちらのお店は移転しています。移転後のお店の記事はこちら！蟹屋ができた？！2014 年5月三区のコープマートからちょっとの位置に、カニ屋ができた！ なぜわかったかというとこれ！ハイもうどう見てもカニ屋！！（笑）でも意外に高いホーチミンは１区...
その他の国 【復活！！】Oyseter Co. 〜 (旧)Pier 17
＊＊＊＊＊ Aug. 2017 ＊＊＊＊＊It's Baaaaaaaaack!!!!（≧∇≦）あまりにも短期間でなくなって残念に思っていたこちらのオイスターバー、13 Aug. 時点で復活を確認！！お店の名前が、Oyster Co.に変...
その他の国 Nu Bistro 〜 素敵ビストロ
Nguyen Hue通り、ガイドブックの常連さんのNhu Lan の向かいあたりに、こんなビルがあります。１階にあるお店の印象しかなかったのだけど…上部をみて見ると、あら、なんだかちょっと趣がある。今まで全然気づかなかった。歩くとき、上見な...
ステーキ・焼肉・BBQ 【Vietnammm】Mr.B’s Philly Cheesesteak
お部屋にこもって書き物をしてると、外に出かけられないストレスもあってか、（いえ基本的にはインドアの人間なんですが、あんまりにも長時間こもってるとお腹も減るし）凄まじくジャンキーなものが食べたくなることが。そうなるまでこもってるからには、外に...
日本料理 MUTEKI ~ お好み焼き！
あえて書くまでもないくらい人気のお好み焼屋さん。最近日本食系のお店がにわかに増えた、Pham Viet Changエリアにあるお店。ああ、ごめんなさい。。。看板が白飛びしてるわ、目立つのは上の「サービスアパート」の文字だわ。。。お店に失礼な...
アジアン料理 Friends by Pontian ~ 新嘉坡味！
ワンタンミーは珍しくないですよね、ホーチミン。スープタイプのものもドライタイプのものもどちらもあって、香港やシンガポール、マレーシアあたりで食べられる味を楽しめてる、と思ってたけど。。。バックパッカー街の割りに近く、以前紹介した、Oc Da...
アジアン料理 
日本料理 「あの」お店、バージョンアップ♪ Le Thanh Tonに進出されて、ますます使い勝手が良く！ ~ 楽天地
どローカルにあったころからこちらのお店のファンですが、今はさらに進化もしてるので、こちらの記事とは別に最新状況をこちらに書いてます。遍歴は遍歴として見ていただけたら嬉しいですが、2022年最新情報は上記リンクへ！移転後の出来事2017年1月...
その他の国 【移転】Prem Bistro & Cafe 〜 テンペが食べられるお店！
テンペとは呪文を唱えた訳じゃないです。ホイミ、とかベホマ、とかバルス、とか。テンペ。それはインドネシアの発酵食品。原材料は大豆なので、納豆的な言われ方をすることがあるけど、納豆のようにネバネバではなく、圧縮成形されて堅い場合が多いかな。あと...
その他の国 Loop Cafe 〜 ワンコ連れIOK♪
２区のお洒落なお店でランチしました♪こちら。手前から取り過ぎて店名が表示されてねーw外観からしてシュッとしたお店。２区はこう言うお店が多いですよね。店内はかなり広くて、いくつかのセクションに区切られており、少人数から大人数まで楽しめる上にキ...
日本料理 牛角 〜 おーーー！牛角だ！
＊＊＊＊＊ 2017 Jun. ＊＊＊＊＊ある炎天下の日。あるお店に行こうと友達と車で向かったのですが、予期せぬ店休日に遭遇。。。その場所はあまり馴染みが無くって代替案もすぐに浮かばない。腹が減った。暑い。バテバテだ。そんな時に、友達が思...
アジアン料理 Ba Con Cuu 〜 火鍋 Phan Xich Long店
最近仲良くしてくれている素敵女子達と集まり中に、羊退治に行きませんか？！って話になって、即座にこちらのお店の名前が。おおっ、私も大好きなお店♪別店舗はなじみでした私がコレまで知ってるお店は３区のこちらのお店だったのですが、今回は、そのお友達...
アジアン料理 カルダモンさん昼だけ営業＠砦さん
ややこしい事、書きます。我家、旦那さん共に好きなカレー屋さん、カルダモンさんが最近、四川麻辣スープで串モノを炊くお鍋を始めた事はお知らせしましたが、そのスープを使ったラーメンを始めたんだとか！ただしっ。場所はカルダモンではなく、砦さん、とい...
日本料理 【閉店】串太郎 〜 天丼ヽ(・∀・)ﾉ
オススメいただいた天丼ランチたまにお昼をご一緒してもらう御仁から、「串太郎さんの天丼、んまかったっすよ！」という情報を得て行ってみた。串太郎さんといえば、最近ご活躍目覚ましい芋太郎さん系列のお店ではなかったか。こういう紹介の仕方をしては失礼...
フランス料理 【抽選付】ミシュラン・シェフ Yuichi Kamimura来越！
先日の、夢のようだった、三ツ星シェフ、Bruno Menard氏の特別ディナー。【告知編】【報告編】タイミング的に、此方のブログで告知した直後にそれまで空いていたお席が埋まった上、その際の予約に日本の方が多かった為、MGalleryさんから...
日本料理 【プレゼント付】Bamboo Sushi 〜 Phu Nhuanのお寿司屋さん
※文末にプレゼントのお知らせがありますPhu Nhuan情報です。ホーチミンのお寿司屋さん、私が行ける範囲で好きなところは、ベトナムの方がやってらっしゃるお店ばかりなのですが、こちらもベトナムの方がやってらっしゃるとのこと。Phu Nhua...
その他の国 【移転しました】Le Padam 〜 本命外して恋をした
ホーチミンで美味しいチーズとパンが買えるお店として人気のこちら、１区に移転しました！先日２区にUBER MOTOで行った時。運転手さんに迷われて、あらぬ場所をウロウロとwそんな時に見つけた文字が、「Cheese Bar」。なんて素敵な。その...
フランス料理 Bruno Menard氏のディナー（報告編）
さて。。。先日、緊急報告と言うことでお知らせさせて頂いたBruno Menard氏のディナー会。MGalleryさんの上層階フレンチレストラン、Social Clubにて行われました。日本で良くあるディナー会のように、司会を立てて、「はいっ...