ちぇり info（生活情報）
【追記】日本での電話番号も得つつ、使った時だけの任意課金！実際どのくらい使った？ ~ povo
ベトナム料理：カジュアル 【Ho Chi Minh】厳選素材の素敵ベジタリアン、相変わらず美味しい！ ~ hum Vegetariian Restaurant
2024年8月現在、こちらのお店は改装中です。だいたい9月中には最下位の見込み、と聞きましたが確かなことではないので、行こうとする場合には必ずお店に問い合わせ、確認した方が良いと思います！ホーチミンのベジタリアンを語るときに欠かせない店20...
アジアン料理 【Ho Chi Minh・Capichi】韓国料理屋さんだけど、薬味タップリの蕎麦！ ~ Hagyeok
韓国と日本の共通点の一つ、お蕎麦！でも、韓国式の食べ方は、薬味たっぷりで嬉しいぞ！冷たい麺を探していたら韓国の方がお蕎麦を召し上がるというのは知ってたのですが（韓国料理屋さんでお蕎麦何度も食べたし）最近こちらのお店。はい、ちょっとカタカナで...
ベトナム料理：ローカル 【Ho Chi Minh】ウサギ 🐇 美味しいホーチミン！兼ねてから聞いてたお店に行ってきたよ！〜 Quan Tho Manh Quy
アジアの珍しいものをいろいろ食べてる。日本からのゲストに教えてもらったお店。実は、宿題点でもあったので、喜び勇んで行ってきました！空港周辺 Tan Binh エリア空港周辺の傾向として、北の料理屋さんが多いというのがあります。空港回りの土地...
@ Can Tho 【Can Tho】観光ツアーでこんなに楽しかったの久しぶり！水上マーケットプライベートツアー！
Can Thoに行った際に、観光ツアーを使ってみたのです。いやー久々だったんだけど、これがめっちゃ楽しかったのー！！😆超早朝 5:30集合ベトナムの朝は、早い。なんとこのツアー、05;30集合wまだ真っ暗やんけw今回はプライベートツアーを使...
@ Can Tho 【Can Tho】ホテル併設のレストランはカフェとしても大人気！ ~ The Lighthouse Restaurant
カントーのホテル併設のレストランは大人気！朝食メニューを食べてみたよ！観光地ど真ん中のレストラン朝食メニュー泊まってみてとても相性が良かったレストラン。朝食はつけてなかったのだけど（というか、朝食付きの部屋予約メニューがなかった？）、帰りの...
Hotel @ Can Tho 【Can Tho】カントー行ったらこのホテルがチャーミングでストレスフリー！ ~ The Lighthouse
初カントーのお宿に、旦那さんが探してれたのがこちら！Too Gorgeousではないけれど、チャーミングでとても小さなことに気のつく良いお宿だったのー！観光地中心部にあるホテル今回は短い時間しか滞在してないので、Can Thoの観光エリアが...
@ Can Tho 【Can Tho】カントー１番の呼び名も高い川縁のレストランで Can Tho 名物を！ ~ Lua Nem
Can Thoにお住まいの方にお声掛けをしたら、急遽のことだったのに、お付き合い下さいました！お店も選んでもらって恐縮！メコン川べりの人気レスラン川べりにあるこちらのレストランは、かなりの大箱のようで、ローカルの方にも大人気。というか、カン...
その他の国 【Ho Chi Minh・Capichi】お手軽価格のバーガーなりの美味しさが、むしろ嬉しいこともある！ ~ HUS BURGER
Capichiで開催中のバーガーフェストがもうちょっと、ってことでスパートかけてみた！安くてカジュアルなバーガーがいい時もあるよね！ローカルからの評判高し！こちらのお店、ローカルの方からの評判がすこぶる良い、という認識。以前からGoogle...
カフェ 【閉店】良いカフェだったのに、残念ながらの閉店です… ~ Leha’s home cafe
※こちらは閉業されました懐かしの純喫茶的お店2022年6月ホーチミンには路上のカフェもたくさんありますが、古くから続く、地域住民の憩いの場的な、決してファンシーとは言えない昭和の純喫茶みたいなおみせがまだまだあります。こちらのお店↓もそんな...
@東京 【日本・東京 – 日本橋】海外にも持って帰りたい！日本中のおいしいお出汁！ ~ 八木長本店
日本橋に行った時に、見つけたお出汁のお店。知らずにいくつかものを買ったのですが、かなりの老舗だったご様子！八木長赤い店舗が印象的な。こちらのお店はなんとお出汁のお店。大変失礼ながら存じ上げなかったので、これを書くにあたってちょっと調べてみる...
ベトナム料理：ローカル 【Ho Chi Minh・Capichi】こんなお店あった？！バーガフェス出店中のブンチャーバーガー！ ~ Grilldog Buger
Capichi、バーガーフェスまだまだ開催中！遅ればせながら食べ始めたのですが、面白いバーガーがありましたよ。ベトナム料理とバーガーの融合、よき！Capichiで絵バーガーフェスト、まだまだ開催中！もうご存知かと思いますが、Capichiに...
@東京 【日本・東京 – 日本橋】あのお店とコラボしたご飯セットを食べらるって？！ ~ 山本海苔
今回の日本ですっかりファンになってしまった、おにぎりの「ぼんご」さん。そこが老舗の海苔屋さんとコラボしてると聞いたので行ってきました！山本海苔店概要すっかりファンになった「ぼんご」さんとコラボしてるからってことで、こちらのお店に行くことに。...
カフェ 【Ho Chi Minh】大好きなクリームパン健在！買わぬ美味しさに新商品も！ ~ 4G’s Texas
コロナで市内の店舗数はちょっと減ったかもしれませんが、こちらは健在！クリームパンとクリームチーズパン、美味しいヨォ！お気に入りパン屋さんの支店2018年2月本店、になるのかな。今回偶然見つけたお店のすぐ近くにまた支店ができてました。本店さん...
@ Can Tho 【Can Tho】ローカル個人宅にて、本場のネズミどころかプレコも極上 Lau Mam も振舞っていただいた！（狂喜）
Can Thoに日本からのゲストをお連れしたのは、旦那さんのお友達がいて、家庭料理を食べさせてもらえるよう、頼んでくれたから！Can Thoの食材は、ホーチミンとちょっと違ってて、美味しい楽しい！個人宅なので今回は旦那さんのお友達宅に頼み込...
アジアン料理 【閉店・Phu Quoc 西側 】アラカルトが多くて活用しやすく頃合いに美味しい韓国料理屋さん！ ~ KOREA EATS
フーコックは、韓国料理も充実してますが、ポーションが大きいのがネック。でもこちらは特に、アラカルト料理も豊富で使いやすいですよ！※2026年現在、こちらは閉店されているようですフーコックの韓国料理2024年5月以前ほど、韓国からの観光客の方...
@ Can Tho 【Can Tho】初Can Tho！行きは6時間、帰りはたったの2.5時間？！ ~ VAN LANG / MEKO
Can Thoに初めて行ってきました！今回は行きと帰りで使った交通機関をご紹介！Can Thoメコンデルタの首都とも言われる、Can Thoという都市。もちろん聞いたことは何度もあったのですが、なかなか旅行先として候補に上がることがなかった...
食品 【Ho Chi Minh 】これは涼茶になるのかな？中国のボトルド・ティが優しくて美味しかった件！
海外のお茶はベタ甘い、と言うのはベトナムにも当てはまりまして、ちょっと気を抜くと、うっかり甘々な緑茶、なんてものに当たったりします。でもこのシリーズの甘さは悪くない？！涼茶カテゴリー？涼茶、と言うものがありまして、中国の広東省や香港、マカオ...
その他の国 【Ho Chi Minh】数年ぶりに行ったら更に美味しいことになっていた！ ~ Captain Phook
めっちゃ評判が良く、ずっと名前は聞いてたのだけど、やっと行くことができましたよ！大人気のお店！2023年5月一緒に行った友達が「予約しとくねー」というので少し驚くなど。聞けばカウンターのみでそんなに座席数がないからと。とはいえ、予約まで必要...
カフェ 【Ho Chi Minh】こんなところに広々カフェが！ココナツ🥥コーヒーも美味しかった♪ ~ AQUARIUS COFFEE
表通りじゃないのですが、こんなカフェがこのエリアにあったとは。印象的な入り口と、お店に入ってみると思いの外広い空間。ここはゆっくり落ち着けるかも！アクアリウムがエントランスに！2026年1月11日こちら、最近ご紹介した、お手頃ラーメン屋さん...
カフェ 【Ho Chi Minh】美味しいコーヒー飲むのに金に糸目はつけねーぜというコーヒー上級者に。そうじゃなかったら要注意😅 〜 XLIII Specialty Coffee
ホーチミンはカフェ天国。ですが、ローカルのRobusta主流から、かなり変わってきている最近のコーヒー事情！※こちらは2023年に隠し記事として一部にリリースされていた記事です。最近、身近な人が知らずに入ってびっくりした、という話を聞いたの...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】餃子活用 🥟 そんなに極上じゃないけど知っとくと便利そうなレシピw
最初に言っとく。そんなに極上のレシピじゃないけど、いざって時（ってどんな時？）に、リストにあると結構便利かもしれないレシピ。ロールキャベツの簡易版簡単に言うと、冷凍餃子を使ったロールキャベツの簡易版。めちゃくちゃおいしいわけじゃないけど、割...
カフェ 【日本・東京 – 日本橋】顧客に愛され、時代を継いだ喫茶店 ~ はまの屋パーラー
日本橋で40分、時間を潰す必要ができたので、ふらふらと歩いていたら、なんだか風情のある喫茶店発見！昔から愛されてきたお店有楽町で45年も愛された喫茶店が、その歴史を閉じようとした時、店のファンの方が引き継がれた、という経緯があるそうです。今...
ベトナム料理：ローカル 【Ho Chi Minh】地味かもですが、極上白身のハゼ料理！ ~ Ba Huyen 2
CA KEOと呼ばれるベトナムの庶民に人気の魚料理。代表的なベトナム料理、とは言えないかもしれませんが、これが美味しい！！手間がかかる料理だからこそ、ベトナムの方達の料理への惜しみない手間や愛情を感じる逸品、是非食べてみてほしいです！ワラス...
@東京 【日本・東京 – 築地】大人気の 食べくべができる店にて過去最大の牡蠣で溺れるの巻 ~ 地下の粋
すみません、これ前々回帰国時の記事。友達と話しててお店のことが話題に登ったんだけど、書けてなかったことが判明！慌てて追加です😅築地の喧騒ちょっとはずれ築地の場外、とかではなく、道に面して銀だこが入ってる、築地KYビルというビルの中にあるお店...
イタリア料理 【Ho Chi Minh】正月に続いてもう再訪！他にも色々美味しいもの紹介！海老ラーメンも旨っ！ ~ IL CORDA
言わずと知れたステーキの名店。これまでにもいくつも記事を書いているので、どうしようかと思ったのですが、せっかく新年なので新しく記事をつくりました。1月1日の初飯、最高においしかったし、今後期待を寄せたくなるメニューも！1月1日の美味しいもん...
ベトナム料理：ローカル 【Ho Chi Minh / Grab Food】この店お正月に使えるんじゃね？説出てきたー！ ~ Banh Mi Ba Huynh
お餅、なます、雑煮の具材に使えそうなすり身がある店！ここ、お正月に使えるんじゃね？※以前は、Capichiでオーダーできたのですが、現在は登録を外されているようで、Gab Foodで手に入ります。不意の登場ローカルフード！2022年11月※...
@神奈川 【日本・神奈川 – 横浜】行った人優先で予約が埋まっちゃう？！類稀なる和食のお店！ ~ みかん
行ったことがない人間は予約ができない貴重なお店。ここの常連さんが、今回予約を取ってくださったので初体験！実況中継しながらお誘いこちらのお店、もちろん一般の方のからの予約枠と言うのもあるらしいのですが、お店に行った方優先で次の予約ができるとい...
アジアン料理 【Ho Chi Minh】期待なく入ってみたら、これは使いやすそうな韓国料理屋さん！ ~ Songdo Seafood Pocha
地味ーな韓国料理屋さんですが、意外や意外。手軽で使いやすかったのです！看板のない韓国料理屋さん実はお目当てのお店が他にあったのですが、臨時休業だったので、ザクっと「行きたいお店リスト」からチャチャっと探してこちらに行ってみることに。こういう...
食品 【緊急‼️Ho Chi Minh】大変です！LUAさん直轄のBakeryで、朝食やランチタイム、Bakery Highを楽しめます！ ~ Can Tin bakery
未だ日本ネタの紹介に追われてたりする中、すっかり見逃してったのですが。。お友達から、LUAさんのBakery部門が稼働し始めたとか！それは行かねば！ってことで、聞いた翌朝、即行った！珍しく現場執筆多くの場合はお店から引き上げて、別のタイミン...
スイーツ 【Ho Chi Minh】新しい美味しいドーナツ屋さん見つけた！けどちょっと高い？~ The Flour Donut
ドーナツ！！最近も日本のチェーン店がGODIVAとコラボしたとかいう話が流れてきて羨ましい限りなのだけど、ホーチミンのドーナツレベルも、ぼちぼち上がってきてる、かな？ホーチミンのドーナツホーチミンでドーナツと言ったらいまだに私の中では、↑こ...