ごめん、結構前に行ったところなんだけど、書き忘れてた？！自分は何回も言ってすっかり書いたつもりになってたんですが、ラテおいしいです！角地にある店。近くに人気の日本食のお店もあるので、よかったら食後にでも！
あの店の近く
日本食と言えば、日本人街かPham Viet Chanh。
と思われがちですが、忘れちゃいけないこちらのお店。↓
派手さこそないかもしれませんが、いつもとても安定していて、幅広いチョイスがあるのが魅力。デリバリーなんかでも私もちょいちょい頼んだりします。
このお店のすぐそばに今回ご紹介するカフェがあります。
先程のIndigoさんに向かうと、右手方向に数十メートル行ったところ。Trung Dinh通りとNguyen Dinh Chieu通りの交わる角にあるお店。とても目立つので、すぐにわかると思います。
屋内の色調は至って落ち着いていて、派手さはありませんが、清潔感があって落ち着きます。
飾り気のないデザインって1歩間違えると質素すぎてしょぼい感じになるのですが、ここはそんなこともなく、かといってバキバキに冴えてると言うところまでは行っておらず。。。
それって自分みたいにその辺歩いて汗だくになって、涼を取ろうと思って入らせてもらっても、あまり気負うこともなくて助かるんですよねw
メニュー
メニューはこんな感じ。
さっぱりとした綺麗なカフェなんですが、ローカルコーヒーに関しては、かなりお安く、その他のドリンクは今のホーチミンではよく見る価格。
アベレージ、とは言えませんが、不当に高い金額とも言えず、おいしかったらありな価格帯。
ただドリンクスタイルの幅は結構広いみたいですね。
特に、Da XAYというのは、どこかのカフェのフラペチーノ的な状態のもので、ドリンクのベースと氷を一緒に砕いたもの。
シェイクのようにこってりした感じではなく、氷が砕かれているのであっさりしていて、暑いときにはとてもおいしいおいしい！
パワフルなブレンダーで砕いてくれることが多く、家だとちょっとできないドリンクなので、私もよく外に出たときにいただきます。
オーツミルクラテが美味しい！
ホーチミンでは、多くのカフェがラテを頼むときに、追加料金でミルクをオーツミルクに変えるオプションがあることがあります。
メニューなくても、ラテを頼んだ後に「Can you make it with oat milk?」と、聞いたら対応してくれることも。フレキシブルなのは、ホーチミンの良いところ😁
こんな感じでも美しかったのですが、窓が大きくて、この日はとてもきれいに掃除されていたので、テラス席にいるかのような開放感。
そして、肝心のラテが…？
とてもおいしかったのです。
あと印象的だったのが氷がとても綺麗だったこと。形状もちょっと変わっているなと思ったのですが、透明度がとても高くて、ブロック状のものよりも、ドリンクに当たる表面積が多いため、冷え方がキリッとしているような気がしました。
そういう氷はブロックよりも溶けやすいのが常ですが、そもそものラテのミルクやコーヒーのバランスが良く、味がしっかりしていたので、氷が溶けて薄まったことが気になる、と言うこともありませんでした。
ここに来るとラテしか飲んでいないので、他のドリンクのことがわからないのですが、から受ける印象は、とても「丁寧」ということ。
場所柄もカフェのスタイルからももう少しラフでもおかしくないんですが、何かいい感じなんですよね。
Indigoさんに行った後の食後のコーヒーはこちらで。何か定番の流れになっちゃってます。
何度も言いますが、ぱっと見た目はそんなに特徴的でもないし、派手でもないので、特に「この店に入りたい！」と言う衝動は起きにくいかもしれませんが、良いカフェかと思いすよ。タイミングよく通り掛かったときにはぜひどうぞ♪
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
KIM THUY TEA & COFFEE
105C Truong Dinh, Xuan Hoa, Ho Chi Minh
Time: 07:00 – 22:30
Spent: 75,000vnd / person
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