【閉店】MOM & BAP 〜　トウモロコシ大好き♪　

＊＊＊　2014.05.08 ＊＊＊
付近に来たので久しぶりに行ってみよう、としたら。。。
内装こそ、ほぼ居抜きでしたが、ほかのお店に変わってました(ノ_・｡)
少なくともちぇりが知ってる期間で言うと、一年ちょっとくらいかなぁ。。。。
そんな短期間でなくなっちゃうなんて、残念。。。
まぁ確かに「トウモロコシ専門カフェ」ってかなりニッチではありましたが。。。
残念です。トウモロコシのかき揚げ、自分で作れるようにならんといかんなー…。
＊＊＊　2013.08 ＊＊＊
ベトナムは常夏なので、夏野菜が豊富！！
ってことで、ちぇりの大好きなトウモロコシも，いつでも食べられる(＝⌒▽⌒＝)
よくあるのは、道ばたで売ってる蒸しトウモロコシ。
日本で言うところのモチキビのようなタイプで、甘みは、最近日本で流行の物の
ようにまではないけど、すごくもちゅもちゅしていたり。
３本で５０円くらいという価格も魅力(笑)
スイートコーンのような品種ももちろんあって、それを桜えびと一緒に
チリソースで炒めた『屋台のおやつ』もあって、もうモロコシ好きには
たまらない感じ♪
そんな所に、なんと、トウモロコシ専門のカフェができた！
　
ヘム（路地）の中にあるこじんまりとした入り口に、ウッディな店内。
なかなか可愛い♪　店内の置物や飾り物もトウモロコシで統一されてて
徹底したトウモロコシ専門店をアピールしてます(笑)
で、まず頼んだのは、トウモロコシ牛乳。
これ、コチラのお店の一押しらしいですが、結構あちこちのカフェでも見ます。
でも頼んだ事はなかったので、これが初体験。

トウモロコシと牛乳？！って最初は思ったのですが、これが意外と行けちゃいまして…(笑)
ま、相性自体は悪くないはずですよね。塩味だったらコーンポタージュ。
それがちょっと甘いわけで、そこに違和感を感じてたんだけど、日本では、
甘ければ甘いほど価値がある、みたいになってるトウモロコシ。そういえば、
甘すぎて一本食べられないくらいなものもあったくらいだから、糖分とトウモロコシ、
ってのも、また、意外に馴染んだ味だったり。意識はしてなかっただけで(笑)
あと、美味しかったのがこれ。
おやつ的なメニューだったのだけど、なんならビールも合いそうだった…

トウモロコシのかき揚げーっ！！（＞▽＜）
これがサックサクで上げ具合絶妙だったし、チリソースで食べるともう、
いっくらでも食べれちゃう♪　絶対多いからお持ち帰りにしてもらおう、と
思ったんだけど、ええ、はい、皆さんの予想通り、全部食べきっちゃいましたともっ(笑)
ほかにも食べてみたいメニューがあれこれあったんだけど、さすがにあれだけの
かき揚げ食べちゃうとおなかがいっぱい…(^^;　ってことで、次回のお楽しみに
とっておくことに。ってか、あのかき揚げでビール飲みたい…(笑)

激安じゃないけど、お手軽だし、ちょっと日本にはないトウモロコシの使い方の
発想があったり、可愛い落ち着く店内でのんびりするのはなかなか楽しい♪
観光通りからはちょっとあるけど、美味しいお店のある界隈だし、お土産を
買うのに最適なスーパーもぼちぼち近く。多分ガイドブックとかには中々載らない
気がするけど、お気に入りのお店です♪
マム・アンド・バップ Mom & Bap
住所：28/3A Ton That Tung St., Dist. 1
電話：096 399 6634
営業時間：10：00～22：00 (L.O.22：00)

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