ワインを選ぶ決め手、持ってます？私は持ってません。お店でも値段や、せいぜい産地くらいで「何となく」決めるくらい😅
せっかくワイン文化が身近な方がたくさんいる町に住んで胃いるのに勿体無い！ってことで…
そんなに好きってわけでもないけどそれなりに好きって方！ちぇりと一緒にお勉強がてらワインをシェアしてくれませんか！
ホーチミンはワインへのアクセスが良い街ですよね！
ええ、日本より高いのはその通り(｡-_-｡)
ってか、日本、すごいよね。何をどうしたらあんなに安く売れてるの…。
というわけで、お値段的には日本の方がワインをずっと身近に感じるかもしれない。でも…
ホーチミンにはフランスの方がたくさんいる(๑•̀ㅂ•́)و✧
そしてフランスの方が携わっていらっしゃるお店もたくさんあります。それが何を意味するかというと…？
ワインの、知識がすごく身近にある
ってことなんです。
実際フレンチレストランはたくさんあるし、最近はワインバーも増えてます。ワインセラーもあっちこっちにできてますよね。でも…
買う時、どうしてます？
ワインは身近だが選び方がわからない？！
私、これまで飲んできた経験から、好きな品種だったり銘柄も多少はありますが、いつもそれってわけにはいかない。
なのでまあその…お恥ずかしけど、赤城くらいは希望を決めて、あとはお値段、そしてエチケットの好みとかで選んでます（苦笑）
セラーならそれができるのですが、レストランでのセレクトとかになると、すべてのボトルを見て決めることができなかったりするので、余計にチンプンカンプンヽ(・∀・)ﾉ
ってことで、もうお値段だけが頼りになったり（苦笑）
や、まぢでお恥ずかしい。もしくは、お店の人を頼ります。
でもね？
未成年時からワインを飲むことを許されて、日常のいたるところでワインにこ囲まれてきた人たちがいるわけですよ。彼らに教えてもらわないなんてもったいなくない？ってことで…
ワインセッションをやってもらうことに！
最近仲良くなった、GlouGlouのベンジャミンさんに、何気なーく、
「ねー、なんかワイン教室みたいなことやってくんね？」
と聞いてみたんですよ。そしたら「えー！楽しそう！」と乗ってくれまして！やった(๑•̀ㅂ•́)و✧
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彼ねー、めっちゃHappy Guyなの。
チャーミングだし、ワインに関してトンチンカンな私みたいなのにも、すっごい親切に説明してくれるし。
彼のお人柄が何よりなんだけど、GlouGlouさんのね、ラインナップが自分には新鮮で。そしてオープニングの時に伺っていこう、ハッピーアワーとかでちょこちょこ飲んでるんだけど…
他でね、自分が巡り会えなかったワインとかをたくさん揃えてて。ここなら、ワイン結構飲んできてるよーって方も、「これまだ試したことない！」みたいなのに出会えるかなーと思って😊
それにレストランに行って、値段だけが決め手ってのも、もうそろそろ脱出したい…。
彼らみたいになれるとは思ってない。ただ、その場の自分の気分に合わせたものとか、お客さん連れてる時にある程度のガイダンスができるようになりたい。その程度でいいんだ…。
でも…
一人じゃ遅々として進められないので…
ぶっちゃけますと、一人じゃできないんですよ。
そもそも私そんなに強くないし、１本空ける間、彼をずっと独り占めしとくこともできない。
飲み比べてわかることもあるので、どうせやるならワインセッションって形で１回に数本、開けたいよなーってことで…
７人上限のクラスで、セッティングをお願いしたんです(๑•̀‧̫•́๑)
ってことで、美味しいワイン飲みながらベンジャミンに色々解説してもらうワインセッション、ご一緒してくる方いませんかー！！！ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
初回は今月開催！
ひとまず初回は下記の通り開催です。
場所：GlouGlou 5 Nguyen Sieu Q1 (Le Cortoさんの１階です）
料金：800,000vnd/person
（ワイン４種類と軽食・ベンジャミンのレクチャー付！）
内容：初回は基本的なワインの知識について＋なんでも質問会
ちなみにベンジャミンは英語でしゃべりますが、僭越ながら、ワタクシが通訳いたします(・∀・)
どうせ私、そこにいるんだし、フランスの方方からの知識をダイレクトに得られるせっかくの機会ですもん。できればシェアしたい(^・^)
逆にみなさんからの質問ごととかも、その場でお尋ねすることができるので宜しかったらこの機会にぜひ(^・^)
あと一応２回目以降は、ベンジャミンがすっかり乗り気でざっくり考えてくれてるんですが…
2回目：ボトルのラベルとワインリストの読み方
3回目：ワインの味わい方
4回目：自分の好みの味を探す
5回目：ワインと食事のペアリング
各回の金額は、回を重ねるごとにい良いワインを経験していこうということで多少高くなって行く予定です▶︎つまり今回はかなりお得！
なんかはどうかなーと言ってくれてます。
これの興味位ある会だけでも良いし、私は通しでお願いするつもりなので全部出ます(๑•̀ㅂ•́)و✧
月一くらいのペースか、人数が限定的なので、集まっちゃえばみんなで都合を合わせてお店にリクエストすることも可能。
というわけで、ご一緒してくれる方大募集中です。よろしくお願いします！
参加のご希望はこちら！
参加のご希望は LINE＠ か、直接の連絡先をご存知の方はそちらでも。
早い者勝ちです。現在、
ご希望者をお受付し次第、随時更新します！
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