我らがRobinの新作ができましたよー！しかもこれ！あのアイテムを思う存分楽しめる上に、はやりのスタイルのものもあり…？
Robinの新作！
さてこれまで数々のお菓子を輩出していたRobin.
わたしもよく食べてるわー（笑）
で、こんな情報が。
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なんだと。
なんかちょっと食べやすそうなライトスイーツ？
ってか、「あの」ミルフィーユをスティックタイプに？！
そして缶入りデザートも登場？！
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缶入りでザート、ベトナム、その潮流には遅れてたけどRobinが出したかー！（いやわたしが知らんだけで、出してるとこはあるんかもだけど）
と言うわけで、早速！
持ち運びやすい食べやすい！
運びやすい！
と言うわけで、これ！
ミルフィーユ２本に缶一つ、頼んでみたよ！
これなら持ち運びも楽チンだねー。壊れる可能性もかなり下がるし。
さてさて早速開いてみると…？
ミルフィーユ
油分の多いものだから、ペーパーで軽くラッピング。
そしてそのペーパーが引っ張り出しやすくなるアイテムにもなっいてくれると言うね。
白い方が、Deplomate で、もう一つがチョコオレンジ。
これ。オレンジがねー、品が良い。もっとどやー！っとさせてもおかしくないんだけど、多分ほぼ自然のもの、お酒は使ってるかもだけど、ほんの優しい程度にって感じ。
ザクぅ！！！
おおおおお、タルトとかだと、ボロボロと取りこぼしてしまうし、厚みにも限界があるわけですが…
これはもう、ミルフィーユを楽しむための形状！！
すごーく無礼な言い方をすると…
高級な「パイの実」のようだ(・∀・)
（庶民めっwww）
ディプロマはすごく優しいお味。クリームなんだけど主張しすぎず、でも役割はしっかり果たす職人のような存在感。
って、ほんっとに心ゆくまでミルフィーユを堪能できる！
これは幸せ！
缶入り！
そして、缶入りデート！
Robinの名前がエンボスで。
そして開けるとこんな感じ。今回はティラミス。
缶に入れる、と言うことはどう言うことかと言うと、凝固のためにゼラチンだけでも行けると言うこと。
自立した形状をこの気候下で維持するためにはアガーの力が必要だったりするのですが、食感が変わってしまう。
しかし感の中に入れったまま今日せると言うことは、自立させなくて良いのです。温度環境の影響の限界が狭くなりすぎない。
で、予想した通り、すごく軽い口どけ。
ティラミスを頼んだんですが（色々種類はある）軽い。食感が霞のように軽い。しかし風味はしっかり舌に残る。なんだこの不思議な感覚。
余韻、味覚の1割くらいのウェイトで楽しめれば結構長い方だと思うんだけど、これ、2.5割くらい、余韻の部分がありゃしないか？？？
これ…南国の、しかもデリバリーで楽しめる域じゃないだろ😅
これは他にも色々頼んでみないといけません。
今から別の、オーダーするっ(๑•̀‧̫•́๑)
これ、ぜひ食べて。
そしてお友達宅への手土産とか必要な時は、ぜひこれ使ってみて。ホーンとラッキーよ、ホーチミンに住めて。これはリピ確定だし、このスイーツ買えると思うと生活にハリが出るわ。うん！
あ、缶はなんか小物入れに使おう。
細々したもの、まとめるのによさそうだー♪
即・次のオーダーでお気に入りを見つけた！
やー、好きすぎて実は前回のレポ書いた時の翌日にまたオーダーした（笑）
ミルフィーユはプラリネとキャラメル。
うん、どっちも美味しいが…
４種類食べた中ではチョコオレンジが一番好きだったかなー♪
そして缶入りのケーキ。
黄色いのは煎茶シトラス。ただ、Robin が言うところの煎茶は本当の煎茶を「馴染むよ王に」使ってるので、食べた時に「あ、これ煎茶だ！」ってわかるような使い方じゃないんですよね。
でこちらはシトラスの要素がかなり全面に出てて、人によってはちょっと酸っぱい！と感じるくらいにはアタックが強い。
そこのスポンジ部分に煎茶シッロップが染み込まされてて、ちょっとサバラン風の食感。実にVIVIDな味。濃い紅茶なんかも合うかも。
もう一つがねー、チョコプラリネ！
これが美味しかった！！
濃厚なのに、後口の去り際がよく、すごく良かった。前書い食べたティラミスもとても繊細で良かったのだけど、繊細ながらもアタック強くチョコの要素を打ち出すこれが秀逸。
え、美味しい。
チーズ系があと二つあるのか。これは全制覇せねば(๑•̀ㅂ•́)و✧
もしまだトライしてない方がいたら、ぜひ楽しんでみてくださいね！
リピートしたのはピーナツプラリネだった⬅︎NEW！
人様の分をオーダーする時に便乗して自分のも。
で、なにをオーダーしたかというと…
ピーナツプラリネ。
やっぱり美味しい。
ピーナツの濃い風味も楽しめるけど、少しビターな感じもあって大人な感じ。
結構大きいからさあ、２回に分けて食べようって食べる前にはいつも思うんだけどお、気がつくと、ガフガフ食べちゃってるわよね。。。
でも全然ヘヴィに感じない。
カロリーはヘヴィなんだろうけど、そこは考えないようにしてる。
認めると、その存在を許してしまうことになるからな。考えないに限り( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
美味しいよなこれ…罪なやつ…。
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お店情報
Robin Mouquet
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