一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
食品

【悲しいお知らせ：サービス終了】 ~ Kame Mart

サービス終了のお知らせ社会隔離時より、ホーチミン在住者の台所の力強い味方だったKameMartさんが、サービスを終了することになったそうです。正直、私今後のお野菜の調達どうしよう、と途方に暮れておりますが…本来はこちら、飲食業者さん向けのサ...
2021.04.20
食品
ちぇりピク（ピープル）

ホーチミンの気になるお店にインタビュー企画第２弾：ちぇりも通う大好きなバーLaylaのオーナーお二人にお話聞きました！

さて以前、Sol Kitchenのシェフへのインタービュー記事を書きましたが、今回は、私が今とっても大好きでチョチョイ行ってるバーのオーナーさんに色々聞いて見ました！このご夫婦がとっても素敵で、もう！！Layla は近年のホーチミンで最も成...
2021.04.20
ちぇりピク（ピープル）
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンは10区で見つけためっけもん！ヘムの奥の安旨ステーキ、これはいいぞ！ ~ Aussie Meat Restaurant

ちょっと10区に用事があって、どうせだったら近くでなんか探そうよ、ということで、目をつけたのがこちら。なかなか賭けではあったのですが…？10区のヘムの奥の奥さあ、ホーチミン在住の人だったら、その発音に苦労することが一度はあったであろう、Cá...
2021.04.19
ステーキ・焼肉・BBQベトナム料理：ローカル
カフェ

ホーチミンの老舗ベーカリーチェーンのストロベリーフェアが懐かし美味しい ~ Paris Baguette

9年前、私が来た頃は数少なくて（知らなかったってのもあるけど）頼れるお店が少なかった。そん中で何かと利用していたこちら。最近いちごフェアやってるみたいですね(^・^)ホーチミンではすっかり定番の一つ結構お高めなんですが、ずーっと以前から安定...
2021.04.18
カフェスイーツ
カフェ

ホーチミンの路地にあるのに華やかさ満点の白亜のカフェはルーフトップまで魅力的！ ~ De Tuilo Cafe & Bistro

食事後、どこのカフェに行こうかなーと思ってたところに、お友達から「ここ素敵ですよ！」と、聞いてもないのに教えてもらった。これは天啓！とその足で行ったら…？Phu Nhuanのカフェは街中カフェとは一線を画する以前にも何件か Phu Nhua...
2021.04.18
カフェ
食品

ホーチミンのお店も続々！日本語で簡単・アプリもスタート・美味しいお店続々増加中！ ~ Capichi

以前、社会隔離時のデリバリー記事で、ちょこっとだけお知らせしたことがあったんですが…今ではホーチミン伝選択肢も日々増えていて、さらに今回使いやすいアプリがリリース！さらにそのリリース記念に、豪華プレゼント企画やってます！日本語デリバリーサイ...
2021.04.17
その他の国ちぇり info（生活情報）日本料理食品
ステーキ・焼肉・BBQ

ホーチミンで「肉が食べたい！」「炭水化物が食べたい！」に応えられる店！人気メニューが更にブラッシュアップ！ ~ El Sol Meat & Wine

ステーキ特集をして以降、いろんな方に「ちぇりさんこのステーキ屋、行ったことありますか？！」的情報提供者の方が続出。ありがてえっ(๑•̀‧̫•́๑)というわけで、本日のお店も、そんな方からの情報でした。ネットで見る限りすごく美味しそうだったし...
2021.04.17
ステーキ・焼肉・BBQ各国料理
食品

【ちぇり飯】ホーチミンでパスタの美味しいあのお店のデリに一手間勝手にプラスであら美味しい！ ~ Fried Lasagna

ラザニア、美味しいですよね。でも手数が多いので作るのは大変。そんな時には「あのデリ」のラザニアがオススメなんですが、そこにちょっと悪いことしました(๑•̀‧̫•́๑)Come A Casaさんのラザニアは神ラザニア、日本人の好きなレシピ的に...
2021.04.15
ちぇり飯レシピ！食品
イベント等

ホーチミンで　第３回 Meet Meat 勉強会！あなたは厚切り派？薄切り派？Yazawaさんのお肉で実験体感！満員御礼・締め切りました！　

キャンセル、出ましたよー！！一旦満席でお断りした上での募集で恐縮ですが、もしもまだご予定空いてらっしゃる方がいたらチャンスです！2021年4月26日17時現在　満員御礼・締め切りました！前回、Meet Meat 勉強会第 2 回 の成果さて...
2021.04.14
イベント等
食品

ホーチミンにマンゴーの季節が来てますよ！オーラを放つマンゴーやさんのご紹介！平日に行ってもお店が出てない可能性アリ

マンゴーの季節！到来！皆さんもあちこちで見かけてご存知のことと思いますが、マンゴーの季節が到来してます！！東南アジアにはいろんなマンゴーがありますが、そしていろんな食べ方がありますが、ホーチミンでは若いマンゴーを硬いままゴリゴリ食べるローカ...
2021.04.12
食品
ビュッフェ／アフタヌーンティー

ホーチミンで朝食が美味しいホテルを選びたいならこちらも選択肢としてオススメです。

ホーチミンの魅力の一つでもあった「ホテル朝食」。Covid−19 のせいでしばらくお休みのところが多かったですが、そろそろ復活している様子。そして実は中心街のホテルよりも…？コージーなモーニングビュッフェ先日も紹介した、MGalleryさん...
2021.04.12
ビュッフェ／アフタヌーンティー
食品

ホーチミンで手に入るお手軽ヨーグルトの中に、こんな美味しいのあったのね？！ ~ Movenpick

相変わらず生鮭をしょっちゅう頼んでるお店、ちょっとしたスーパー的なラインナップなんですよね。で、何気に買った一品がヒットー！最近大躍進しているらしい Homefarmさん私は基本、Grab Mart でしか利用したことがないのですが、内容的...
2021.04.11
食品
バー

ホーチミンでめちゃくちゃ人気があるバーなのにご飯も美味しい良きお店 ~ Layla Eatery & Bar

美味しいものが少ないかな？というイメージであまりバーには最近行けてなかったのですが、ひょんなことから紹介してもらい、行って見たら、あら素敵！旅行者がいなくて閑散としていると思われがちな街中で、連夜大にぎわいのこちらは美味しいバー！そんなとこ...
2021.04.10
バー
日本料理

ホーチミンで美味しいお寿司！と言ってましたが、その後の経過と今 ~ Sushi Ko

Sushi koさんは、屋外の寿司屋ということでキワモノ扱いされていたのも今は昔。今や市内に数店舗を持つ人気店。でもやっぱり行くべきは本店一択！と言っていたのですが…？初訪問2015年5月かなり前から話には聞いてた「屋外店の寿司屋」。この常...
2021.04.10
アジアン料理日本料理
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】ホーチミンでも簡単に買える板のりですが、結構あまりがちじゃありませんか？そんな時にオススメの海苔ごはん！

手巻きすしなどで使っても余りがちな板のり。こんな感じで美味しく消費しちゃいましょう！またもや家事ヤロウ案件と言っても、そもそもこの番組も元ネタはどっかから拾ってきてるわけですが（笑）いわば情報のハブになってくれてる番組。そしてそれさらに小さ...
2021.04.09
ちぇり飯レシピ！
Hotel @Ho Chi Minh

ホーチミンの、実はチャーミングなホテルといえばこちらなのですが地味なのであまり旅行者さんに認識されてない？ ~ Hotel des Arts Saigon MGallery Collection

レストランやハイティーで度々ご紹介しているMGalleryですが…外観が、地味なんですよね(￣ー￣)　でも中に入ると、さすがはAccorグループのデザイナーズホテルライン。とってもオシャレなんです！MGalleryは大のお気に入り先日のPh...
2021.04.08
Hotel @Ho Chi Minh
フランス料理

ホーチミンで美味しいホテルレストランだとは知っていたけど再確認・おもてなしにも大変良いと思います ~ Social Club Restaurant

ホテルのレストランというと、ちょっと敷居が高く感じる方いませんか？ホーチミンはドレスコードがあるところも少ないし、価格的にもめちゃくちゃ高いわけじゃないので、ちょっとしたデートにも、おもてなしにもいいですよ！おなじみのあのホテルの上層階にあ...
2021.04.07
その他の国ステーキ・焼肉・BBQフランス料理
雑貨

ホーチミンに３店舗あるエコ＆ヘルプフルショップに全面的に賛同するので利用と協力のご案内 ~ Lay Dai Refill Station

エコを語れるほど私は日頃からそういうことに注力しているとは思えませんが、こちら、とても素敵なお店なんです。オーナーさんとお話し、大変賛同した＆チャーミングなので皆さんにも押しらせ！人気のあのお店のすぐ近くに移転したそうですぶっちゃけると、両...
2021.04.05
雑貨
アジアン料理

ミシュラン☆付きタイ料理！とご紹介しましたが、その後 ~ Somtum Der

生海老ソムタム・クイティヤオなどミシュラン☆獲得店、と言っても、獲得したのはNYの店舗で、こちらの店舗ではなく、且つ私がこちらのお店を知った経緯もミシュランがきっかけじゃなく（と言うか、なんとなく友達から聞いてはいたけどスルーしてたw）、ぜ...
2021.04.04
アジアン料理
カフェ

ホーチミンでは貴重な優雅なアフタヌーンティー / お茶だけでも楽しめます♪ ~ Mia Saigon Lobby Lounge

ホーチミンに旅行に来る際、香港やシンガポールほどアテにされないアフタヌーンティー。実際、強くお勧めできるところは少ないのですが、この度、お勧めな一件が加わりました♪あのホテル2020年6月ホーチミン界隈では、圧倒的にチャーミングなホテル。お...
2021.04.04
カフェビュッフェ／アフタヌーンティー
食品

ホーチミンでも買える？！地元の方からも絶賛される「若摘み空芯菜」が明らかに違う美味しさ！

カメレオ屋さんができたそうです！カメレオいらんかえ〜！となったわけではなくて（売られたらエライコッチャ）、ネットスーパーだったカメレオさんが、実店舗販売もすることになったと。ただし、カメレオ、という店舗があるわけじゃなく、市内の特定ファミリ...
2021.04.04
食品
その他の国

ホーチミンで古くから馴染みのあるグローサリーの今更なランチビュッフェはやっぱりお得！ ~ Annam Groumet Market Thao Dien　

少なくとも20年の歴史があるというこちらのグローサリーは、エキスパッツのみなさんにはすっかりおなじみ。お高めだけど良いものをって品揃えだから日常使いはできないかもですが、ここのランチは日常使いにしたいぞー！個人的初期からの思い出実はまだ帯同...
2021.04.03
その他の国
カフェ

ホーチミンのヘムカフェの中でも素敵だった「跡地」にできたベジタリアンCafe ＆ Restaurant ~ Han Son

愛しのカフェがなくなってしまいがっかりでしたが、まだそのお店の面影を残して、跡地にベジタリアンレストランがオープンしてました。あのヘムの奥Phuh Nhuanなので、日本の方が大挙して押し寄せるということはなかったかと思いますが、実は密かに...
2021.04.02
カフェ
雑貨

ホーチミンで食器用洗剤、なかなかいいのがなかったけどやっと見つけたマシなやつ！

日本から取り寄せにくい食器用洗剤日本に帰りにくい事態になって久しいですね！日本からの物資を送ることは可能ですが、こと洗剤系は厳しいし、遅れても重さがすごいので送料に響く…。みなさん、食器用洗剤、どうしてます？まあ買えるんですけどね。個人で送...
2021.04.01
雑貨
食品

ホーチミンでちぇりが定期的に使ってるグローサリーでメンバーシップ制度が始まってました！ ~ Mega Market

Metro時代の様子2014年7月外国人はパスポートがあれば１Dayパスをもらえてたらしいですが、会員制であることや業務用単位の物が多いと聞いてて、何となくコストコみたいなところかなーと予測し、ま、敢えて行かなくてもいいか、と今まで行ってな...
2021.04.01
食品
雑貨

【ちぇりまっぷ有料版限定】ベトナムの陶器好きさんに朗報・ライティウ焼きの窯元に行ってきました (Fun-008)

味わいのある焼き物焼き物、と言っても食べ物の焼き物じゃないです。陶器です。ベトナムの陶器って、実は日本の廉価量販店にもたくさん売られてて、日本人の生活にもかなり入り込んでいると思われます。そのせいか、ベトナムに来てからレストランなどでベトナ...
2021.03.31
ちぇりまっぷ 限定記事雑貨
カフェ

【閉店】ホーチミンの小径添いにある、派手じゃないけど美味しく手軽なコールドブルーを飲めるお店 ~ Saigon Specialty Coffee

ちょっと見ない間に、あらゆる小径にどんどん新お店ができたり改装されたりで、本当に目が離せないホーチミン。今回のお店の周辺も、ほんのちょっと行かなかっただけで私が知ってた頃とは別の場所のようになってました。。。※こちらは2022年5月現在別の...
2021.03.31
カフェ
カフェ

【閉業】ホーチミンのチャーミング・カフェ ~ AME Coffee Garden

ホーチミンはカフェ天国。それこそ数え切れないくらいのカフェがあるわけですが、まだまだ全然回れてないなー。今回はフォトジェニックなこんな可愛いカフェを教えてもらったので行ってきました！※こちらのカフェは閉業しました（2021年3月30日確認）...
2021.03.31
カフェ
日本料理

【営業再開🎉】ホーチミン最高峰レストランの予約必須・しゃぶしゃぶを食べてきた！！ ~ 焼肉矢澤　YAKINIKU YAZAWA

すでにSNSにその情報が溢れている、焼肉矢澤さん。5月1日正式オープンに先駆けて、お邪魔する機会をいただいたので行ってきました。先２週間分の記事をすでに仕込んでいたのですが、あまりの素晴らしさに急遽本日差し込みます。すごすぎるお店、サイゴン...
2021.03.30
ステーキ・焼肉・BBQ日本料理
ベトナム料理：ローカル

【閉店】ホーチミンのタコは主役になり得る幸せなタコ！ブンリュウ・タコを食べましょう！ ~ お名前不詳の Bun Rieu Bach Tuoc

Bun Rieu 、というと、カニをモチーフにした、Bun Rieu Cua という麺料理が有名ですが、今回の主役はなんと、タコー！！※こちらは閉業されたようですタコの不遇自分以外のもののことを「可哀想だ」などと勝手に思うのは大変不遜なこと...
2021.03.30
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
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