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ホーチミン2020年気になる月餅

食品
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さてこのシーズンは毎年月餅商戦が激しいホーチミン。実は私、トラディショナルな月餅はあまり得意でないのですが、ここ5年くらいでかなりオリジナルなレシピが出てきて、その味もパッケージも多様化してます。

さて、普段からスイーツが美味しいお店(ちぇりフィルター)の今年の気になる月餅は…?

The Reverie Saigon

ラグジュアリー枠ではダントツのこちら。

台湾資本のホテルということで、風水的なことやラッキーアイテムに関しては特にこだわり、ホテル館内のあちこちにも縁起の良いツバメや孔雀のモチーフがあしらわれてますが…

今年の月餅パッケージのモチーフは孔雀、かな?

The Reverie Saigon’s Instagram photo: “*English follows* 𝑻𝒊𝒏𝒉 𝒉𝒐𝒂 𝒒𝒖𝒂̀ 𝒕𝒂̣̆𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒂̆𝒏𝒈 𝒓𝒂̆̀𝒎 The Reverie Saigon hân hạnh giới thiệu bộ sưu tập bánh trung thu 2020 với thiết kế mẫu…”
72 Likes, 1 Comments - The Reverie Saigon (@thereveriesaigon) on Instagram: “*English follows* 𝑻𝒊𝒏𝒉 𝒉𝒐𝒂 𝒒𝒖𝒂̀ 𝒕𝒂̣̆𝒏𝒈 𝒕𝒓𝒂̆𝒏𝒈 𝒓𝒂̆̀𝒎 The Reverie Saigon hân hạnh gi...
 
Reverie Blue 4 x 200gr cakes
VND 1,688,000
 
 
Verdant Green 8 x 100gr cakes + 1 tea box 100gr
VND 2,288,000

うぉう、なかなかなお値段ですが、写真で見る限り素材が漆器っぽいですよねー。そしてこの色使い。お好きな方にはかなりツボりそう(^・^)

Mia Saigon

今年、サイゴンで一番話題になってるパッケージかもしれません。

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With the Mid-Autumn festival near, it is time to make that all important decision, how to choose the right gift to spoil and impress clients, friends, family and all those important to you. Please allow us to introduce our luxury Mooncake box from Mia Saigon. Different to many others, our Mooncakes are handmade in Mia’s kitchen with love and passion to ensure the highest possible quality, by our skilled team of Chefs. Each box also includes a package of premium tea and a box of handmade pineapple cookies as an added luxury. The box itself has been carefully designed over the last months to reflect not only the essence of Mia Saigon but the wonderful history of Vietnam through the hotel's art collection and conveys a message of elegance and style. Price per box: VND 9 5 0, 0 0 0 For bookings and special offers for large orders, please contact our team via phone number: +8428 62874222 or email sales@miasaigon.com. #miasaigon #saigon #boutiquehotel #luxuryhotel #mooncake #mooncakes #mooncakebox #luxurymooncake #midautumnfestival #handmademooncake #teaset #luxurygift #healthytreats #mooncakefestival #mooncakehomemade #homecooking #homebaked #madewithlove #instafood #instabaker #decofood #foodphotography #homemade #cookies #pineapple

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Mooncake Box from Mia Saigon
950,000 vnd

く…っ、可愛いっ!!
お値段、The Reverie Saigonさんに比べるとぐっとお得。。。ってそれでもそれなりにはするわけですが、このボックス、ずっと使えると思うと安いとも言える。。。可愛い。。。(あ、スイッチ入ってる感w)

Hotel des Arts Saigon – MGallery

すでにこちら、ソールドアウトとなってしまったようなのですが…

𝐖𝐞 𝐚𝐫𝐞 𝐒𝐎𝐋𝐃 𝐎𝐔𝐓Hiện tại hộp bánh trung thu của khách sạn đã được bán hết. Chân thành cảm ơn Quý Khách đã yêu quý sản…

Hôtel des Arts Saigon – MGalleryさんの投稿 2020年8月25日火曜日

シックなデザインが、MGalleryさんっぽいなぁと。
めっちゃ大人。

ここはパティシエさんが安定して素晴らしいので月餅も期待できるかも〜と思ってたけども、もうなかったね、うん。。

来年はもっと早く動きます(。-_-。)

Maison Marou

相変わらず注目の的のMaison Marou。
チョコレートと月餅の融合という亜種を、いきなり高いレベルで発表したのが何年前だったかな。

そもそもこの街に「美味しいショコラのケーキ」をもたらしたのもこちらのお店(私の中では)。元のショコラが良いからこそ、というのもあるけど、そこからケーキのレシピにするのはまた別のお話。

Hương vị vừng đen truyền thống bao bọc bên trong là lớp mứt gừng cay nhẹ. Hoà quyện tinh tế cùng sôcôla Marou trứ danh…

Maison Marou Saigonさんの投稿 2020年8月25日火曜日

上記の、黒ごまと生姜、以外にも、

ミックスフルーツ、ピーナッツプラリネ、毎年人気のクムクワットジャムがあり、総勢4種類。バラでもセットでも頼める様子。

ああ、でも金柑は外せない。。。言うなれば、月餅をもっと色々食べてみようかという気にさせてくれたのが、MAROUの月餅。うーむ、悩ましい。

4G Texas

ローカルのベーカリーの中では異彩を放って着々店舗を増やしてるこちら。月餅を調べて見たら、かなり大掛かりにやってる様子!

だって種類がまずこんなにある( ꒪⌓꒪)

個別で買えるかはわかりませんが、セットの個数によってパッケージをかなり変えてる様子。

好きなものを組み合わせられれば良いのですが、どうやらセットは個数だけの話じゃなく、内容もFIXされてるようですね。でも、予算に合わせて選びやすくていいかもしれない。

パン屋さんの月餅。どんなだろうねー。個人的には、TIRAMISU 気になる。

Runam D’ol

なんだったらホテルが今みたいにしのぎを削り始める前から、ラグジュアリー路線を打ち出していたこちらのカフェ。もうホーチミンにあっては、カフェというポジションから頭一つ抜けてる感じ。

Món quà ý nghĩa nhất, đẹp nhất, sáng tạo nhất, và đẳng cấp nhất đến từ Càfê RuNam.Để sở hữu bộ quà tặng Trung Thu Càfê…

RuNam d'Orさんの投稿 2020年8月18日火曜日

はあい、ゴージャス。最高額の商品なんて、2,200,000vnd ですよ( ꒪⌓꒪)
今でこそホテル勢がそのくらいのものを出しているので考えられなくはない金額ですが、これに近い金額を、ここ、5〜6年前からやってたんじゃないかな…

特に今回タイトルに冠してる Runam d’Ol っていう、もっともラグジュアリーな店舗(中央郵便局向かい側にあるお店)に冠しては、私にとってはかなりお高めなカフェだからたまぁにしか行かないのだけど…

月餅時期にはこの祝いものが。あとテト(旧正月)前にいは、もっと高額なギフトセットが、滞在時間中の小一時間内に4つも5つも売れてってましたからね…嗚呼側で慄く小市民…

ともあれ、こんな金額なので私は試したことがありませんが、年々グレードアップしていってるようなので、クオリティも堅実なのでしょう。華やかさを求める方はこちらも一興。

月餅フィーバー@Saigon Center

そんな話をしていましたら、あれこれ月餅情報をくださる方がいて…今、Saigon Centerさんでは月餅フィーバー真っ只中らしい、と。


※この写真は読者さんからの提供になります

日本のバレンタイン的に、こういうイベントはかきいれどきなんでしょうなぁ。国内では見ないお店なんかも参戦してきているとの話でした。


※この写真は読者さんからの提供になります

東南アジアは中国暦の影響がとても強いところが多いので、月餅のファウンデーションは出来上がってる国が多いんでしょうね。

ベトナムの月餅商戦がどのくらいに位置しているかはわかりませんが、購買意欲や消費単価が上がってきているせいか、ここ数年、海外からの参入も増えているような。


※この写真は読者さんからの提供になります

よろしかったら街中に出かけら時にでも、
パッケージを見るだけでも華やかで楽しそうです(^・^)

番外編:驚愕のTWG

そういえばスタバやTWGってベトナムで月餅出してない?いやいや昔はあったみたいだけど…みたいな話になった時…

TWGさん、今年も売ってくれてることがわかったんですよ。ただし…

 

月餅一個が、545,000vnd…約2500円( ꒪⌓꒪)

別世界でした。。。
きっとあれだ、外商みたいなのがあってお得意様にだけお声がかかるやつだ。店頭にも見かけなかったということなので、きっと知る人ぞ知る的な。知っても買えんが、そんな気軽に。。。

きっともっとあらあゆるお店にあらゆる種類の月餅があることと思いますが、昔ながらのトラディショナルなものは苦手ー、という方も、最近のレシピなら楽しめるかもしれませんので、よろしかったらお試しあれ♪

 

 

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