果物を食べたい、と思った時は
久しくレポしてませんでしたが、果物が食べたい、と思った時に、ちょいちょい他で浮気しては、
ぬぅ。。。(。・ˇ_ˇ・。)…
となること数回か。
でそろそろお口直しに、最近のTuさんとこはどんな果物扱ってるのかなー?と思いのぞいて見たら?
おおっ、なんか色々あるぞ!
頼んで見たのが、Long Global Gapってこれはブランド名か何かかな?
とりあえず買ってみる(^・^)
メロン、でっか!
上の方が、Global Gap Melon。
下は、Hoa Loc のマンゴー。
メロンには、一応網目見たいなのが入ってる。でもあんまり見たことないなあ。知らないから、そこにあっても意識しなかっただけかもしれないけど。
でもTuさんが売ってくれてるとなると話は別だ。試してみる価値はある。試してそんなに好きじゃなかった果物ももちろんあるが、びっくりするほどハマるものも少なくないし、好き嫌いは別にして、良い質のものを集めてくれてるのには違いないいものな。
切ってみると、ほんのりオレンジ。タネは中心分いちょっとだけで、かなり可食部分が多い!
テクスチャーは、メロンのようにしっとりジュクッとというよりはシャクシャクしてる?
歯を入れるとパキッと割れるくらいには固め、だけどジューシーで、噛み砕いて行くと…
おおっ、良い甘み!そして爽やかなメロンの香りだ♪
日本人に馴染みのある、深みのある濃い甘みではないけど、シャクシャクして爽やかで食べやすい!
梨ほどシャリシャリでもない、独特のサッパリした歯切れの良さ。これは…
大量に食べられるやつやな(・∀・)
Hoa Locのマンゴー
これは!いいから買って!!!
なんか、美味しそうなオレンジ色の熟れ方じゃないけど、切ってびっくり!
ねっとり熟れてて超濃厚!
こう、味が詰まってる感じ、しません?
そして味のバランスが、いい!
まるでそのまま食べるだけで濃厚ピュレのようだ。。。美味しい。。。これは、買いですっ。
もし熟れ頃になっちゃって食べるタイミングが合わない!って時は冷蔵庫保管すれば熟れは止まるし、なんならカットして冷凍しておけば、なお持ちますな。さすがTuさん、これはうまいわ。
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お店情報
Cho Que
24 Pham Viet Chanh
Time: 09:00 – 21:00
※こちらはNha Tuと同じ場所に移転してます!
129/4 Vo Van Tan Q3
ご連絡はメッセンジャーにて!
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