一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

各国料理

日本料理

ホーチミンで意外とアクセスがよろしくない「蟹」を家で楽しむ機運! ~ SAKU SAKU ~ 桜々 ~

東南アジアはエビカニが安い、というイメージがあるのですが、ホーチミンは海からそんなに近くないので、外で食べると意外と高いこともしばしば。ましてや家で食べる機会は…? カニの機会 偶然こんなツイートを見つけてしまいました。 あ、桜々さんだ! ...
ちぇり info(生活情報)

ホーチミンでテトを過ごす方にチャーミングなお店の使い方をしてくれる SAKU SAKU ~ 桜々 ~ さん情報!

今年のテトは、ホーチミンで過ごされる方も多いですよね。だからってわけではなく、こちらのお店では「恒例」らしいのですが…? みんなに愛されてる SAKU SAKUさん! 今年はテトに通し営業をされるところが少なくない? まだ数が揃ってませんが...
ベトナム料理:ローカル

ビンズンにあると聞いた、まさかのオシャレ食材を使ったローカル焼肉が予想を超えて美味しかったし実は地元の大人気店だったという話! ~ Hang Dua Bo Nuong

以前に別のお店でも見たクレピーヌピーヌ再び! ベトナム料理は、歴史的背景も合間ってか、関わってきた国のいろんな料理の要素を上手に取り入れて、見事に自国の料理と融合させてるケースが多々ありますが…これもその一つ。いやお見事! ビンズンにある焼...
ステーキ・焼肉・BBQ

【Capichi】ホーチミンでの残り二日のこのチャンス逃さない方が良い・今更驚かされたことに驚いたわ ~ Yazawaのお正月スペシャル弁当!&重要なお知らせ

この街に住むアドバンテージの一つ、Yazawa Saigon。こちらのお弁当の美味しさは多くの方がご存知の通りかと思いますが、お正月バージョンはまた特別! 今更 Yazawa さんのお弁当? もう何度頼んだだろう。 もちろん一食200k前後...
中華料理

Binh Duong は美味しい中華料理のお店が多そうだけど、デリバリーもかなり充実?! ~ Quan An A Hoa

今年は年末年始をBinh Duongで過ごしたのですが、馴染みのお宿のシェフが変わったみたいで、ちょっと肩透かし。ってことで、デリバリーをしたのですが、ここ日常使いに良さそうですよ! Binh Duongの中華事情 Binh Duon。ホー...
食品

ホーチミンのステーキ店で独自の魅力を誇るお店のシェフと、驚異的な冷凍の新商品の話など ~ ILCORDA

その料理の質の高さと独自性で、もうホーチミン在住の日本の方で知らない方はないんじゃないかと思われるこちらのお店の、お家レストラン的商品開発が目覚ましい。ホーチミンでは「初」と言って良いクオリティや内容のものが多くて気になりすぎたので、色々お...
アジアン料理

ホーチミンにあるタイ料理には甘いものが多いので敬遠しがちでしたがこの店のこの一品は使える! ~ Blue Chilli

モール内のお店やデパートの中のお店にはそんなに期待しないことが多いのですが、今回ご紹介する料理は美味しかったし、デリバリーだとさらに利点も…? ホーチミンのタイ料理 このブログでも何件か書いていないと思われる、ホーチミンのタイ料理。どうして...
ステーキ・焼肉・BBQ

ホーチミンのあの肉の老舗名店の2号店がいつの間にか出来ていたので行ってみた!Let’s シュラスコ! ~ Au Lac Do Brazil

かなーりの間行ってなくて、この社会隔離でどうなったかなーと思ってたら…?心配なんて無用無用!2号店ができてましたよ! まさかの新店展開! こちら、本店の記事は… 2014年!7年前! PASTEUR通りにずーっとあるので見かけたことがある方...
その他の国

ベトナムにもマックの39セットがあったのね(其の実価格と内容)

マクド、いいですよね。なんかもう敢えてマックに行くというよりは日常に溶け込んでいる感。でもベトナムにできた時は…? ベトナムにマクドができた2014年 あの頃、ホーチミンでマクドの位置付けというと、世界的になのあるファーストフードチェーンが...
中華料理

【評価訂正】実はちょっと敬遠していたこのお店がとんでもないレシピを繰り出してきた?! ~ Dynasty House

Nhà ảo thuật Dim Sum こちらホーチミン1号店がDong Khoi通りにできてたのは知ってたんですが、場所柄、あまり期待できなくて言ってなかったんですよね。高そうだったし。(そしてあの周辺では痛い目にあったことが何度も)。...
中華料理

中華料理屋さんは数あれど、このラインナップはグッとくるし見逃せない南国ならではのデザートも発見! ~ Shun Yi Stone Pot Cuisine @ Takashimaya

所用あって、最近よく高島屋さんに伺う機会があるのですが、ぶっちゃけ、あまりこれまで足繁くは通ってなかったので、その様変わりにびっくり?!&この新店は期待大?! L5にできた吹き抜け満喫空間 エスカレーターを使ってると、必ずや目につくであろう...
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】Thao Dien に現れたこじんまりコージーEateryの感想など

新店続々のThao Dien新星に行ってみた 告知できてなかったー。 Thao Dienに出現した、外観からちょっと惹かれるEatery。 Google の写真を見てもなかなか美味しそうだったし、「あのお店ってどうですか?」という問い合わせ...
その他の国

Thao Dien に新しくできたワインを楽しめるお店・こちらはまさかの「あの人」がやってるお店だった?! ~ The Gate

社会隔離前にオープンしようと準備してたところが数ヶ月の開店延期を余儀なくされてましたよね。お家賃などを考えると、開店早々大変な痛手。ですが、やっと最近オープンできたお店もあるようで! Thao Dien の目立つ位置に! 2021年11月 ...
フランス料理

ホーチミンのクリスマス2021 お家 X’masやら お外ディナーやら On Line X’masやら!:あの 2 BIGから嬉しいお知らせ!

先週あたりからもうどこに行ってもクリスマスソングが流れてますね!こんな時期だけども、いや、こんな時期だからこそ、シーズナルグリーティングを自分にも! そしてクリスマスの計画を今から立てるのはいかがでしょ。お家で?お外で?どちらのプランもまだ...
日本料理

【Capichi &Vetter】冬の鍋祭り🍲鮭たっぷりのお石狩鍋! ~ なまら北海道

さあさあ、鍋祭の第二弾!今回は北海道のお鍋ですよー!有名どころの石狩鍋! 鍋、助かる ドタバタしていた、とある日。 もう帰宅した時には旦那さんが既に帰宅してて、きゃー!!晩御飯ー!!となった時のこと。 あ、ちなみに台所は一切私に任せてくれと...
日本料理

【ホーチミン🍜】とみだやさんが、Pham Viet Chanh に帰って来たよー!!!

とか、にわかが偉そうなこと言ってますよ(・∀・) ラーメンを、あまり外に食べに行かないことは公言しているわけですが、麺は好きなの。麺は。とっても。そして麺に並々ならぬ探究心を持って挑まれてるこちらのお店。 一足お先に行って来ましたよ! 言わ...
ベトナム料理:アラカルト

ホーチミンの Thao Dien うまいもん小道の可愛いお店・料理好きなチャーミングな店主の作るダックのフォーがイケてる! ~ Nha Hang Chez Ti

よく行く通りなのに、目に入らないお店ってあるもので。いや正確には先日ちょっと目に入ってアレ?と思ったんだけど、その時はスルー。でもやっぱり呼ばれるのねーっ。 最近お気に入りの通り 我が家から Thao Dien は結構遠いので、そんな頻繁に...
ちぇり info(生活情報)

【Capichi さん& Vetter さん共同企画!】冬の鍋祭り!に乗っかって Indigo さんの「じゅんじゅん」ってのを食べてみたよ!

なんか美味しそうで楽しそうなことやってるー!!ってことで、CapichiさんとVetter さんの共同企画に早速乗ってみましたよ! 常夏でも美味しい & 嬉しい冬の鍋祭り! CapichiさんとVetterさんが共同で企画されてる「冬の鍋祭...
日本料理

【Capichi】ホーチミンに古くからあるうどん屋さんの寿司がやっぱり美味しい件&九州人に刺さる大分とり天!& 驚異のネギトロ以上のネギトロ海鮮丼 ~ うどんと炭火焼えびす

いやね?Capichiさんに出されてるお店の名前も、うどんと炭火焼やー、言うてらっしゃるのにい、寿司推しかい!って話ですが、やっぱり美味しいインですもの(^・^) メニューが豊富!色々丁寧! 2021年10月 おうどん屋さんだけど、本当にメ...
その他の国

【営業再開🎉】ホーチミンに異色カジュアルダイニング登場!!ステイホーム応援プランなお得デリバリー開始! ~ Cục Than Bistro

ホーチミンの新規のお店に行く際に、◯◯料理であるかは確認して行くわけだし、お知らせする際にも明確にするのですが。。。 ここはさぁて、何料理だ?(・∀・) Googleマップに正しく登録されてないので気をつけて 場所はPhu Nhuanなんで...
ベトナム料理:カジュアル

【営業再開🎉】ホーチミンのレベル高いベジタリアン文化でヘルシーフードをジャンクに食べる?! ~ Zeroism

「ちぇりこの店知ってる?」と、フランスの方から教えてもらったこちらのお店。思い立ったが吉日で、教えてもらった30分後にはこの店に来てました。さて…? 最近賑やかな Xuan Thui 通りから入る「あの」横道 2020年11月 以前にもご紹...
イタリア料理

閉店?一おやすみ?【Capichi】お家イタリアンが手軽に楽しめるお店のメニューにまさかこんなものまでが?! ~ Come A Casa

以前もデリバリー情報はお伝えしたんですが、こちら、いまはCapichiさんでもデリバリーできるようになっててさらにお手軽♪ そしてまさかのこんなものまであったとはー! ※こちらの店舗はご紹介した場所にはなくなっていました。移転か事業撤退かは...
カフェ

【営業再開🎉】ホーチミンにまさかの純喫茶?!会社のみなさん・ホーチミンのお住いの皆さんに福利厚生?! ~ 男爵

純喫茶。日本でも徐々にカフェに取って代わられ、その存在が貴重となりつつある日本の昭和の継承文化。それがまさかのホーチミンに登場する、だと?! 純喫茶とは 2021年4月 えっ、純喫茶?!とちょっと色めき立った人は、多分ちぇりと同世代。か、少...
イタリア料理

【Grab Food】超お得&美味し楽しいローカルピザ屋さんを教えてもらったよ! ~ Pazzi Pizza

Twitterのお友達から有力情報、入手ー!ってことで早速食べてみたら驚きのコスパだった! こちら店舗での飲食記事書きました! 合わせてどうぞ! ピザがすっかり根付いたホーチミン 数字的な詳しいデータはないものの、4P'sさんのおかげで、ピ...
その他の国

【営業再開🎉店直デリバリー】ホーチミンでドイツ気分?!一見ゴージャス実はお得なこれでガツンとお家ディナーを! ~ Parkhaus Saigon

お店に行って食べた話は以前ご紹介した通りなのですが… 以前にはなかったものを発見しまして! デリバリーも始まってます! 2021年6月 まあ以前からお願いしたらやってくれたのかもですが、最近はCapichiさんにも名前を連ねて、繁盛していら...
ステーキ・焼肉・BBQ

【営業再開🎉】随分長い間行ってなかったけど、週末にいいかもシュラスコ! ~ Au Lac Do Brazil

華やかにシュラスコ! 2014年2月 今回はシュラスコ!! はい、賑やかですね(笑) ブラジルですもの!(どんな理由) でも思った以上に広い敷地を有していて、なかなか豪奢な構えです。今回はテラス席で頂いたので、写真が全般に暗く申し訳ないので...
その他の国

【営業再開🎉】ホーチミンでがっつりウェスタン! ~ Elbow Room Bistro

ベトナム料理はもちろんおいしい、けど優しめなので、ちょっとたまにはガツンとしたもん食べに行こうぜ!って時にはこんなお店がいいですなっ(^・^) Pasteur通りの北の方 2020年2月 Ham Nghi 通りからPsteur 通り、南方面...
アジアン料理

ホテルランチって贅沢?いえいえ味もボリュームも雰囲気も良くてお得とさえ思えちゃいますよ♪ ~ CAFÉ DES BEAUX-ARTS

ホテルで食事、なんて日本では滅多にしなかったのですが、ホーチミンではすっかり身近になりました♪ 実はお得だったりするし、特に今はイレギュラーなお楽しみがいっぱいあって良いですよ♪ 私が市内の中でも大好きなホテル 市内のホテルには素敵なところ...
フランス料理

【緊急リリース】Le Cortoさんの期間限定 Thanks Giving メニューが素晴らしい!

言わずと知れたホーチミンのフレンチレストラン もうええわ、と言うくらい、私が綿々とこちらのお店について綴って来たのはご存知ですよね。 もう自分で読み返すのも嫌、って思うくらいに長い(´Д` ) ということと、今回は数日間だけの期間限定メニュ...
バー

【営業再開🎉】ホーチミンのお洒落スポットは恥ずかしがり屋さんなのか隠れたところに! ~ CTY Kitchen & Bar

打ち合わせ兼ランチに行こう!ということで日曜の昼に行ったのですが、大人気(๑•̀‧̫•́๑) こんなスポットでこの価格帯で、想像してた客層とは違うグループが多くて色々びっくり! Hai Ba Trungの路地奥に 2021年4月 初めて行く...
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