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お買い物
食品麺類の冷凍食品 試してみました♪
最近 Top Valu の商品も置き始めてくれて、ますます使い勝手が良くなって来た １区の Citi Mart. 他のエリアの店舗に行った事がないので、1区以外の様子が わからないのですが、先日久しぶりにパークソンの4階（ベトナム式に言うと...
食品ビンズンのイオン！ 〜 今度のは規模が大き目？
さて、ホーチミンでのイオン２店舗目 2014年11月 こちらはどうでしょう？ 市街地からは車で小一時間かかりますので、試しに行った方はいらっしゃっても１区からのリピーターがどのくらいつくか…いや、イオンさんも日本人だけ相手にしているわけじゃ...
ワイン＆チーズRothberg 〜 手軽に飲めるスパークリング
日本でもこれ、安いですねー♪ 確か千円くらいじゃなかったかしら？ ホーチミンだともうちょっとするけど、まー飲みやすい♪ 例え繊細な香りの変化とか酸味の曖昧さとか、なんかややこしいもんを 楽しもうとしたらアレですが、サラッとシンプル、キュッと...
食品ファミマのお寿司
さて、ファミマネタ続きです。 先日の生落花生に続き、ファミマで買ったこちら。 個包装の寿司。 イオンでも、ローカルの方に大人気ですよね。 好きなネタのお寿司を好きなだけ自分で取って組み合わせられるってやつ。 うん、買う気はなかった（笑） だ...
食品生落花生♪
久しぶりに日本に帰って来た当日、空っぽの冷蔵庫を埋める為に、 ひとまずレタントン通りのファミリーマートへ。野菜が欲しかったんだけど、 市場に行くには時間が遅いし、コープマートに行く元気も無く。。。 野菜屋さんと言う手もあったけど、旦那さんが...
食品グラナ・パダーノでパスタ！
我が家に常備されてあるチーズ、グラナ・パダーノ。 コイツの何が素晴らしいって、薄く削った一辺でも旨味が素晴らしく深く、 それ単体で大変良いつまみになること、そしてこれがあれば簡単に美味しい 料理が作れてしまうこと♪ 特にお気に入りなのがパス...
ワイン＆チーズSmoked Proolone 〜 お気軽スモークチーズ
びっくりするほどクセのあるチーズにあたる事もあるホーチミン。 というか、フランスチョイスのチーズ達。 知識が無いから行き当たりばったり。買ってみて（うぉう…）と 絶句する事もしばしばですが（笑）、スモークドチーズなら大丈夫かな？ と思って割...
食品ベトナムにも高菜漬けが？！
今回は単品のご紹介。 ハイバーチュンにある、VG FOODさんで見つけた。。。 たっ、高菜漬け？！(^^; いやまぁ、お野菜の育つ気候の国だし、高菜、損なに難しいお野菜とも 聞かないし、育ってても不思議は無いと思うのですが、お漬け物ーwww...
食品HACHI HACHI 〜 100円ショップ的雑貨屋さん
TOKU TOKU 屋さんの並びに（ちょっと歩くけど）に出来てる雑貨屋さん。 一応ベースは100均みたいな感じ。否、日本の100均のものを置いてるけど お値段は200円弱くらいのやつね。以前はちょっと離れた所に会ったと聞いた けど、今日ご紹...
食品【最近利用をやめました】清流霧降 〜 お水の配達（2019年以降利用してません）
かつては自宅の飲料水として利用していた会社ですが、最近利用をやめました。詳細は本文にて。 2019年夏頃以降、利用をやめました こちらで注文するのは最近やめました。 今日欲しいからと早朝から連絡をしているのに注文がスムーズにできない（電話を...
食品ドライライチ 〜 これは美味しい♪
割と最近、スーパーや果物屋さん、野菜屋さんに袋入りのライチが並んでて なんで袋に入れてるの？？？と思ったら。。。 これ、ドライライチなんですってね！ そういえば大粒で美味しいフレッシュのライチの時期は終わったなーと 思ってたんだけど、なるほ...
ワイン＆チーズTomme de Montagne 〜 トム・ド・モンターニュ
チーズのことは本当に素人なので、ちょいちょい調べつつ、ぼーちぼーちという 感じでご紹介しておりますが、今回は、Tomme de Montagne と言う品種。 Tomme というのはチーズの種類で、バターを作った後のミルクで作っている 物の...
ワイン＆チーズQuerceto Toscana Sangioese 2012 〜 La Bettola にて
ワインを置いているレストランが多いホーチミンですが、なにせ知識が ないので、どれにしよう？となってみても、せいぜい赤ならボディの軽い思い、 白なら辛口〜甘口の中のどれか、ということと、お財布と相談するくらいしか 決め手が無いというていたらく...
ワイン＆チーズLes Fa Ces 〜 紹興酒みたいなワイン。。。（笑）
探してたら写真撮ってました。 でチラッと書いてた、前にも紹興酒みたいなワインがあったなーってやつ。 ロゼタイプで、開戦時の香りにあまり特徴がある感じでもなかったのですが、 味にもインパクトがあまりある感じじゃなく、まずい！ってわけじゃないけ...
ワイン＆チーズB.Coeur de Lion Blue Brie 〜 まろやかなブルーチーズ
ANNAM マーケットで買いました。 ブルーチーズだーって思って買って、底は間違ってなかったけど、 チーズの名前を見たら、ブルー・ブリー？？？ ブリーってのはブリー地方で作られた白カビのチーズで、その製法が伝わった カマンベール地方のものが...
ワイン＆チーズペコペコのプラボトルに入ったワイン…？？？
Tieo Thi and Gia Dinh っていうスーパーにて半額セールになってたプラボトル。 ジュースかなーと思ってみたら、Vin Rouge って書いてある？？？ え？？？ワインなのこれ？？？ 1.5リットルくらいの量で、低下が220...
ワイン＆チーズチーズ・サガナキをご自宅で！
サガナキ、というのは、ギリシャ語で「小さなフライパン」という意味だそうで、 他の素材を使うこともあるそうですが、一般には、フライパンで焼いたチーズを そのまま提供するお料理なんだとか。はい、以前ご紹介した地中海料理のお店、 を訪ねた時に一番...
ワイン＆チーズ【閉店】Napa Wine Mart & Lounge 〜 ナパバレー専門ワインショップ
※こちらは閉業されたようです Nguyen Thi Minh Khai 通りにあるナパバレー専門のワインショップ。 表の装飾も凝ってると言うか、すごいワインのアピールぶりなので気になってる 方も周りに多く、勿論自分も気になってたので行って来...
食品殻付きのマカダミアナッツ！！
先日お友達と寄り集まった時に持って来てくれた方が居て、 ワタクシ、初めて見たのですが。。。 わーーーっ、こんな風になってるんだ！！ マカダミアナッツって、あれだわ。ハワイのお土産のチョコレートに 入ってるやつか、フレーバード・ローストされて...
ワイン＆チーズGrana Padano 〜 グラナパダーノ
Metro で買ったチーズ。 既に切り分けられてパックされたものが棚に並んでいるだけなので選ぶ楽しみは 少ないかもしれませんが、価格も明確に書かれているし、お手軽に替えます。 価格は、300gで200kドン前後＝千円くらい。 日本のサイトで...
ワイン＆チーズチーズについて、記録を残そうと思います
ベトナムは食にもフランス文化が色濃く残っているようで、ワインやチーズが 身近にたくさんありますね♪ ヨーロッパにお住まいだった方の話によると、 当然ながら現地価格よりかは高くなってて買いにくく感じることがある、との ことでしたが… 日本の田...
食品ホーチミンで輸入物の美味しい牛肉を買うのなら ~ Dinh Phong
最近見つけたお店。もーここが大重宝！！１週間で２度行った（笑） ホーチミンで難しい牛肉の扱い 2014年7月 扱ってるのは、豪州から輸入している牛肉いろいろ。 牛肉。ベトナム産のは、お値段も結構する上に固くて中々扱いづらい。。。 炭酸に浸す...
雑貨MORITALIA 〜 意外とお手軽？キッチングッズのお店♪
ベトナムはコショウの産地。 ってことで、ホールのコショウが手軽に買えるだけでなく、国内旅行に 行かれた方のお土産でよくもらったりしませんか？ ちぇりはよくある。 気がつくと、家にコショウが500gあるんでやんの(´Д` ) 黒胡椒、大好きだ...
食品牛乳おいち♡
ホーチミンに来て食材周りで驚いた事の中の一つに牛乳がありまして。。。 フレッシュな牛乳がとても少ない！ 賞味期限が半年ってなに？！と驚愕しておりました(^^; 製品化に手間がかかるのか、流通過程がまだ充実していないのあ、 店舗先管理が追いつ...
食品マスクメロン！！
先日、サマーセットのCiti Martで見かけて気になりつつ、 しばらく放置した後、やっと購入してみた。。。。 マスクメロン！ 確か「マスクメロン」ってのは香りの強いメロンの総称で （香水のMusk=ムスクから来てたと思う）品種名ではなかっ...
食品Tuoi & Ngon 〜 Nguyen Thi MInh Khaiに出来たお肉屋さん！
最近出来たお友達に教えてもらいました。 良く行ってたはずの Nguyen Thi Minh Khai通りにお肉屋さんが 出来てたなんて知らなかったぞー！！！（笑） 日本に帰ってたのもあるけど、最近ちょっとこっち方面に来て なかったからなー。...
食品ローズマリーのポテトチップス 〜 お酒のお供に！
高いけど(ノ_・｡) 輸入物のチップスが豊富なホーチミン。 特に新しい物と言う訳じゃないと思うけど、最近のお気に入りはこちら。 ローズマリー風味のポテチ♪ 気持ち集めのバリバリ食感も好みなんですが、いいですねー、 ハーブが前面に出された風味...
雑貨キッチンペーパー比較。。。
閑話休題。 先日、ふと思い立ってキッチンペーパーを二種類同時買いしてみたんです。 値段、50円くらい違ったかなぁ？ どっちもエンボス加工がしてあって、大差はなかろうと思ったんですが。。。 出来心で２種類を使ってみたら、かなり違う！！ ちょっ...
食品ホーチミンのスーパーで買える冷凍餃子 〜 これは使える♪
冷凍食品、あまり使わないのですが、美味しい物ならあると便利。 不意の用事で料理に時間を割けないこととかありますもんね。 そう言う時も想定しといて困る事はありません。 ただまぁホーチミンのスーパーでは、冷凍庫の霜取りするのに 商品をそのまま常...
食品Nippon Golden Pig 〜 今更ですが日本ハム♪
ホーチミン在住の奥様方には周知かと思いますけど、日本ハム♪ 日本のメーカーさんがわざわざやってらっしゃる、ってことで、 最初は『高いのかな？』と思ったけど、さほどじゃないし、物によってはお安いくらい♪ かなぁりいろん...