一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ちぇりまっぷ 限定記事

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【ちぇりまっぷ有料版限定記事】一人でもちょい飲みしに行けるお店で極上料理が食べられるMDCにあるお店がこちら！

こりゃ見逃せない新店！と言っても何人かの人から教えてもらったのでそんなに新しいわけでもないかもだけど、こりゃすごい。カジュアルな、日本にありそうなレストランバーで、でも料理の質が飛び抜けてる。基本はフュージョン、オリジナルなレシピが多そう（...
2022.10.24
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ベトナムでiPhone買う時新品だと思ってたら…？ ってことがあって気をつけてること（Life-026)

さあさあ今年もiPhoneの新作が出てきましたね？珍しく壊しも盗られもせずに、今回のiPhoneは結構長く使ってるので、今回のにはちょっと変えたいなーと思ってるところなのですが…いつも、タイとか台湾とか正規店があるところで買ってたんですよね...
2022.10.14
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミンに12年？！日本風カレーで知られるあのお店を試さぬまま過ごしてきたちぇりのバカちん今頃レポ

伏してお詫びしたい…行こうとしたことはあったんだ。２度。しかしお店とのタイミングが合わずにしまっていらした。プラス、芳しい評判をきかなかったんだ…。Google Mapを見てもらってもわかる。口コミには、賛同するものもあるが、今ひとつ、だっ...
2022.10.05
ちぇりまっぷ 限定記事日本料理
スイーツ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】過去一番私が好きだった世にも美味しいクレープシュゼット・ホーチミンにありました！（Quan−027）

まさかまさかのお店にてもうタイトル通り。まさかのお店で、過去一美味しいと思えたクレープシュゼットが！そもそも日本ではそんなに食べられるところが身の周りになかったので、遭遇する機会すら少なかったのですが…なんと！ホーチミンに、あった！！過去に...
2022.10.03
ちぇりまっぷ 限定記事スイーツ
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】お久しぶりのケドカモ部屋004 ちょい食べに良さそうだなと思ったら メニューは選んだ方が良さそうな４件！

惜しい！を集めた完全にダメだと思うほどではないし、サービスやその他にいいとこいっぱいあるけど、これはちょっと…という点で面で書けないネタを集めた、こんなとこある「ケド」ここ気をつけたら楽しめる「カモ」な「ケドカモ部屋」。今回は第4弾。ローカ...
2022.09.18
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
食品

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】日本人の食卓をワンランクアップしてくれる食材発見！（Cherish-019）

これは嬉しい食材！先週分の【ちぇりまっぷ有料版限定記事】のお知らせしてなかったので告知。日本人の食卓に会ってくれると嬉しい食材、見つけました！ヒントはチューブのものを使うことが多く、その質も悪くはないけど、まさかのフレッシュ。純和製じゃない...
2022.09.10
ちぇりまっぷ 限定記事食品
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】お店の選定どうしてますか？とよく聞かれるので写真から読解くダメジャッジした一例を

ここは行かなくてもいいかなーと思う写真ジャッジの一例始めたう人に「どうやってお店を選ぶんですか？」とよく聞かれます。それは友達から聞いたり紹介されたり、ネットの情報からだったりと様々ですが、気になったところはネットになんらかの情報があるので...
2022.09.09
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
カフェ

無料🎉 書下ろし２本を含めた 200k前後のローカルステーキ特集！7選 @ちぇりまっぷ！

【無料！】気軽に行ける、でもちゃんと美味しいステーキ特集！うふふふふ。食べたわよー、この特集組むために、書き下ろし用のお店見つけるために、毎日のようにステーキを！（笑）そして驚いた！普通に肉特集をしたらどうしても高級店が常連でスペース取っち...
2022.08.27
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】以前もご紹介したおすすめティーラウンジの午後茶が様変わり＆グレードアップしてましたよ！

あの午後茶がグレードアップしてましたよ！以前も、ちぇりまっぷ有料版限定記事にてレポをした市内の中でもお気に入りの午後茶。あれは社会隔離の狭間だったりしたので特別価格だったりしました。そして今回確認しにいくと、グレードアップしてましたよー！そ...
2022.08.18
ちぇりまっぷ 限定記事ビュッフェ／アフタヌーンティー
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】大人気店を例に取ってみるホーチミンでのお店の見方と注意点

今週の【ちぇりまっぷ有料版限定記事】は、日本とは前提が違うことがあるホーチミンのレストランについて。ちょーっと考えにくいけど、起こっちゃうのがホーチミン😅所変われば品変わる当たり前のことですが、ホーチミンと日本では諸々前提条件が違います。そ...
2022.08.04
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
バー

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】ホーチミンではあまり出回っていない北の美味しい果実酒を飲めるお店！

入りにくいからこそ得られるものが最近流行りの、日中がカフェで夜がバーという形態のお店。めちゃくちゃ入りにくい入り口なんですが、入ってみると、すっごく素敵！そしてなんと偶然にも、南部ではまだあまり出回っていない北部で作ってるベトナムのお酒があ...
2022.07.28
ちぇりまっぷ 限定記事バー
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】紫外線が強いホーチミンで気になる美容施術を受ける際に知っておきたいこと （Medical-008)

ホーチミンでの外科的美容施術、ちょっと待って！シミ取りやほくろ取りなど、日本より金額的にも、生活サイクル的にも受けやすい、ということもあり、積極的に施術を受けるケースが見受けられます。ってか、私も深く考えずに、お肌に意図的に小さな傷をつけて...
2022.07.21
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】ケドカモ部屋！今回はカフェ４件！1区＆２区新店と、７区の個性的カフェ２件！（KDKM-003）

今後に期待なカフェ４件！ケドカモ部屋、ご活用いただいてるようで嬉しいです！こういう点がちょっと…というのを知った上で行く分には問題のないお店も多いですものね！私が（んー…）と思った点も、気にならない方は気にならないかもだし。私としても、まだ...
2022.07.14
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
ベトナム料理：ローカル

Da Lat料理じゃないんだけど、ダラット行ったら絶対食べたい 秘密の Phan Rang チキンライス！（Quan-024）

ダラットで出会った別土地の料理別土地、と行ってもだらっとから程ない土地にある、しかもこのブログでは時折出てくる地名の料理。そもそもこの料理は東南アジア各地にあって、ベトナムにももちろんあるんだけど、私の中ではマレーシアのものが最良で、ベトナ...
2022.07.07
ちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯＠Da Lat
フランス料理

【ちぇりまっぷ有料版限定】いまの市内のフランス料理のセットランチで ここを外すなんてあり得ない？！（Quan-023）

街のフレンチ楽しみましょうもう最近、街のレストランのレベルの高騰が止まらない。価格帯も上がってきてはいるものの、知る限り私の好きなビストロやフレンチレストラン系は、さほどの値上げをしないまま、でもその質は保つか、むしろあげて私たちを楽しませ...
2022.06.30
ちぇりまっぷ 限定記事フランス料理
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】旅行に、ステイケーションに！ 今のホーチミンではピカイチのクラブルーム💎宿泊レポ！

ホーチミンに来たら、どこに泊まる？ホーチミン、本当にお宿のチョイスが多くて迷いますよね！私が知る最安値のバックパッキング宿なら、朝食付きで（といっても多分パンとコーヒー、果物くらいだと思われるけど）$5ってのがあったな。現場は見てないけど、...
2022.06.24
Hotel @Ho Chi Minhちぇりまっぷ 限定記事
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】今回はカフェバージョン3件！いいとこもあるので使い方次第？！（KDKM-002）

カフェ３件編ケドカモ部屋。まだ１回しか行ってないので、気になったところが本当に残念ポイントなのか確認できないけど、がっつり推せない、と言って、なかなか２回目の訪問が叶わない。だからきになるところはある「けど」、こう言う楽しみ方をしたらい「か...
2022.06.17
ちぇりまっぷ 限定記事カフェスイーツ
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンの隠れ家カフェは数あれど、ここは指折り！めっちゃ通ってます！

いつまであってくれるかわからない隠れ家カフェ！ご存知の通り、ホーチミンはカフェ天国。いろんなジャンルがありますが、最近はドリップコーヒーの美味しいお店も増えてきて、それをキーワードに探す方もおられますよね。プラス、ホーチミンには隠れ家カフェ...
2022.06.10
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
ちぇりまっぷ 限定記事

【ケドカモ部屋01】よさげなんだ「けど」これを避ければ楽しめる「かも」？な最近人気のレストラン３件の場合（KDKM-001）

新カテゴリー作りました基本、強くオススメしないお店のことは私も忘れることにしてるんで書かないのですが（笑）、んー…と思ったところには、必ず２度目の訪問をしてから、ブログに書くかどうかを決めるようにしています。もしかしたら、たまたま良くないタ...
2022.06.02
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】贈答用のお酒を買おうとした時に直面した問題と提案（LIFE-022）

贈答用のお酒を買う時に思ったこと先日お使いを仰せつかりまして。店名、銘柄指定だったのでそこに買いに行ったのですが、思わぬトラップ。自分用だと特に気にしなかったり、そもそも日本だとそこを気にする必要がないのでウッカリしがちかもなあ、と思ったの...
2022.05.26
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
イベント等

【ちぇりまっぷ有料版限定】半径500mで楽しむ週末ビンズン旧市街！とっておきのお店や周辺情報てんこ盛り！（Cherish-021）

身近な街で週末旅行！もう旅行にもかなり行けるようになりましたが、楽しいことに近いも遠いもありませんね。遠くに行くもよし。でも近くにもこんな楽しみがあること、知ってほし！ってことで超大作です（笑）Binh Duong の旧市街。ここのホテルの...
2022.05.05
@Binh Duongちぇりまっぷ 限定記事イベント等
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【ちぇりまっぷ有料版限定】憧れの Sofitel Legend Metropole にアレを使って無料で宿泊！はよかったが…？ (Quan-018)

憧れのメトロポール！1901年創業とうい歴史あるハノイのホテル。一方でリノベーションなどが非常にセンス良く行われており、憧れのホテルの一つでした。でもこれまでは、アフタヌーンィに一度伺ったことがあるだけだったんですよね。それが！今回、何度も...
2022.04.28
@HanoiHotel @Ha Noiちぇりまっぷ 限定記事
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】ベトナムは実は茶所でもありまして 地味な茶屋ですがこんなお店があるのです（Quan-017）

地味ーで小さな茶の専門店今回ご紹介するのはちょっと地味なお店です。でも実はすごい、かどうかもわかりません。気の利いたデザインの茶室があるわけじゃなしい、もののディプレイが美しいわけじゃなし。でも…ずーっと気になってて、行って見たらさらに気に...
2022.04.22
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
ベトナム料理：ローカル

【ちぇりまっぷ有料版限定】　ハノイB級グルメ食い倒れ！お腹もお金も無理なく美味しく楽しめる極旨徒歩ツアー！

今回のハノイは特別でした以前までのハノイレポはほとんど一人旅でした。今回も一人旅だったのですが…ホーチミンから一部合流してくれた人、ホーチミンからスライドして待ち構えてくれてた人、もともとハノイにいて、ホーチミンにいながらにいして知り合った...
2022.04.16
@Hanoiちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】アレルギー性と思われる鼻炎に悩まされていて色々使った対応薬のことなど

長引く鼻炎や咳私もともと呼吸器系が弱く、喘息とかではないのですが、風邪を引いた後に、他はすっかり元気でも、鼻炎が長びき後鼻漏になり、その影響で咳につながる、というパターンがとても多くて。そしてひと度、その状態になると、２ヶ月とか３ヶ月引きず...
2022.04.11
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定】美味しいのはどれ？！🍓Tra Dao（イチゴドリンク）５店舗社比較！🍓(Cherish020)

市内にいくつもある様子のイチゴドリンク！先日ご紹介した、イチゴドリンク！結構気に入ってちょいちょい買ってたのですが、デリバリーアプリには載ってなくて、その代わりに他にもこれに似たものをいろいろ出してるお店があることがわかったんですよね。絶対...
2022.04.02
ちぇりまっぷ 限定記事カフェスイーツデリバリー
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【ちぇりまっぷ有料版限定】一部で人気のハイエンド店の個人所感・知ってから試してほしいサービスと価格

たまに遭遇するパターン金額が高いお店に行くと、・こんなに高謙のだから美味しいに違いないという思考回路が生まれガチガチなケースがあると聞いたことがあるのですが、私の場合、これだけ安くて美味しいものに囲まれる環境にあると、・高いならそれなりの価...
2022.03.23
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】例のローカル痩身４回目を終えた時までの経過とその後（LIFE-021）

ローカル痩身その後はいっ、以前もちぇりまっぷ有料記事でお伝えしたローカル痩身。前回はいかに現場が衝撃的だったかというのをお伝えしましたが、結局都合４回通いまして、期間にすると１ヶ月ちょっと。さあ、どうなったのか？！よくある、お試しだけ丁寧で...
2022.03.16
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】過渡期に見る２タイプの飲食店はどっちも必要だなと思った話（Cherish-019）

発展時期で過渡期のホーチミン飲食業界皆さんも肌で感じておられるように、ホーチミンのこの５年の飲食業かの発展ぶりったらありません。もともと凄まじい数のローカルレストランがあるお土地柄。食べ物が好きで、外食文化が根付いているところに購買力と購買...
2022.03.11
ちぇりの独り言ちぇりまっぷ 限定記事
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【ちぇりまっぷ有料版限定】ステイケーションとインフィニティプールで人気を集めるあのホテルに泊まって見た （LIFE 020)

興味を持つ人が多いようなので泊まってみましたよなかなか治らないCOVIDのせいで、どうも遠出は気乗りがしない、という方も、ステイケーションは楽しんでおられるのではないでしょうか。そんな折、世話題にのぼるし、インスタでも見かけるあの、ホーチミ...
2022.03.02
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
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