ダラットで出会った別土地の料理
別土地、と行ってもだらっとから程ない土地にある、しかもこのブログでは時折出てくる地名の料理。
そもそもこの料理は東南アジア各地にあって、ベトナムにももちろんあるんだけど、私の中ではマレーシアのものが最良で、ベトナムのそれはそこまで惹かれてなかったのです。
ホイアン式のは別ですが、あれはちょっとメインカテゴリーから外れますし。
しかし。
すんごい美味しいチキンライスを教えてもらったのです。
これ、ダラット料理じゃないらしいんだけど、ダラットのすぐ近くの町の名物だそうで、これ、ベトナムに来て初めて食べるタイプのチキンライス。
まーーーーぢ美味しい！
ただまあダラットの街中でもないし、コアな方しいかいかないだろうなってのもあり、ならばいっそ、レア中のレア店ってことで、ちぇりまっぷの有料会員さんにのみお知らせ！
ダラットでのこれまであまり話題に上がることのない名店。おたのしみあれ！
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