一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

ビンズン◇台湾式の朝ごはん屋さんが連なる通りにあるこちら! ~ Buoi Sang Tot Lanh Good Morning 台式早餐

中華料理

リトル台湾は、まさに台湾にあるようなスタイルの食堂も連なってあって、どれも全部行きたんだが、今回はこちら!

台式早餐のお店が並ぶ店

こちらのお店がある通りには、というかお隣、数件隣にも似たようなお店があるのですが、やっとこちらの出番。

小さい間口のお店です。
そしてこのお店のすぐ右隣には、もっと構えの大きな台式の食堂が。

そして大通りからこちらに着くまでの道すがらには、こちらのお店もあったりする。


https://cheritheglutton.com/hao-vi-quan/

さらには先日ご紹介した、アヒルが超絶美味しいお店もあったり。

超絶、台湾美味いもん通りやんっ。

ローカル感漂う間口だけどエアコン完備

道路からすぐのところに、すでに作り置いたお惣菜が陳列されてます。これを指さしで頼めるのかなーと思ったら、「メニューに数書き込んでー」と言われるなどw

多分おばちゃん、英語はあんまりでベトナム語がちょいちょいな感じだったので、間違い避けるためにも、客席人でしっかりオーダーしてほしいのやろな。

ただまあわからんかったら、これどれ?と、料理と、オーダー表を掲げて聞いてもいいと思う。

そしてこのお惣菜コーナーの奥はガラスのドアで仕切られてる空間があって、そこがタッベル席い。そしてエアコンきいてる!ありがたい!

見かけはご覧の通りの簡素なお店なんですが、この界隈の台湾式のお店、結構エアコン使ってくれてるお店、多いっぽい。嬉しい。

そしてこのお店は特に、だったけど…

隅の隅までピッカピカだった!
毎朝のお掃除をしただけで、お客さんがまだ少なかっただけ、という可能性はあるのだけど、なんか溢れる清潔感。素晴らしい。

オーダー

で、オーダーなんですが、こちら!
はいっ、台湾飯に慣れていない人は困るかもしれませんが、何と無く「ご飯ものなのね」「麺ものなのね」ってのはわかるかと。

あとは豚とか鳥とかの文字から類推。
「滷」って文字がついてるのは大抵甘辛煮。ただし台湾なので八角とか、ちょっと漢方系のい香りがします。

滷肉飯は、だいたい魯肉飯だと思ってください。甘辛く煮付けたお肉がご飯に乗っかってるやつ。そこそこ汁だくで。

漢方の香りが苦手という人には向かないこともありますが、日本人の多くがお好きな味かと。

上のメニューによると30k。多分小さいおわんのものなんだろうな、と思い、総合湯、というものを。湯=スープ。総合、ということは、きっと色々入ってるんでしょう。

あと青菜が欲しいな、と思ったけど、あまり野菜っぽいものがない。なんとかベトナム語の方で探して、Rau、という文字を発見。なんでもいいや、お野菜ー、と思ってこちらを注文。

あと、滷油豆腐、というのが5000ドンだったので、多分小さいんだろうし、以前、

こちらのお店で食べたやつがおいかったので追加。食べ物だけで85k。安い安い。まあ朝食だからサクッと軽く食べられれば…

出てきて驚きマヂか?の量

まぢか。
ちょっと待て、まぢか。

スープ丼が大きいので、ご飯の方が少し小振りに見えますが、結構な量。

ほら。

横から見たら結構こんもりなってってすごいボリューム。でもなんか高菜炒めてる?煮てる?のも美味しそう!!

しかしこれ一品で朝から腹いっぱいになるやつやー!
これで30kってどういうことやー!😅

そしてスープもすごかった。。。

総合ってのは、臓物オールスターズだった。。。
超嬉しい、けど、すごい量!ちょっとしたラーメン鉢くらいあるのにタプタプ入ってて、さらには具材がみっしりー!

このホルモンだけでお腹いっぱいになる量や。。。しかもすごくお手入れが丁寧で、めっちゃ惜しい。旨味はちゃんとあるのに、あまり塩気が強くないところもガフガフ食べられる感じ。

そして…

青菜もにゅーにゅーっ😅
こっ、これ三人くらいでシェアする量じゃね?これが20k???え???

そしてこれがお豆腐の煮物。
このお豆腐も5kとは言えない存在感。。。

よーく味がしみて美味しいけどな?!

85kでとても食べきれないほどの量。
しかもどれも、おーいしー!!!😆

これは超絶お安い朝食!
しかもどれも美味しいし、台湾気分満喫ですぞ!でも頼みすぎには要注意!(笑)

こんなに料理が目の前に並んどったの、私だけやったっわ(苦笑)
でもオススメですー!

 


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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/

お店情報

Buoi Sang Tot Lanh Good Morning 台式早餐
18 D. D1, An Phu Binh Duong
Time: 0630 – 13:00 / 16:00 – 21:00

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