コンセプチュアルカフェは色々あるけど、ここは内装もメニューもシンガポールでした(笑)
シンガポールモチーフ
Com Gaでは時々シンガポールモチーフなお店があるのですが、結構ベトナム風にアレンジされちゃってますよね。
いえ、ベトナムのコムガーはベトナムのコムガーでよし、なのですが、わたし的にはシンガポール、マレーシアのチキンライスを好むので、「これこそは!」と思える物が少ない=シンガポールモチーフとは思いたくないものも多々。
しかしこちらは、がっつりシンガポールを謳ってる。
ほんとかー?
ほんとだった(๑•̀‧̫•́๑)
マーライオン、げれげれしてるっ。
虚空を見つめるマーライオン。
げれげれげれげれ。
シンガポールである。
壁沿いの席にはコンセントがこまめにあって良き。
ウインドーアートはご愛嬌ですが、なんとなくシンガポールw
メニュー!
おおっ、シンガポール式だけどHai Nam(海南)チキンライス。どうやらこれが売りらしい。
店員さんもこれが自慢の逸品だ、とやたらに勧めて来る。
この時は食事後だったで「また今度!」と伝えたけれど、次に来た店員さんも、「チキンライス、オススメですよ!」と言って来たので、お店として必ず進めるように言われてるのかもしれないw
他にも、シンガポール的メニューがあれこれ。Laksaあるじゃん!!
ドリンクは一般的ではあるけれど…
Kopi、ですね。
お茶はThe。
Milo(マイロとマレーシアでは呼んでいた)もある(๑•̀‧̫•́๑)
ふふふ。
確かにここはシンガポールだ😆
ということは…?
チキンライス!
はい来た、はい何チキンライス!
これに見た目が似たものはあるけど…
これだ。
この薬味たっぷりのチリソース。これが海南チキンライスの肝である!(あくまでわたし的な尺度で!)
ヌクチャムも、美味しいと思う。でもそれはベトナムのチキンライス、Com Gaで、海南チキンライスとはちょっと違う。
あと、コメの加減もちょっと違うなー。ここのは少し味が濃すぎて、茹でチキンの出番、もうちょっと考えてやれよ!という感じでしたが(笑)
うまいかどうかで問うと、「うまい」の一択。ただやっぱりちょっと塩気がなー。もちょっと抑えめでもいいと思う。
スープもしっかり目で嬉しいが、胡椒がかなりきいてるタイプなので、お子様とかは注意。見た目、優しそうだけどね。
肝心の鶏はメニューのそれより簡素な気はしたけど、醤油だれかけ。え、ただの茹でじゃないんだ。
ま、薄味なのでいいんですが、例のタレにドボン。
このタレは塩気というより薬味ダレなので思う存分つけますよ。
そしてコメと一緒にガブリ!mgmg!
うんっ、どれも味が、強い(笑)
濃い味が好きな人にはすごいいと思うし、ほんとそれぞれは独立して美味しいんだが、パワーつよつよなのが3つも同時に口を攻めると、スーパーパワフルウルトラパンチになっちゃうのでちょっと濃い。
でもそれが美味しくないかというと、美味しいは美味しいので、ここは好みになると思いますが、シンガポール寄りの味、というだけでもわたしには点数高い。
今度はラクサ、食べに来よう。
そういえばラクサ、出してるカフェがちょいちょいあるな。ラクサ行脚、してみるのもいいかもしれない(どこにそんな胃袋の余地が…)
ドリンクは?
ドリンクは正直、可もなく不可もなくです。
初回に来た時はアイスアメリカーノ。かもなく不可もなくだけど、いわゆるドリップのアイスコーヒーでアッサッリめ。さっぱり飲みたい時にはいいかも。
2回目は、Teh を頼んだつもりが Teh-o でした。
Tehだとミルクティになり、リクエストしないと結構甘いのが来ると思われる。
Teh-oは、シンプルに紅茶。
少し甘みはあったけどかなり控えめ。
シェイクかステアかわかんないけど、しっかり混ぜられててマイルド系。
これも強くお茶の個性を感じたわけじゃないけど、さらっと飲める感じ。
というわけで
カフェでも食事にも使えるシンガポールモチーフのお店。まだ市内には、1店舗しかないのかな?
同じように、Dreamzを冠したヨガスタジオはあるけど、関連があるのかないのかは不明。
お店の名前に思ったのは、一般呼称の Dreams、ではなく Dreamz としてるところ。読めるけど正規の綴りではないので、ネットや地図で一発で引っかかる。
SEOの初歩の初歩だと思うんですが、意外と引っかかりにくい名称にしちゃって検索力を下げてるお店、ありますもんね。
こちらのお店、その辺も考えられてるっぽい気がします。
今後、中心街にも伸びて来てくれる…と、いいな。シンガポール系、自分とは相性良いとこ少ないので😅
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Dreamz Cafe and Dining
58-60 Tran Hung Dao Q1
Time: 08:00 – 01:30
Spent: 140,000vnd / person
※Wi-FiのIDやPassはお店の都合により変更されてることがあります
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