リトル台湾は、まさに台湾にあるようなスタイルの食堂も連なってあって、どれも全部行きたんだが、今回はこちら！
台式早餐のお店が並ぶ店
こちらのお店がある通りには、というかお隣、数件隣にも似たようなお店があるのですが、やっとこちらの出番。
小さい間口のお店です。
そしてこのお店のすぐ右隣には、もっと構えの大きな台式の食堂が。
そして大通りからこちらに着くまでの道すがらには、こちらのお店もあったりする。
https://cheritheglutton.com/hao-vi-quan/
さらには先日ご紹介した、アヒルが超絶美味しいお店もあったり。
超絶、台湾美味いもん通りやんっ。
ローカル感漂う間口だけどエアコン完備
道路からすぐのところに、すでに作り置いたお惣菜が陳列されてます。これを指さしで頼めるのかなーと思ったら、「メニューに数書き込んでー」と言われるなどw
多分おばちゃん、英語はあんまりでベトナム語がちょいちょいな感じだったので、間違い避けるためにも、客席人でしっかりオーダーしてほしいのやろな。
ただまあわからんかったら、これどれ？と、料理と、オーダー表を掲げて聞いてもいいと思う。
そしてこのお惣菜コーナーの奥はガラスのドアで仕切られてる空間があって、そこがタッベル席い。そしてエアコンきいてる！ありがたい！
見かけはご覧の通りの簡素なお店なんですが、この界隈の台湾式のお店、結構エアコン使ってくれてるお店、多いっぽい。嬉しい。
そしてこのお店は特に、だったけど…
隅の隅までピッカピカだった！
毎朝のお掃除をしただけで、お客さんがまだ少なかっただけ、という可能性はあるのだけど、なんか溢れる清潔感。素晴らしい。
オーダー
で、オーダーなんですが、こちら！
はいっ、台湾飯に慣れていない人は困るかもしれませんが、何と無く「ご飯ものなのね」「麺ものなのね」ってのはわかるかと。
あとは豚とか鳥とかの文字から類推。
「滷」って文字がついてるのは大抵甘辛煮。ただし台湾なので八角とか、ちょっと漢方系のい香りがします。
滷肉飯は、だいたい魯肉飯だと思ってください。甘辛く煮付けたお肉がご飯に乗っかってるやつ。そこそこ汁だくで。
漢方の香りが苦手という人には向かないこともありますが、日本人の多くがお好きな味かと。
上のメニューによると30k。多分小さいおわんのものなんだろうな、と思い、総合湯、というものを。湯＝スープ。総合、ということは、きっと色々入ってるんでしょう。
あと青菜が欲しいな、と思ったけど、あまり野菜っぽいものがない。なんとかベトナム語の方で探して、Rau、という文字を発見。なんでもいいや、お野菜ー、と思ってこちらを注文。
あと、滷油豆腐、というのが5000ドンだったので、多分小さいんだろうし、以前、
こちらのお店で食べたやつがおいかったので追加。食べ物だけで85k。安い安い。まあ朝食だからサクッと軽く食べられれば…
出てきて驚きマヂか？の量
まぢか。
ちょっと待て、まぢか。
スープ丼が大きいので、ご飯の方が少し小振りに見えますが、結構な量。
ほら。
横から見たら結構こんもりなってってすごいボリューム。でもなんか高菜炒めてる？煮てる？のも美味しそう！！
しかしこれ一品で朝から腹いっぱいになるやつやー！
これで30kってどういうことやー！😅
そしてスープもすごかった。。。
総合ってのは、臓物オールスターズだった。。。
超嬉しい、けど、すごい量！ちょっとしたラーメン鉢くらいあるのにタプタプ入ってて、さらには具材がみっしりー！
このホルモンだけでお腹いっぱいになる量や。。。しかもすごくお手入れが丁寧で、めっちゃ惜しい。旨味はちゃんとあるのに、あまり塩気が強くないところもガフガフ食べられる感じ。
そして…
青菜もにゅーにゅーっ😅
こっ、これ三人くらいでシェアする量じゃね？これが20k？？？え？？？
そしてこれがお豆腐の煮物。
このお豆腐も５kとは言えない存在感。。。
よーく味がしみて美味しいけどな？！
85kでとても食べきれないほどの量。
しかもどれも、おーいしー！！！😆
これは超絶お安い朝食！
しかもどれも美味しいし、台湾気分満喫ですぞ！でも頼みすぎには要注意！（笑）
こんなに料理が目の前に並んどったの、私だけやったっわ（苦笑）
でもオススメですー！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Buoi Sang Tot Lanh Good Morning 台式早餐
18 D. D1, An Phu Binh Duong
Time: 0630 – 13:00 / 16:00 – 21:00
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