ステイホームが長くてキッチンがラボ化しております
ステイホーム時間が長引いて、大好きなキッチン仕事に没頭するあまり、キッチンが実験室みたいになってきている今日この頃。
なのにまた、新たなキッチン用品を買ってしまった。
通常の、自宅でできるやり方だと、ちょーっと難しいとされる「冷燻」作業が、なんと数分で簡単にできてしまうという優れもの!
しかも安い!!
スモークなんてどんだけすんのよ?って方たには、ビタイチ必要のないものだろうけど、お酒飲む方にはこれ、めちゃくちゃ使える!
し、普段のおつまみが、ちょっと大人のおもてなしフィンガーフードに。
や、ごめん。人に云々というより、自分が美味しいです(笑)
今回はこのツールの使い方と、4種類買い揃えたスモークチップのご紹介!おそらく使い込んでいくとまたいろんな楽しみ方ができると思うので続編、考えてます。
が、ひとまずこんな便利でお手軽な商品がありますよー!ってことでご紹介。今日は何をスモークしようかなー♪
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