冷凍枝豆のおいしいの＆コスパの良い物を
今まであまりみかけなかったのですが、先日
ご紹介したBon Grocerにて、500g、30kドン
ちょっとで売ってる、パッケージも魅力的な
枝豆があったので購入。
うん、塩気をそんなに与えてないので解凍しただけ
じゃ、ちょっと物足りないのですが、足りない物は
足せば良い。
ってことで…？
・解凍した枝豆
・お好みの塩胡椒
・胡麻油
を用意して、枝豆をビニール袋に入れたら、
ほんのちょっとの胡麻油と、塩胡椒を少々入れて
わっさわっさ。
味は後から足せるので、最初は控えめにするのがポイント。
以上。相変わらず手抜きやな。。。
でもこれが美味しいのですよ。
ちなみにこれ、台湾の屋台で食べた物を想像で再現
したレシピ。なので、台湾に正式なレシピとして
あるかは不明なんです。タイトルは勝手に言ってる
だけなのでご了承くださいw
日本でのちぇりBBQでは定番メニューで、
食べた方がすぐに家でコピーできるし、難しい
技術も調味料も要らないので、レシピと言うより
TIPS程度の物ですが、よろしかったら是非一度♪
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