ホーチミンに素敵なカフェは数あれど、ここはとっておきの隠れ家的場所♪ メジャーなカフェに飽きたらどうぞ♪
隠れ家的なカフェに潜入！
だどり着くまで
さて、レシピ掲載の話が出た所でなんですが、在住開始時から笑わせてもら…いえ、お世話になってる、べとまるさんで紹介されていたこちらのお店に伺いました♪
って、べとまるさんにリンクしたら、ここで書くこと無くなるやーん！っちゅぅ話ですが(笑)、最初にここに行った時は、勇気要ったわー。
まず、iPhoneのマップで示された所に行ったけど、それらしき所が見つからない。地図上では、Nguyen Sieuという通り沿いになってたのですが、路上カフェらしき場所のお兄ちゃんと無理矢理目をあわせてにっこり微笑みかけ、
「ここ、Bang Khuang Cafe？（んなわけねー）」
と思いながら聞いたら、「そこの角曲がった所だから！」 と、すぐそばに行き当たるThai Van Lun 通りに行けと指示されるなど。
ありがとう、おにいちゃん。すっとぽけて聞いてごめんね(^^;
角を曲がるとすぐに…また路上カフェが(´Д` )
…と、思ったけど、上を見たら看板が♪
入り口の所にローカルなカフェもあるようですが、そこは丁寧に失礼をして横切って、階段を上に上がって行きます。
なんかフレンチポップ（っていうんか、よーしらんけど）な感じのイラストが壁に書かれてあるので、それを頼りに…行こうとしたら、ドンドン暗くなって来るヽ(；▽；)ノ
大通り脇にあるヘム（と呼ばれる袋小路）もそうですが、こちらの古い雑居ビルも、ベトナム以外の海外だったら、絶対入っちゃダメ！オーラが出てるよね。。。
そっちサイドで慣れてると、こういう場所を行く緊張感も半端じゃないです(^^; が、負けずに上に上って行くと。。。（何と戦ってるんだ。。。）
着いたー！！！
あったー！
チャーミングな店内
なんか達成感！(笑)
で、中に入ってみると。。。
すっごいオサレカフェ♪
派手派手しかったり、強い個性で無理に印象づけようとするような所はないんだけれども、さりげに、こだわりの調度品やら、デコレーションが施されてて、あら素敵♪
そして。。。
ここは長くあるお店なのかな。そこはかとないノスタルジック感。
ビル自体がかなり古く、何か大きな会社の看板が上がってるでも無い状態で、ビル内に足を踏み入れるのにも勇気が居る上、あの長く位階段を上がって来た先に、こんな素敵な空間があるなんて、誰が想像するでしょう♪
べとまる」運営者のネルソンさん曰く、
「古いビル内だと改装が自由だったり、家賃も高くないからカフェを開業しやすいのでは？」
とのご意見。
※後に、普通のおアパートなどでも、原状回復が求められるケースはあるけど、割と改装は自由にやるケースがあると知る
なるほど、日本でも、尾道辺りは小民家を改造してカフェやギャラリーにする試み、結構盛んだったりしましたが、そういう路線の事業なんですかね♪ 数回行った時の様子からすると、結構欧米の方には知られてるようです。
ゆるりと過ごす空間
パソコン持ち込み、仕事かなにかはわかりませんが、何やらパチパチ、キーボドを叩きながら、ゆるりと過ごしてる方、多い。というわけで、店員さんもそこそこ英語が通じます。ルックスは思いっきりライトなカフェなんですが、食べ物メニューなんかもあるようです。
※写真がひどい。せめてリサイズしようと思ったらこれがフルサイズって。。。まあそれも時代ってことで。。。
ドリンク＆デザート
写真は、スイカとパッションフルーツのスムージーに、餅米とマンゴーデザート。
ちょっと前までは餅米に甘い物なんて！！と、拒絶一色だったのに、最近すっかり、ベトナム式の（というか元はタイのデザートだと思うけど）、餅米＋ほんのり甘いココナツミルクや果物がクセになってしまってます。クリームたっぷりのパフェとかより好き(*´艸｀*)
写真は撮り損ねたんですが、シンプルなココア（ミルク入りなどのオプションもある）も美味しかったです♪
ベトナムってカカオも生産してるんですよねー。チョコレートもおいしいけど、ココアも美味しかったり♪
…って、こちらのお店のココアがベトナム産かどうかは聞いてないけど、コスト的に、多分そう。。。(←あくまで予想です・笑)
エアコンは入ってないことが多いですが、ビルの３〜4階に当たる高さにあるので、心地よい風が吹き抜けます。お洒落なんだけど、夏の木陰を通る風がなんか懐かしくて、居心地良いやら、なんだか肌で昔を感じて楽しかったり嬉しかったり。教えてもらって、よかったわー。
っちゅーか、教えてもらわんと、中々ここへは入れない(´Д` )
最初も、ネルソンさんとの打ち合わせだったからこそたどり着けた物の、一人だったら、とりあえずあの入り口か、少なくとも階段で断念してたな。。。(笑)
というわけで、どうぞ皆さん、心をお強く持たれて、カフェの扉までお越し下さい(笑) そこまで耐えれたら、あとは素敵な空間がお待ちしてます♪中心街からも左程離れていませんし、カフェ天国のホーチミンを楽しむにはもってこいのお店ですよー♡
再訪問で、カフェランチ♪
わーっ、一年以上、行ってなかった。
初回後何回かは行ったけど、今回はかなり久しぶり。浮き沈みの激しいホーチミンの中でも、ひっそりと頑張ってらっしゃる様子。ってか、昼時は結構繁盛してたわ(^^;
付近でお仕事してる方とかが利用されてるのかな。表からは分かり難いビルの中にあるというのに、みなさん、良くご存知でらっしゃる（笑）
この日は初めてランチを頂きました♪
割とローカル向けのお店かなーと思ってたけど、メニュー、写真付きで分かり易い♪同行者の方はチャーハンを。私は麺を。
なんかセットみたいな物もあったようだけど、そちらは文字だけの説明で分かり難かったので、グランドメニューにあった単品を。
ずば抜けて美味しいって感じではないけど、カフェ飯であっても侮れないのがホーチミン。決して体裁抱け整えたって感じではなく、チャーンとお料理がされてあります。
特にブンの方はカインチュア的甘酸っぱいスープで旨味も十分にあるのだけど基本ベジタリアン仕様だったのかな？ナンだろうこの塊は。。。
もしや蟹の卵？！とか思ったけど、勿論そんな事は無くて、お揚げさんをうまいこと加工した物の様でした（笑）
※の地にみるとここれRieu Cuaですね。カニの卵っぽく感じたものがあったとしたら、炊き上げ時に固まったカニのタンパク質ですね
ランチタイムだったからか、夜でもデフォでついてくるのかはわかりませんが、食後にはコーヒーが出て来ました。これは嬉しい♪
こんな感じで単品を頼んでも1人100kはしなかったかなー。
ローカルご飯の中では安いとは言えないけど、このカフェでのんびり時間を過ごしながら頂けるなら、全然ありな金額だなー♪メニュー、結構種類もありましたし、軽くサラッと済ませようかなー、と言う時にはけっこう重宝するんじゃないかと思います♪
自転車無くなった？！←New！
店名変更
SNSでいつも拝見している方からの情報で、こちら、店名が変わったそうです。以前の店名の、
Bâng Khuâng
という言葉は残ってるrのですが、Midori Bang Khuang、という名称に変わったようです。
トレードマークだった壁の自転車もなくなったと聞きました。
ちょっと残念。
変更したけど残ってる店名
Bâng Khuâng
以前調べた時、なんだかこう、とてもしっとりした意味位だった記憶があったので今一度調べてみると、
なんだそうで、切なさとか懐かしさとか、ふんわりした気持ちや雰囲気を表す言葉、と出てきました。
ふと、日本の、「万感の想い」みたいな言葉が浮かびました。Bâng Khuângとも音も近いしw（多分単なる偶然）
英語には、そういう表現を文章で表すことはあっても、単語で示す言葉、あったかなあ。アルファベットではあまり記したことがなかった言葉だっったので、印象的でした。
その言葉が残ってくれたのは嬉しいけど、残念ながら、かつてのここにあったカフェのトレードマークにもなってた「壁に飾られた自転車」は無くなった様子。ちょっと寂しい。
願わくば、カフェ全体に漂っていた懐かしい雰囲気は、どこかに残ってくれますように。
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
Midori Bang Khuang
Bang Khuan Cafe
Floor 2 – Số 9 Thái Văn Lung, Saigon Ward, Ho Chi Minh
（↑2階っつっても、実際には3階分くらい階段上ります。。。）
Time: 07:00 – 22:00
Spent: 100,000vnd / person
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