旅に出たら、現地のスーパーに行くのが楽しみと言う方は少なくないと思います。ではスーパーの中のイートインコーナーはどうですか？？ホーチミンでは結構それが美味しくて、楽しいんですよ！何だったら、ドリンクだけでも！
スーパーのイートイン
旅先でのスーパーって楽しいですよね！
私も旅行に行ったら、絶対その土地のスーパーに行きます。できるだけ現地の人が日常で使っているようなスーパーマーケット。
お土産を買うにしても、いかにもお土産物屋さんって言うところで、買うよりも絶対安いし、バリエーションも豊富です。そもそも私は調味料が大好きなので、それが売っているところとなるとスーパーですもんね。
生春巻きとか、それだけを食べに行けるお店って少ないんですよ。
あれ結構サイドディッシュ的なポジションを取ることも多いから、例えばフォー屋さんで足りない人が追加で頼むもの、とか、ってこともある。
アラカルトのお店に行けばもちろん置いてあることが多いのですが、それだけ頼んで帰るかと言われると、ちょっとそれは寂しい気もする。(別にそれでも許してくれるお店の方が多いとは思いますが）
でも、日本人的にはやっぱり生春巻きだけってわけにはこのお店では行かないかなぁ？と思わざるを得ない雰囲気のことも多くて、意外と、「生春巻き、食べられるお店を教えてください！」と言われたら、ちょっと考えちゃうことがあるんですが。。。
スーパーのお惣菜コーナーだったら、心おきなくそれだけを食べてもらいます。
しかも、こちらの場合は、食事代のことも結構あるので、割と、大振りのものが多いかも。
ですが、その日、中身は野菜が多いことが常なので、割と、ヘルシーだったり、胃袋を圧迫せずに済んだり。
以前は、e-martさんが圧倒的な規模と質を誇ってました。
今は、その別店舗がホーチミン中心部に近いところにもでき、相変わらず賑わっています。
そしてその他のローカルスーパーも追随するように、最近はかなりゆったりとしたイートインスペースを設けているところが増えました。
それだけ使っている人が多いということなんでしょうね。
ローカルフードの宝庫！
しかも、そういうところって、ローカルの方が使うから、ローカルのお料理が主力だし、スーパーで買うお惣菜っておうちで食べるというか、極々普通の日常食が多いわけじゃないですか。
全然派手じゃないし、むしろ地味めのものが多いわけですが…
それだけにローカルフード極まれりと言うところもあり、観光客用のレストランではなく、もっと現地の方が食べているものに触れてみたいと言う方にはめちゃくちゃ良い場所だと思うんですよ。
安いし。
だってローカルの方が日常的に食べるんですもん。
そのローカルの方が、日常的に食べる場所にお好み焼きがあったりとか、焼きそばがあったりとか、
何なら日経のスーパーだけではなく、最近はローカルのスーパーでもお寿司を置いていたりする。
おにぎりまでもがスーパーのお惣菜コーナーに並んでいた時はびっくりしたなぁ。
こんな感じで、ローカルフードがメインではあるのですが、日本人がちょっと心惹かれるものも結構増えてきており、あと、ベトナムの方はフライドチキンが好きなのか、お惣菜コーナーに何種類ものフレーバーのフライドチキンがあったりもします。
日本のスーパーのお惣菜も素晴らしいラインナップであるかとは思いますが、ベトナムローカルスーパーのお惣菜コーナーもなかなかバリエーションに飛んでいるし、外国人には見慣れないものもあったりして、とりあえず見るだけでもローカルフードのあれこれが見られてとても楽しい。
そしてなんといっても気になったらその場で買って食べることができるのが魅力。もちろん全部のスーパーがでは無いのですが、最近本当に増えてきてます。イートインコーナーを備えているところ。
特にホーチミンは市内にあるコンビニでもイートインスペースを構えているところ、とても多いですからね。こんな楽しいところ、旅行のプランに入れないなんてもったいない😁
ちょっと変わった支払いシステム
これも全部のお惣菜コーナーがそうであるとは言えないのですが、支払いがちょっと日本では、見慣れない感じのもののところが多いかもしれません。
どういうシステムかと言うと、欲しいものを選んだら、その場でお支払いをするのではなく、その惣菜コーナーを全て取りまとめているらしいキャッシャーがあるので、そこまでお金を払いに行く、というスタイル。この方式が結構多い。
キャッシャーへは現物を持っていくケースもあるのですが、「これが欲しい」と言うと、該当商品のバーコードをくれるのでそれで決済、レシートをもらったらそれを持ってまた売り場に戻り、商品と引き換え、みたいなところもあります。
正直めんどくさいです。
時間も取ります。
非効率です。
でも多分、惣菜売り場すべての売り上げを一元化して、どのお店がどれだけ売ったかというのの把握を、貸し手側がしっかりできると言うメリットはあるんでしょうね。
素人考えですが、なんかもうちょっとやりようは歩気がするのですが、これ、大きなデパートもやっているので驚きました。もしかしたら他にやりようがないのかなあ？そんなことないと思うけど。
まあそんな感じで、日本とはかなりシステムが違い、買おうとしても「あっちへ行け！」素的なと言われることがあって、「なんだなんだ？」と思われることがあるかもしれませんが…
その時は、支払いをどっかでやらなきゃいけないかなと考えてもらったら、大体間違いないと思われます。
元7区のGo！で見かけたドリンク
ところで、今回印象的だったのは、元７区にあるGo！と言うスーパーの中のイートインコーナー。
色とりどりの果物がカップの中に収められ、カットフルーツかな？と思ったのですが、どうやら違う。
いえ、カットフルーツもあるっぽいのですが、どうやらこれをジュースにしてくれるらしい。しかも、安い。。。😅
110円くらいですよ。道端の露店なら知らず、フードコートとは言え、スーパーの中で涼しい環境もあると言うのに。
で、こんなふうに既に作ってくれているものもあるのですが…
先程のようにいろんなものがカップに入っているので、好きな組み合わせを選んで、ここもやはり一旦キャッシャーに持っていき、背景が終わったら、店に戻って、コロコロ果物が入ったアポーを渡します。
するとですね。
おおおお！！Cold Pressだー！！！
ジューサーで拡販するのかと思いきや！
そういえば15年前にホーチミンに来たばかりの頃、その頃からこの街ではコールドプレスが結構行き渡ってた記憶。日本にもあったけど、その頃コールドプレスジュースというかすごい高かった印象があるんだけど、ベトナムではそのころも安かった。
ってか、今のこの価格ってすごいな。。。
そして今回は、なんとなんと、りんごとにんじんが入ったものを選んだ方がいらっしゃったんです。私は止めたんです。にんじんをやめたほうがいいですよ？と。
ベトナムのにんじんは非常に香りが強くて、以前飲んだキャロットジュースは土臭すぎて全然飲めなかったんです（笑）
今もそういう温泉はあると思うので、いくらりんごと混ぜるとは言え、警戒したほうがいいですよと音したのですが、トライされた。
で、私も少しいただいてみたら。。。
あれれ？おいしかったんですよ（笑）
りんごが甘かったのか、にんじんが味わいやすいタイプのものだったのか分かりませんが、生搾りジュースでにんじんを避けたほうがいいと思い、続けて15年。初期にひどい目にあったから避けてきたけど、これはちょっと思い直さねばなりません！
しかも、19k。。。
これでフルーツと野菜のみ。しかもコールドプレスのジュースが飲めるんだからめちゃくちゃいいですよね？
さすがにカフェに行くともう少し高いです。
歌をすると、3倍4倍のケースもあるでしょう。
それがスーパーではこの値段。
お得すぎん？
他のお料理もしっかりなんですよ。そもそもスーパーは素材を仕入れて売っているわけだし、テナントを入れているケースもあるでしょうが、自社がフードコートを構えている場合、家賃も包括的に考えると、かなり抑えられると考えるのが妥当。
そんなん圧倒って気に有利やん(苦笑)
同じショッピングセンター内に入っているレストランは競合するのが大変かと思いますが、まぁ日常の「これ『で』良い」と「あの店に行こう！」では、全然カテゴリーが違うので、一概に競争相手と言うわけでは無いかもしれませんが。。。
スーパーのお惣菜コーナー。
旅行の際に、ローカルフードを色々と食べてみたいと言う方は、お安い上にバリエーションも豊富で、より、庶民の日常食に近いものを楽しめる可能性が高いです。しかも何ならお部屋に持ち帰って食べてもいいわけですし。
というわけで、スーパーマーケット。お土産を買うだけでなく、ちょい食べ、またはお食事を安く楽しめる場所でもあるとご周知ください。
美味しいし楽しいですよ？😁
ご連絡はインスタやDMやLINE＠のメッセージで！
お店情報
Go！-Nguyen Thi Thap
Lo A/99 Nguyen Thi Thap,Dan Cu Cityland, Tan My, Ho Chi Minh
Time: 07:00 – 22:00
※他の多くのスーパーマーケットにも、こういったイートインコーナーがあるので、覗いてみてくださいね！
にほんブログ村
にほんブログ村
👆ポチってもらえるととても励みになります！
コメント