マーケティングの方法が苦手で言ってなかった。こちら。日本にはまだないらしいということで、日本から来た旅行者さんと一緒に行ってみました。
アンチです
ベトナム進出以降どんどん勢力を拡大していると見られるChagee。
1度が味は見ておかなければなとは思いつつも言ってなかったんです。嫌いだったから。
こちら中国企業なんですが、ベトナムに進出してきた際に、CHAGEEの公式アプリやグローバルウェブサイト内の店舗検索マップに、南シナ海の領有権を主張する中国独自の境界線「九段線（牛舌線）」が描かれていたんですね。
ソフトクリームのMixiuほぼ同じことをやらかしていたので、それが問題になることがわからなかった、は、通用しないんです。確実に意図的にやっている。いわゆる炎上マーケティング。Dong Khoi の１号店でやってたので、明確に意図的だと感じました。
それは実際奏功したのだと思います。
その問題が持ち上がった当初は不買運動などもあったようですが、なんだかんだで押し切られ、今はどんどん勢力を拡大してるんですものね。
日本でも似たようなもんです。
どんなに不要なパッケージ詐欺をやっても、個人情報が漏れても、下請け企業叩きまくっていようと、金融に関わる大問題だとか言うトラブルがあっても…
そのニュースが流れた直後は「もうぜったいあの店では買わない！」「あの商品を使わない！」とか言ってても。。。
大体は喉元過ぎれば普通に使ってるんです。
「利便性」が勝ってしまえばやったもん勝ち。やらかしても、一時期過ぎれば問題ない、と考えてる企業は少なくないように思います。
Chageeもそういう理由で今の今まで行ってませんでした。
一方で、そういった事情と味は別物なのではないか？と言う指摘をいただいたことも。
それは、そう。
実際食べに行ってとてもおいしいと感じたお店があったのですが、関連企業が苦手で書いていないお店があって、それに対して「該当点の味の実力には関係ないじゃないか」という指摘を受けたことが。
味に関してだけ想いを書けばいいのであって、関連企業は関係ない。
正しいと思います。よく言われる、アーティスの人格と作品は別評価であるべき、みたいな。
でもそこの割り切りがなかなかできない狭量もものです。
しかしその自分の主義を、日本からわざわざきた旅行者さんに押し付けるものでもないと思い、今回は旅行者さん優先(๑•̀-•́๑)
なんかコラボしてた
お店の作りは店舗によってずいぶん違うようなのですが、ここは以前パン屋さんだったかな。2階にイートインスペースがあるタイプのチェーンベーカリー。
多少手は加えているけど、ストラクチャーもそのままの様子。
お店に入ると、いきなり、ケテーさんがお出迎え。
そういえば、ベトナムって正規のサンリオって入ってましたっけ？
ハノイにサンリオランドみたいなのができるできないと言う話を昔聞いたことがあるのですが、結局それは亡くなったとは言うものの、そういう話があった位だから、お店とかも出てるのかな。
結構がっつりタッグを組んでやってるようで、グッズもいろいろ。タンブラーとかもそれ用のものがあるみたいですね。
モチーフはウーロン茶とカカオってことで、全体にセピアカラーのケテーさん。
ベトナムでもお仕事お疲れ様です(｀･ω･´)ゞ
ちなみに、オリジナルグッズもずいぶん力を入れているようですね。
マーケティングとかがお上手とは聞いていたけど、こういう方向で長けてらっしゃる分には、みんな喜ばしいのになあ。
ななんで最初にあんなことやるかなぁ。
こちらのお店は比較的平日の午後でも空いている様子。
人気のカフェって結構午後は鈴なりになってる印象があるのですが、まだできてからそんなに経ってないのかなあ。
結構広々した空間で、場所によってはすごく落ち着けそうな椅子もありました。
ただこんなに空いているのに、前の人が置いていった容器がそのまま散乱してたり、あまり人手は足りてる感じではないかな。
もしくは人手が足りているなら、教育ができていないか。
ホーチミンでは珍しいことでは無いけれど、ちゃんとした傘もたくさんあるので、結構注視ポイントではあると思う。
メニュー
メニューはこんな感じで、そんなに他と比べても高いって感じではないかな。
一緒に行った人の中に、他店舗に行ったことがあったらしい人がいて、その時めちゃくちゃ濃かったと言う話を聞いたので、ストレートではなく、ミルクティ的なものを頼んで頼みる。
なんかいろんな細かなカスタマイズもできた様子。
順当に美味しい
というわけで、3人作業いろいろ頼んでみたのですが、ミルクティーやフルーツティー、どれもほどほどにおいしかったです。
なぜかカスタマイズしたものだけ、栄養成分が記入されていて、どういう法則でそれが書かれてるものと書かれていないものがあるのかわからないのですが、タンパク質量と諸々気にする方にはうれしいかもしれませんね。
あと最近こういうので飲んでなかったので知らなかったのですが、どっかからストローを刺すのかなあと思って、思いっきり振りかぶり、真ん中の丸いところに突き刺そうとしたら、すんでのところで「違うよ！」お友達に教えてもらいました。
こんな開き方するのね。最近のは。。。
クラッシャーちぇり、器ごとクラッシュして、その辺を水浸しにしてしまうところだった。。。
まだそう汁しか飲んでないので、もしかしたらどうしてもこのお店じゃないと飲めないメニューというものがあるのかもしれない。
ですが、今のところ他のカフェでも充分満足できるので、前述の事情から、自分が来るときには、積極的には使わないかも。人に誘われたのに拒否するものでは無いけれど。
書いてて思うけど、やっぱり自分偏屈だなぁー(苦笑)
ま、たかが消費者1人が何を言ったところで痛くも痒くもないですよね。勝てば官軍。カフェの投稿を見るのに無視はできないだろうから、今後も様子は見守りたいと思います。
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お店情報
CHAGEEE – Nguyen Thi Minh Khai
185 Nguyen Thi Minh Khai, Ben Thanh, Ho Chi Minh
Time: 08:00 – 22:00
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