この市場のことを書いていなかったなんて。観光市場だけど、鮮度は抜群！そしてローカル相手の観光市場だから、やっぱりお値打ちなんですよ！
素敵ホテルのすぐ裏手
こちら私も泊まったことがある、
というホテルの裏手にあります。
ホテル自体はとても素敵なのだけど、周りは結構ローカル店もひしめいていて、観光地といっても、外国人ばかりが集まるというよりは、各地から来られてるローカルの観光客が多い印象。
なのでこの周辺にある飯どころも、かなりローカル感が強めのところが多いです。こことか↓
ホテルの周辺、立ち止まらずに歩いたら、ほんの10分くらいの狭いエリアなので、ローカルにまだあまり慣れていないという方でも手軽に楽しめるスポットです♪
Cho Hai San Vung Tau
ホテルを出て左方向に回り込むと、わさわさと人で賑わってる活気がすぐに伝わってきます。
そしてその両側に、貝類や、その他の魚介類がたくさん。
日本では１シーズンにこんなに多種類の貝が揃うことが珍しいので、ベトナムの貝を見慣れない方には珍しいかも♪
１種類につき、数種類の調理法があるので、貝の専門料理店とかも多いんですよねー♪
そしてなんかイカがメッチャ整列してるw
伊勢海老なんかも、時々脱走して道の端っこを歩いてることがw
海産物の加工品なんかもあったっりします。
興味あるものがあったら、お願いすると味見させてくれますよ。
下の写真のは各種海産物の佃煮みたいな商品で、結構美味しいし、日本人の口に合うものも多いと思うー（^・^）
あと、気持ちお高めだけど、調理済みの貝も何箇所かで売ってました。ま、屋台で買い食いする、って感覚であれば、たいして高くもないかも。
牡蠣が載ってるプレートとか、むしろ安いか。。。
１プレートでの価格だろうし、２種類の味付けで牡蠣６つ。
Vua Hai San Kim Loan
で、歩いてると、半屋内のスペースが登場。
ここが、お魚類はこの中の方が充実してます。
理にかなってますな。
生かしたままの貝類は水の中だったっりで陳列されてるので、陽の下でもダメージ少ないけど、お魚類は日陰の方が良い。
入り口から、向こう側の出口が見通せるくらいの距離しかない音ですが、それでも両側に並ぶお魚屋さんの見応えは十分！
一部貝ももちろん売ってるのですが、３kgで100k（≒ 600円弱）とか安すぎる。。。３kg持って帰るのが大変や。。。
そして、Vung Tauはエイが有名ですな。
エイ鍋なんて地元の人は食べないよー、なんて話も聞きますが、街中にはとにかく、Lau Ca Duoi の文字が至る所に見られます。
私はまだピンと来るところに遭遇してないのですが、あれだけの数があるので、きっとどこかに美味しい鍋はあるのでしょう。
うおおおおっ、ボラだ、ボラだ！
ボラって、内海のものあ匂いが強いと言われますが、概要のものは匂いもないし、漬けにするとムーっチリとなって美味しいんですよねー！
それを、すりごまとタップリのネギ出会えたら、ほんと最高。
サラマンダーとか、太刀魚、サワラみたいなのもいる。
いやー、魚種豊富でとても新鮮！
車で帰る直前に立ち寄れるなら、ほんと、クーラーバッグを持参して買い込みたい。これは楽しい。
そしてイカ、整列w
なんでや。Vung Tauのイカはどこのお店の子も行儀良いw
あとねー、見てー！
黄色と黒の縞々のシャコー！！食べたことないーー！！
トラフシャコ、といって、日本にも沖縄なんかにはいるらしいですね。
もちろん食用。
大きいものは、40cmにもなるらしく、エビのような旨みがあって、身はふんわりと柔らかくて美味しいそうな。
へえええええ。
興味ある。でもこれ出してるお店、見たことない。ってことはちょっと高いか、一般的なシャコの方が食味がいいのかなあ。
そんなこんなで、手軽に見て回れて楽しく、人によっては実用的な海鮮市場。冒頭で紹介したホテルのロビーカフェも開放的で素敵なので、お茶＆お散歩がてらによろしかったら♪
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お店情報
Vua Hai San Kim Loan
83 Nguyen Con Tru, Vung Tau
TimeL 06:00 – 23:00
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