無数にお店がある中華街。自分もどこに行けばいいのかわからないのでかなりあてずっぽうなところがあるけど、ここは良かったぞ！
呼び込みもあるけれど
中華街。あまりにお店が多すぎて、黙ってても入るお店もあるだろうけど、どこでもいいやと思ってる人を引き込むには、呼び込みも必要。
でもなんとなく、そういうことしてるところってどうなのかな？って思う場面ありません？
私もなんとなくそのクチだったのですが、今回の２回の横浜訪問で、結構そうでもないな？店によるな？と思う出会いがありました。
その一が、こちら。
通りはね、割と細くて小さなところ。でもお店がギッシリ。
どこに入ったらいいかほんと迷う。あの状態だと推しの強いお店に引き込まれる可能性は高いw
ですがもちろん、ある程度下調べはして、担々麺を目的に入りました。
そしたら結構席が埋まってて、ちょっと店内写真は撮れなかったのでご了承を。
メニュー
こちらはセットメニューに力を入れている様子。しかも結構お安い。中華街、頑張ってますねえ。
２名からでもこの価格でやってくれるなんて、ちょっとびっくり。すごい手間よ？作り置きできないものもあろうし。
あ、そして食べたかったのがこれ。
美味しそう美味しそう。
3500円くらいのちょっと良いコースになるとこんな感じ。
上は色々あるようだけど、相当小刻みに用意してくれてるなあ！
企業努力。。。すごい。。。
もちろん単品もあります。
お写真アピールもお上手で。そして単品になると価格はそれなりなので、セットがいかにお得かって感じですね。
まあ単品とセットが同じクオリティかはわかりませんが。
おお、麻婆豆腐も気になるなあ。
うーん角煮も美味しそう。
「肉類」でまとめてくれてるのも嬉しいなあ。わかりやすい。
海鮮もあるよ。
バリエーション豊富だなあ。
おっ、夜でも食べられる点心がある！
しかも。。。ちょっと美味しそう？
小籠包は、日本ではそんなに食べなくてもいいや、と思う経験ばかり積み上がってるので回避して。。。
なんか他の頼んでみよう(^・^)
担々麺！
というわけで、食べたかった担々麺！
これが具合良かった！！
すっごく尖った何かがあるわけじゃないのだけど、じっくり旨みがあって、辛いんだけど、辛すぎて他の食材の味がわからなくなるようなこともなく、まろやか系。
チャーシューもしっかり仕込まれたもので、担々麺に乗せるチャーシューってこんなんだっけ？というタイプではあったけど、美味しかったから無問題。
麺は気持ち細めのゆる縮れ。スープを程よく拾います。
美味しかったなあー。日常のご飯でもちょいちょい食べたい感じの担々麺。
旅先だから、なんか突拍子もない感じのものに当たっても良かったんだけど、ホッとする感じもまた良き(^・^)
マッコリ＆点心！
ところで中華のお店だったんだけど、マッコリがあったので頼んでみた。我が家好きなんです、マッコリ。ちょうど担々麺でお口の中がピリ辛になってたし、それを治めるのにちょうど良かった。
そしてこれが一口焼き餃子みたいな、手毬餃子というメニュー名のもの。
うん、丁寧で美味しいっ。サイズも食べやすいのでお子さんとかにもいいかも？
こちらは、なごみ焼きまん、という、このお店の名物のご様子。随分前のフードフェスティバルか何かで受賞したお品らしい。
ここまで食べて、「ここで普通の餃子を食べておかない手はなくない？」ってことで、追加注文。
いやー、要らんことしてなくて良かったわ〜。
なんかどれも丁寧な味。
中華街ね、かなりコマーシャルな味のお店も増えてるみたい。書いてないお店のほとんどはそんな感じのお店で、もう食材の味がどうのじゃなくて、調味料を混ぜたものだけを食べてるみたいで。
そんな中にあっては、こういう「順当な味」を丁寧に作ってくれてるところが貴重。中華街の昔と今の違いは自分にはわからないけど、もしかしたらずっと守られてきた味なんじゃないかなーと感じました。
そもそもこのお店が何年続いてるお店なのかわからんけども(・∀・;
でも、この混沌とした街の中でこういうお店を押さえておくと、何かと便利なんじゃないかなと思いました♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
四五六菜館（スウロサイカン）本店
神奈川県横浜市中区山下町190
Time：11;00 – 21:30（日曜日だけ22:00まで）
Spent：￥2,500/ 人
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