ちぇり info（生活情報）
【 Ho Chi Minh】🍺 Happy Hour and More in Ho Chi Minh CIty 🍺
ホーチミン：Thu Duc（旧2区）
スイーツ 【閉業】週末すぐに実行できる！スイーツに合わせてワインを楽しめるお店がないから、そういう仕様で使ってみたらよかった話！ ~ The Tevere
お酒と甘いものを合わせるお店。なかなかないんですよね。でもないんだったら、そういう仕様で使わせてもらえばいいんじゃない？ってことで、ワインで人気のあのお店を、こんな使い方してみましたよ！めっちゃよかった！体にはよくないけど！（笑）※こちらは...
ちぇり info（生活情報） PCのクリーニングってどうされてます？あまりに雑にやってたので ‘new It さんにやり方聞いて見た！
何かとお世話になってる、new it さん。PCを修理に出して帰ってきたときに、あることに気づいたのですが…？手元にあるときには気づかなかったことPCを修理に出したら速攻帰ってきて不具合もすっかり治ってくれてたことにも感動したんですが…その...
カフェ 【ちぇりまっぷ有料版限定】ケドカモ部屋！今回はカフェ４件！1区＆２区新店と、７区の個性的カフェ２件！（KDKM-003）
今後に期待なカフェ４件！ケドカモ部屋、ご活用いただいてるようで嬉しいです！こういう点がちょっと…というのを知った上で行く分には問題のないお店も多いですものね！私が（んー…）と思った点も、気にならない方は気にならないかもだし。私としても、まだ...
アジアン料理 【Capichi】インド料理花盛りなホーチミンで初めて出会ったインドのストリートフードが楽しい！ ~ Makhan Bhog
ホーチミンってインド料理がものすごく盛んですよね。しかも同じお店でインド南北の料理が楽しめたりする、実はインド料理を模索するにはとても良い街！知らなかったインド料理！インド料理店がとてもたくさんあるので、あっちこっちで試すしこのブログでもい...
イタリア料理 【Capichi】ロングパスタなんてデリバリーするもんじゃないと思ってたけどこれは美味しい＆お手頃！ ~ Buongiorno
パスタに限らずですが、麺類ってデリバリー対応するの、難しいですよね。特に小麦を使ったロングパスタは、勤めて回避するのですが…？デリバリーらしからぬニュー発見！基本パスタは、お店で食べるか自分で作って家で食べるか。なぜならゆでたてが美味しいレ...
スイーツ 【Capichi】ドリンク・食事・美味しいスイーツ🍰このバランスはなかなかいいぞ？！パスタやピザに美味しいデザート！ ~ Cucina Mia
ありそでなかった、このレベルでの組み合わせ。これはちょっといいかも！なお店！ちょっと斜めに見てました全く個人的に事情なのですが、最近デリバリーが外れ続きで、かつ単価の高いところが多かったので、ちょっと御機嫌斜めだったもんで、この日もちょっと...
アジアン料理 【Capichi】韓国方にも人気のお店の冷麺を頼んでみたら、ちょっとタイプが違う麺でこれはこれで！ ~ Perilla Korea
韓国冷麺、美味しいですよね！特にこんな暑い時期！今回は韓国人のお友達からも「ここいいよー！」と言われたお店で冷麺！オールラウンドな韓国料理店「最近Capichiにあのお店入ったねー！」と、韓国のとお友達からも聞いたし、日本人の方からの評判も...
フランス料理 ホーチミンの金曜の夜にこのフリーフロー楽しまないでどうするのって話よね？ ~ P’ti Saigon
奥さん大変。こんなことが始まってたらしいわよ。サンデーブランチでも人気の、ホーチミンの憧れフレンチレストラン筆頭株のこちらのお店で、金曜限定超絶お得フリーフローナイトが始まったようですよー！P'ti SaigonといえばP'ti Saigo...
イタリア料理 【閉店？】ホーチミンで手打ちのパスタ苦手な私を手打ちパスタファンにさせてくれたお店・知って２週間で3回通った！ そしてデリも充実している！~
まるで生パスタが乾麺パスタよりも価値があるかのような言い方をする風潮がとても苦手で、日本にいる間は、本当に美味しく生パスタに遭遇する確率が高かった。ので基本、乾麺派なのですが…？単に美味しいフレッシュパスタに当たってなかっただけでしたね(・...
アジアン料理 ホーチミンで選ぶのが難しいリアルでカジュアルなタイ料理がここにあった？！ ~ Thai Street
ホーチミンで好みのタイ料理に出会えることは稀なのですが、最近は時流も変わって来ていて、以前とは随分味を変えてるお店も増えて来ている様子。しかしこんなところにタイ料理屋さんあったのね😅まさかの逆輸入的情報、そしてこんなとこに？！以前ベトナムで...
スイーツ 【Capchi】ホーチミンのデイリースイーツとして定番になってるこちらに熊がいると聞いたので ~ BANAN
不思議なことに、こちらをまだ記事にしてなかった。何度もオーダーしてるのに。もう大人気だからって後回しにしちゃってたかな？熊がいるよと聞いたのでインスタで、私がフォローしてる方が、熊のシュークリームを上げてまして。いるんですよ、わたしのように...
雑貨 ZUZUさんが、ウクライナ支援のための Peace Soap チャリティ活動を始められました
一連の事態に対して連日、耳を塞ぎたくなるようなニュースが流れてきます。1日でも早く、事態が収まってくれることを願うばかりなのですが、願うことに加えて、具体的な行動を取れないものかと思っていたところ… この投稿をInstagramで見...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】一部で人気のハイエンド店の個人所感・知ってから試してほしいサービスと価格
たまに遭遇するパターン金額が高いお店に行くと、・こんなに高謙のだから美味しいに違いないという思考回路が生まれガチガチなケースがあると聞いたことがあるのですが、私の場合、これだけ安くて美味しいものに囲まれる環境にあると、・高いならそれなりの価...
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミンのグルメバーガーの初期からの代表選手だと思ってるお店、さらなる進化？！ ~ Relish and Sons Thao Dien
こちらのお店、１区のど真ん中に最初の店舗を構えられたのが…2014年？2015年？そのくらいだったかと思うのですが、その頃からのファンだったです♪ホーチミンのグルメバーガーの走り？や、ホーチミン中のバーガー屋さんをチェックしたわけじゃないの...
その他の国 ホーチミンに過去あったペルー・フュージョンの履歴を総塗替え！ミシュラン仕込みのシェフによる果敢なレシピ ~ TINITO NIKKEI CUISIINE & Bar
最初に言っとく。今は予約必須で辛いものが苦手な人はメニューセレクトに気をつけて。そこをクリアしたらここ、面白い！ホーチミンとペルー料理お店や事業を開始する際、100％でなく、７割８割で走り出すことの多いホーチミン。始めた後はトライ＆エラーで...
カフェ ２区のカフェで美味しいドリップコーヒーを飲みたいと思ったら雰囲気の良いこちらも候補に ~ hum Cafe
先日行った２区の hum さんにあったカフェがどうしても気になったので行ってみた！レストラン併設ながらプロ仕様なカフェ先日ご紹介した、ホーチミンベジタリアンの老舗レストラン。この２区の店舗はグループの中でも一番新しい店舗だけど、そのポリシー...
ちぇり info（生活情報） iPhone 6 以降をお使いの方に朗報！スクリーンプロテクター、無料でプレゼントしてくれるってよ！（早いもん勝ち）
はいはいっ、最近ご紹介したPCリペアショップさんからプロモーションのお知らせですよ！正気なのか？って企画でしたが、正気でした（私が恩恵に預かってきた！）反響大きい、リペアショップの'new.itさん！先日ご紹介して以降、私と同じようにPCの...
カフェ 昼も夜も楽しめそうなチョット大人のコージーカフェ ~ Dusk Till Dawn
この周辺、どんどん賑わってきてますよね♪ 主に、ちぇりまっぷの有料記事で取り上げることが多いこの周辺のお店。こんなカフェ、いつの間にできてた？けっこう人の口の端に登ってくるこちらのお店２区で「どっかカフェ…」というと「あそこ行った？」とけっ...
ベトナム料理：ベジタリアン 週末は予約必須？！さらにパワーアップしていたホーチミン・ベジタリアンの老舗２区の店舗 ~ hum Vegetarian Resturant
言わずと知れた、ベジタリアンの老舗かつ、一線でずっと人気を保ってるこちらのお店のThao Dien店。久しぶりに来て見ましたよ！あれ？こんなカフェスペースあったっけ？行ったことある人も多いと思うこちらのお店。どの店舗も、味も安定していて信頼...
その他の国 【Capichi】その名に期待して頼んで見たよ、ビリヤニハウス！ ~ Biryani House
ビリヤニ、美味しいですよね。米料理だけど、日本のお米とは対象的なふわっふわ加減。こちらのお店、周辺の友人たちの評判も良かったので食べて見ましたよ！前評判のよかったこちらのお店確かお店があるのは、２区。そしてこのお店がある通りには他にも美味し...
バー 【閉業】旧２区には素敵なカフェやちょい飲みスポットが色々あるけど、２軒目に通りがかりに入ったこちらが色々使いやすそうだった！ ~ Aperitivo
気軽に、でもちょとばかし素敵なところで、でもあまりクローズドになりすぎない飲めるスポットって、知っておくと便利ですよね。そんな時に、ここ、いいですよ！※こちらは閉業されたようです（2022年8月）結構飲んだ後のお散歩途中に立ち寄った店なんと...
ベトナム料理：ゴージャス 【内容修正のお知らせ】ホーチミン２区に、流れを変える期待のホテルが！ ~ L’ame in Mia Saigon Luxury Hotel
※下記内容には変更があります。文末をご覧ください。ワタクシ、嘘をつきました。読者さんから「こんなところにこんなホテルが！」というタレコミをいただき、ありがたくはあったものの「ちょっとバタバタしているので、すぐには行けそうになく、行くまでにし...
雑貨 まさかとお思いでしょうが、ソンべの収穫期が到来のようですよ(・∀・)
ソンべ焼きに収穫期が訪れたようです。なんだよそれはと云う話ですが、まあご覧になって。本物のソンべ焼きは希少価値となっていますソンべ焼き。ベトナムの焼き物の中でも有名ですよね。これを求めてご旅行で来られていた方も数知れず。ただいまは、国の方針...
雑貨 「あの」タマヌオイルの taram. さんがタマヌ石鹸を出されたそうで！ ~ ZUZU Concept Store
大好きな石鹸屋さんが閉じてしまって、石鹸が恋しい！と思ってたら、ニューカマーがやって来ましたよ！石鹸の良さと言っても、石鹸ならなんでもいいってわけじゃないのですが、↑のお店で、すっかり石鹸のファンになったんですよね。特に暑い地域に住んでると...
雑貨 【店舗は閉店・移転】ホーチミンのおしゃれ石鹸ラボラトリー ~ Le Mai
こちらのお店は移転しました！2023年10月一時期の閉鎖を超えて、お店が戻ってきてくれましたー！！詳しくは、こちら！２区のあのお店のすぐ近く2019年8月私が２区に興味がある、と言った方にまずオススメしてるのがまたか、と思われますな（笑）だ...
食品 マンゴーを救え！！売り先を失くしたたくさんのマンゴーが行き先を探しています！
Covidの余波依然ホーチミンの街はかなり賑わいを戻してきて、テト前らしい慌ただしさを感じていますが、Covidが完全に消滅したかというとそうではなく、それは直接的にも間接的にも、まだ余波が残っています。正直、どの農作物も中国という行き場を...
その他の国 ベトナムにもマックの39セットがあったのね（其の実価格と内容）
マクド、いいですよね。なんかもう敢えてマックに行くというよりは日常に溶け込んでいる感。でもベトナムにできた時は…？ベトナムにマクドができた2014年あの頃、ホーチミンでマクドの位置付けというと、世界的になのあるファーストフードチェーンがやっ...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】Thao Dien に現れたこじんまりコージーEateryの感想など
新店続々のThao Dien新星に行ってみた告知できてなかったー。Thao Dienに出現した、外観からちょっと惹かれるEatery。Google の写真を見てもなかなか美味しそうだったし、「あのお店ってどうですか？」という問い合わせも何件...
その他の国 Thao Dien に新しくできたワインを楽しめるお店・こちらはまさかの「あの人」がやってるお店だった？！ ~ The Gate
社会隔離前にオープンしようと準備してたところが数ヶ月の開店延期を余儀なくされてましたよね。お家賃などを考えると、開店早々大変な痛手。ですが、やっと最近オープンできたお店もあるようで！Thao Dien の目立つ位置に！2021年11月あれえ...
日本料理 【Capichi ＆Vetter】冬の鍋祭り🍲鮭たっぷりのお石狩鍋！ ~ なまら北海道
さあさあ、鍋祭の第二弾！今回は北海道のお鍋ですよー！有名どころの石狩鍋！鍋、助かるドタバタしていた、とある日。もう帰宅した時には旦那さんが既に帰宅してて、きゃー！！晩御飯ー！！となった時のこと。あ、ちなみに台所は一切私に任せてくれと、結婚当...