ちぇりまっぷ・有料会員限定記事続々投稿中! ホーチミン・トリックアートの楽しみ方!/ メキシコ料理店攻略方 / ちぇり特製幅広麺の簡単レシピ等!
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ベトナムコーヒー ドリップ付

こちらが正当な豆とドリップ。 でもドリップの穴は結構大きくて、 これで入れたコーヒーを飲むとちょっとザリザリしたり(^^; コーヒー自体の味が重いので、 対抗できるように、コンデンスミルクをいれて飲むのがオス...
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ネスカフェ

ミルクも砂糖も入った、3in1なインスタントコーヒー。 だけどこれが、ちゃんとベトナムコーヒーの味がするっ!! 一般に美味しいとされているアロマやアタックの 繊細な曲線は見られませんが、 ベトナムコーヒーはマット...
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ハスの実スナック

ベトナム土産の定番らしいです。 見るからに美味しそうだったのですが、 食べてみて、やっぱり美味しかった!!!   豆菓子の雰囲気ながら、豆より油分がグッと少なく、 口当たりは軽い感じ。それでいて、種子のほんのり...
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生春巻きの皮

まずは定番の生春巻き♪ でも、日本で良く見る円形じゃなくて、扇形になってるもの。 包んだ感じは手巻き寿司…?   お酒のつまみにするには、皮の量がこのくらいのほうが 食べやすいようで、ちぇりは好きでした♪
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お試し色々

今回ベトナムは初めてだったので、 興味のあるものを少量ずつ、手当たり次第に買ってみました(笑) 買いすぎ…?(笑)

ホーチミン花組さんツアー 諸経費リスト

【換金額目安】 2万円〜4万円 ▶︎お食事:約2万円弱 レストランで食べる場合、お酒やお料理の内容にもよりますが、1回2000~3000円(かなり多めに見積もってます) チューリップ組さん 3〜4回=大体1万円弱 そ...
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保護中: 超絶穴場 in ホーチミン ~ The Arcanstone

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ホーチミンの大注目新食材!貴重な胡椒を発見しました! ~ The Ho Tieu

深呼吸を、してる。 この記事を書く前に、深呼吸を、してる。 なぜならとてつもない食材に出会ってしまったから。しかも、あまりにも今まで当たり前にありすぎて見過ごしがちな食材だったから。さあ、行きますよ? ベトナムの名産品・胡椒 数字ま...
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