配達区域が限られてても、各所にあったらお願いできる？
先日のミルクの記事は、お近くの人にしかご利用いただけない可能性が高く（広く行き来できるシッパーさんが捕まればいけるんでしょうけど）申し訳なかったのですが…
こちらのお店なら、市内にかなり点在にしてますから、もしかしたら入手可能な方もいらっしゃるかも？という望みをかけて、と思ってます。
あれですよ。
鮭の刺身が安く買えるところ。そしてこちら、確かハノイにもお店があったかと思うんです。というか、ハノイが本拠地？ちょっとその辺はわかりませんが、各店舗は小さいながらも手広くやっておられるお店。
ホーチミンもローカルエリアを何気に通ってたら「あらっ、ここにも？」って感じで点在してる。結構活用してる方も多いみたいなですよね、日本の方も(^・^)
冷凍のちょい食べしやすいアイテムの魅力
自分は料理を好きなので、冷凍の出来合いのおかずうことは少ないのですが、このステイホームが中びく中で、しかも食べるのが自分だけ、となると、なんかちょっとつまめればいいやーって思うこともあり。
そこに、これでスポイルされてしまった(๑•̀‧̫•́๑)（言いかがり）
https://cheritheglutton.com/kimuraya/
木村屋さんのチキンの磯辺揚げ。
これちょー便利。冷凍庫から食べたい分だけど取り出してレンジでチンしたら数分で食べられる。ご飯におやつにおつまみに（ずっとやんけ）まあ便利。美味しいし。
ってことで、こういうのが欲しいなーと。
思うようになってしまった…orz
ってことで、こちら。
Cheese Fish Tofu。
チーズ解離かまぼこ系・生地に豆腐入ってますよってやつですね。よくある商品かもですが…。
豆腐の働きがよくて軽い！
すでに揚げてくれてる商品なので、ここはレンチンでいっちゃいましょう。
はい、綺麗。箸先で持てる小ささも魅力。油で揚げても良いかもですが、ちょっと周辺が硬くなる可能性があるので温度には気をつけて。
で、かじってみると…？
チーズヽ(・∀・)ﾉ
どんなドパドパ入ってる訳じゃないけど、ちゃんとチーズ。そして、軽い！
かまぼこ的に、魚のすり身だとキュチキュチしてちょっと重ためになるわけですが（それはそれでリッチで美味しい）、お豆腐が練りこまれているのでふわっと軽い。その分味もふわっとしてる。
だからそのまんまだとちょっと物足りないかも。という訳で、私は最初はウニMamつけて食べました。
生姜醤油とかもいいかもしれない。おでんみたいにお出汁で炊いてプワプワに資するのも美味しそう♪
あんかけの具材の一部として使っても良さそうだなあ。単体としてはとても穏やかな味わいなので、＋αで楽しむよと良さそう。というか、そうした方が良いだけにバリエーションが広がりますな！
自作のエノキと合わせたり
調味料でもいいのですが、もしもご飯に合わせて美味しいもの…例えば海苔の佃煮とか塩から、梅肉系の簡易ソースでも。
私は自作してたなめたけをかけてみましたが、もうこれで立派な一品。そしてヘヴィになりすぎないのがとてもありがたい。
うーん、これいいですよ。ものすごく美味しい！！！って感じじゃないけど、冷凍庫にあったら、まーいろいろ使えますよ！便利！
今度はこれお鍋の具材にしてみようかなー(^・^)
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ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
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