ちぇり info（生活情報）
【VIETNAM】ベトナム在住者さんには重大なお知らせ・国内も国外にも移動時にはルール変更があったようです！
ベトナム料理：カジュアル ホーチミンで最近特に賑やかになりつつある Pham Viet Chanh のベジタリアン ~ Chay Lien Toa
Pham Viet Chanh の一角は今、どんどん盛り上がってきてますが、その一角に入る手前のところにあるお店。ええ、実は別のお店に行く予定があったのですが、早めに行ったらお店がまだ空いてなかったのに時間つぶしに…（時間つぶしにご飯屋さん...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】半日だけで Binh Duong 巡って旅行気分！
身近な街だけど意外と知らない？ 私の旦那さんは、Binhh Duong勤め。だから毎日通ってるのですが…初めて私が足を伸ばしたのは、ホーチミンに住み始めてから1年？1年半？も経ったころだったかなあ。 驚愕。 遠い。 特にラッシュアワーにかか...
雑貨 ホーチミンの食器屋さんは個性があって楽しいですね♪ そしてここはOutlet！~ Yeni’s Outlet
アウトレット。魅惑的な響き。こだわりのブランドだったらちゃんとしたものが欲しいと思われるかもですが、気軽に使う日常のものなら…お手軽価格が嬉しかったりしますよね(^・^) Pham Viet Chanhに行った時はちょっと寄ってみて この辺...
ちぇりの独り言 【注意喚起】連休直前に今一度、行動には気をつけましょう！
さて、連休直前。 国内旅行をご計画されてるケースも多いと思うのですが… 当局はこういう注意喚起のための告知をしているようです。 また、 とのこと。 上記はハノイについてですが、ホーチミンに関してもこんな情報があるようです。 私はもうすっかり...
その他の国 【Capichi】ホーチミンで 39kだけどちゃんと美味しいハンバーガーに期待が止まらない！ ~ Cui Express Burger House
またまた Capichi さんで発見。お手軽なのに美味しくて、デザートまで普段使いに嬉しい一品！！こりゃあ今日のランチは決定？！ Capichi さんでハンバーガー！ 2021年4月 奥さんっ、またもや Capichi さんでお値打ちなお店...
食品 【ちぇりったー】ホーチミンでエンゼルパイ的なものを探し求めた結果
エンゼルパイ欲求、ないですか？ 先日、ふと欲望をむき出しにしたところ… 鍵垢の方もいらっしゃるのでここには載せられないのですが、ちょいちょいご返信がありまして、中には、 「チョコパイよりエンゼルパイ派です！」 と勢いよく乗っかってくれる方も...
ちぇりの独り言 ちぇり的・ホーチミンのホテルビュッフェを勧める９つの理由
2021年5月7日18時より、ホーチミン市内での Buffet提供は一時禁止されてます（期限未定） ビュッフェについて推しの記事を書きましたが、2021年5月7日18時から、Covid-19に関する事態に対応に伴い、市内でのビュッフェ提供が...
食品 【ちぇり飯】ホーチミンで買える食材で休日のクリスピーチーズトースト勝手にコラボ編 ~ Come a Casa x Oliver’s Pizza
ホーチミンのレストランの何がすごいって、テイクアウト部分にも力を入れてること。今日は人気のデリで買えるチーズと、先日紹介したばかりの美味しいチャバタで、お家で手軽に楽しめる逸品を(^・^) あの店のチーズ x あの店のチャバタ！ 今回は、こ...
イタリア料理 ホーチミンで他に類を見ないタイプのピザが美味しいお店は健在だったしチャバタ美味しい！ ~ Oliver’s Pizza
もうホーチミンにお住いの方にはおなじみのお店かもですが、そういえば移転後、お店に行ってなかったなと。久しぶりのこちらのピザは、他では味わえない味なんですよね！ 最近賑わうPham Viet Chanhのベース人気を支えるお店 や、まあこのエ...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンのビュッフェを楽しみ尽くすちぇりTIPS (Life-009)
ホーチミンに来る人住む人は是非楽しむべき 東南アジア内＋日本での比較しかできないのですが、ホーチミンのホテルビュッフェは、目を見張るものがあると思います。 例えば質だけでいうと、シンガポールなんかは、サンデーブランチを目的に旅先に選ばられる...
ちぇりまっぷ 限定記事 【ちぇりまっぷでだけ楽しめる！】ちぇり in 色んなとこガイド、始動！ ~ Da Lat 編は完全書き下ろし！＆Phu Quoc編
ちぇりまっぷでガイドブック的な？！ ちぇりまっぷ、ご活用くださってる皆さん、ありがとうございます。まだまだ改善中ではありますが、 こんな感じで色々と手を入れているところ。 その一環として… ガイドブック展開をすることにしました！ まあ本じゃ...
ちぇりまっぷ 限定記事 ちぇりまっぷ色々改善中！！地図表示の速度アップ＆カテゴライズ別でもっと探しやすく！
さて、ちぇりまっぷ。色々ご意見いただきましてありがとうございます。そのいくつかを反映させてもらったので、ご報告。 地図表示が早くなった！ 各エリアごと表示 ちぇりまっぷは地図表示がメインのサービスですが、肝心のその地図の表示が遅かった…or...
食品 【悲しいお知らせ：サービス終了】 ~ Kame Mart
サービス終了のお知らせ 社会隔離時より、ホーチミン在住者の台所の力強い味方だったKameMartさんが、サービスを終了することになったそうです。 正直、私今後のお野菜の調達どうしよう、と途方に暮れておりますが…本来はこちら、飲食業者さん向け...
ちぇりピク（ピープル） ホーチミンの気になるお店にインタビュー企画第２弾：ちぇりも通う大好きなバーLaylaのオーナーお二人にお話聞きました！
さて以前、Sol Kitchenのシェフへのインタービュー記事を書きましたが、 今回は、私が今とっても大好きでチョチョイ行ってるバーのオーナーさんに色々聞いて見ました！このご夫婦がとっても素敵で、もう！！ Layla は近年のホーチミンで最...
ベトナム料理：ローカル ホーチミンは10区で見つけためっけもん！ヘムの奥の安旨ステーキ、これはいいぞ！ ~ Aussie Meat Restaurant
ちょっと10区に用事があって、どうせだったら近くでなんか探そうよ、ということで、目をつけたのがこちら。なかなか賭けではあったのですが…？ 10区のヘムの奥の奥 さあ、ホーチミン在住の人だったら、その発音に苦労することが一度はあったであろう、...
カフェ ホーチミンの老舗ベーカリーチェーンのストロベリーフェアが懐かし美味しい ~ Paris Baguette
9年前、私が来た頃は数少なくて（知らなかったってのもあるけど）頼れるお店が少なかった。そん中で何かと利用していたこちら。最近いちごフェアやってるみたいですね(^・^) ホーチミンではすっかり定番の一つ 結構お高めなんですが、ずーっと以前から...
カフェ ホーチミンの路地にあるのに華やかさ満点の白亜のカフェはルーフトップまで魅力的！ ~ De Tuilo Cafe & Bistro
食事後、どこのカフェに行こうかなーと思ってたところに、お友達から「ここ素敵ですよ！」と、聞いてもないのに教えてもらった。これは天啓！とその足で行ったら…？ Phu Nhuanのカフェは街中カフェとは一線を画する 以前にも何件か Phu Nh...
食品 ホーチミンのお店も続々！日本語で簡単・アプリもスタート・美味しいお店続々増加中！ ~ Capichi
以前、社会隔離時のデリバリー記事で、ちょこっとだけお知らせしたことがあったんですが… 今ではホーチミン伝選択肢も日々増えていて、さらに今回使いやすいアプリがリリース！さらにそのリリース記念に、豪華プレゼント企画やってます！ 日本語デリバリー...
ステーキ・焼肉・BBQ ホーチミンで「肉が食べたい！」「炭水化物が食べたい！」に応えられる店！人気メニューが更にブラッシュアップ！ ~ El Sol Meat & Wine
ステーキ特集をして以降、いろんな方に「ちぇりさんこのステーキ屋、行ったことありますか？！」的情報提供者の方が続出。ありがてえっ(๑•̀‧̫•́๑) というわけで、本日のお店も、そんな方からの情報でした。ネットで見る限りすごく美味しそうだった...
アジアン料理 ホーチミンの韓国料理は知らないことがいっぱい＆ディープで楽しい！！まさかのアンコウ辛味炒め！ ~ Ogamjatang
韓国の方に言わせると、海外の韓国料理はイマイチなことが多く、ホーチミンもその例外ではないとのことなのですが、言うても、かなりの数の駅スパッツがおられるので、ワタクシ的にはとても楽しい韓国料理シーンなのです！ ２区のあのエリアに！ 以前ご紹介...
食品 【ちぇり飯】ホーチミンでパスタの美味しいあのお店のデリに一手間勝手にプラスであら美味しい！ ~ Fried Lasagna
ラザニア、美味しいですよね。でも手数が多いので作るのは大変。そんな時には「あのデリ」のラザニアがオススメなんですが、そこにちょっと悪いことしました(๑•̀‧̫•́๑) Come A Casaさんのラザニアは神 ラザニア、日本人の好きなレシピ...
イベント等 ホーチミンで 第３回 Meet Meat 勉強会！あなたは厚切り派？薄切り派？Yazawaさんのお肉で実験体感！満員御礼・締め切りました！
キャンセル、出ましたよー！！一旦満席でお断りした上での募集で恐縮ですが、もしもまだご予定空いてらっしゃる方がいたらチャンスです！ 2021年4月26日17時現在 満員御礼・締め切りました！ 前回、Meet Meat 勉強会第 2 回 の成果...
食品 ホーチミンにマンゴーの季節が来てますよ！オーラを放つマンゴーやさんのご紹介！平日に行ってもお店が出てない可能性アリ
マンゴーの季節！到来！ 皆さんもあちこちで見かけてご存知のことと思いますが、マンゴーの季節が到来してます！！ 東南アジアにはいろんなマンゴーがありますが、そしていろんな食べ方がありますが、ホーチミンでは若いマンゴーを硬いままゴリゴリ食べるロ...
ビュッフェ／アフタヌーンティー ホーチミンで朝食が美味しいホテルを選びたいならこちらも選択肢としてオススメです。
ホーチミンの魅力の一つでもあった「ホテル朝食」。Covid−19 のせいでしばらくお休みのところが多かったですが、そろそろ復活している様子。そして実は中心街のホテルよりも…？ コージーなモーニングビュッフェ 先日も紹介した、 MGaller...
食品 ホーチミンで手に入るお手軽ヨーグルトの中に、こんな美味しいのあったのね？！ ~ Movenpick
相変わらず生鮭をしょっちゅう頼んでるお店、ちょっとしたスーパー的なラインナップなんですよね。で、何気に買った一品がヒットー！ 最近大躍進しているらしい Homefarmさん 私は基本、Grab Mart でしか利用したことがないのですが、内...
バー ホーチミンでめちゃくちゃ人気があるバーなのにご飯も美味しい良きお店 ~ Layla Eatery & Bar
美味しいものが少ないかな？というイメージであまりバーには最近行けてなかったのですが、ひょんなことから紹介してもらい、行って見たら、あら素敵！ 旅行者がいなくて閑散としていると思われがちな街中で、連夜大にぎわいのこちらは美味しいバー！ そんな...
アジアン料理 ホーチミンで美味しいお寿司！と言ってましたが、その後の経過と今 ~ Sushi Ko
Sushi koさんは、屋外の寿司屋ということでキワモノ扱いされていたのも今は昔。今や市内に数店舗を持つ人気店。でもやっぱり行くべきは本店一択！と言っていたのですが…？ 初訪問 2015年5月 かなり前から話には聞いてた 「屋外店の寿司屋」...
ちぇり飯レシピ！ 【ちぇり飯】ホーチミンでも簡単に買える板のりですが、結構あまりがちじゃありませんか？そんな時にオススメの海苔ごはん！
手巻きすしなどで使っても余りがちな板のり。こんな感じで美味しく消費しちゃいましょう！ またもや家事ヤロウ案件 と言っても、そもそもこの番組も元ネタはどっかから拾ってきてるわけですが（笑） いわば情報のハブになってくれてる番組。 そしてそれさ...
ベトナム@Ho Chi Minh ホーチミンの、実はチャーミングなホテルといえばこちらなのですが地味なのであまり旅行者さんに認識されてない？ ~ Hotel des Arts Saigon MGallery Collection
レストランやハイティーで度々ご紹介しているMGalleryですが…外観が、地味なんですよね(￣ー￣) でも中に入ると、さすがはAccorグループのデザイナーズホテルライン。とってもオシャレなんです！ MGalleryは大のお気に入り 先日の...
フランス料理 ホーチミンで美味しいホテルレストランだとは知っていたけど再確認・おもてなしにも大変良いと思います ~ Social Club Restaurant
ホテルのレストランというと、ちょっと敷居が高く感じる方いませんか？ホーチミンはドレスコードがあるところも少ないし、価格的にもめちゃくちゃ高いわけじゃないので、ちょっとしたデートにも、おもてなしにもいいですよ！ おなじみのあのホテルの上層階に...