一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！
中華料理

【ホーチミン】盲点すぎた！老舗、且つ良い店なのに行けてなかった接待にも使いたい中華！ ~ Shang Palace

老舗も老舗なお店なのに、なぜかワタクシ、これまで行ったことがなかった…こちら、めっちゃ使えると思います( ･`ω･´)b名前のお間違えのないように2023年３月21日ええ、私が間違えかけただけなんですが、市内には、Shang Gardenと...
2023.03.21
中華料理
日本料理

【Capichi】オープニング記念？クリスマス企画？50％オフで、おにぎりを食べられる喫茶店？！ ~ Kissaten Coffee Shop

あーもうクリスマス情報がラッシュでギリギリになってごめんなさい！こちらクリスマスまで（何日までか明確な日にちはわかんないですが）50％オフみたいなのでぜひ、まずは楽しんで見て！クリスマスまで50％オフ！実は、店舗ができたという話を知り合いか...
2023.03.21
日本料理
バー

【ホーチミン】人気のタパス屋さんにやっとこさ行って来たので第一弾レポ。 ~ Iberico

もう行かれてる方も多いと思うこちらのお店。2区に最初にできた店舗からして評判がよかったのですが、個人的に用心案件だったためにズルズルしてたらこんな時期に（笑）１区にもできて行きやすいのでやっと来店！なかなか行かなかった理由2023年３月14...
2023.03.20
その他の国バー
食品

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】いろんなお肉に応用できる「あれ」を使った超簡単レシピと、極上肉を買える食材屋さんおつなぎ特典！

家でできちゃうお肉のご馳走！ブログでもちらっと紹介したけど、こちらはラムラックの詳細レシピと応用編と、この極上ラムラックの仕入れルートへのおつなぎ特典付き！素材が良いと、実はそんなに手をかけなくても美味しく食べられるお肉ってあるよね。ちょっ...
2023.03.20
ちぇりまっぷ 限定記事ちぇり飯レシピ！食品
ベトナム料理：ローカル

【Grab Food】豚のほっぺを謳うお店のおかゆはヘルシーだけど食べがいあるぞ！~ Chao Long Ma Heo 375

そんなにお腹減ってないけど、ちょっと食事はしときたいよなーという時（そういう時は食べんでよし、という選択肢はない）、ベトナムにはおかゆ、という選択肢があるな！ベトナムのおかゆこのブログでもなんども紹介しているので、ベトナムではおかゆというジ...
2023.03.19
デリバリーベトナム料理：ローカル
その他の国

【閉業】ホーチミンでシカゴ気分？チーズたっぷりシカゴピザを食べられるお店！ ~ Cowboy Jack’s

たまーに食べたくなるんですよね、このジャンク感。でも食べてみると意外にジャンクでもなくってですね。結構好きだったんですが、気づけば廃業してました…※こちらは閉業されたようですシカゴピザってそこまでメジャージャないような2017年10月意外と...
2023.03.19
その他の国
カフェ

【ホーチミン】ここはシンガポール、と言い切ってるカフェのチキンライスはガツン系！ ~ Dreamz Cafe

コンセプチュアルカフェは色々あるけど、ここは内装もメニューもシンガポールでした（笑）シンガポールモチーフCom Gaでは時々シンガポールモチーフなお店があるのですが、結構ベトナム風にアレンジされちゃってますよね。いえ、ベトナムのコムガーはベ...
2023.03.19
アジアン料理カフェ
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン・移転情報！】北の本場の味のフォーはなかなか食べられないと言われるホーチミンで、これはなかなか凛としていて美味しかった！~ Pho Ga Pho Co

フォーは北の料理なので、南にあるフォーは味が違うし、その美味しさは北に遠く及ばない、とはよく言われる話。とはいえ…そして自分の口もすっかり南に馴染んでるから、北の方に納得が行くものかはわかりませんが、ここのはなかなか好きでしたよ！インスタで...
2023.03.18
ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
カフェ

【ホーチミン】レタントン界隈でゆっくり作業もできるカフェチョイスに持っておきたい ~ The Twelve

レタントン界隈、程よいカフェが少ないんですよね。それでも最近増えたけど、活用したいのがホテルのカフェ！ホテルカフェ需要日本だと、地方に住んでてそんなにホテル自体も数がなかったので、ホテルって、それがどんなランクのものであれ、ちょっと特別感あ...
2023.03.18
カフェ
ちぇり info（生活情報）

【再掲】人が戻ってきたということは…？ホーチミンが好きだから敢えて言います・こんな事案が増えています！

この（日本でいう）GWウィークあたりから、グッと人が増えた感があるホーチミン。田舎にいた方達が戻ってきたりという例もありましょうが、「旅行者さんが増えてきた」。これが大きいな要因ですが、喜んでばかりもいられなくて。旅行者を狙う人たち街に人が...
2023.03.16
ちぇり info（生活情報）
雑貨

【Lazada】アイスクラシャーが使ってみたくて買ってみた。結果…？ ~ Ice Crasher

クラッシュアイスの美味しさはローカルのカフェなどでコーヒーを頼んだ時に体感されたことある方も多いかと思いますが、お家で作るのは大変かと思い…？クラッシュアイスの誘惑ローカルで、こんな氷が入ったドリンクに遭遇したことありません？これは…多分機...
2023.03.15
雑貨
イベント等

◆配布！◆【ホーチミン・inago会】ベトナム米のシェア＆食べ比べしたい人いませんかー！という企画の現物やっと配布

お米、何を使われてますか？ちょっと前までだと日本米一択で、なんなら日本から持ち込まれてる方などもおおられたようですが…最近のベトナム米は美味しいですよー！10名限定！→満席になりました！　2月2日（10:30am時点）簡単に買えるようになっ...
2023.03.15
イベント等
その他の国

【ホーチミン】フライドチキンでお腹いっぱい？！やっと美味しいチキンに出会えて大満足の巻！ ~ CATINA Chiken and More

まー、本当にっ偶然。滅多にあるかないエリアをとぼとぼ歩いてる時に見つけました。カフェかな？と思ったらチキン。最近チキンに良い思い出がないので一度は通り過ぎさりかけたが…？カフェのような外観この周辺、お店がないわけじゃないですが、どっちかとい...
2023.03.15
その他の国
食品

【ホーチミン】タマリンドって酸っぱいだけかと思ったら熟れてたら甘酸っぱくて美味しいのもあるのね？！

今まで調味料にしか使ってこなかったタマリンドですが、なんとそのまま食べても美味しいものがある？！10年間知らなかったよ！タマリンドアフリカ原産で、東南アジアや南米など、亜熱帯地方でよく採れるマメ科の植物で、ホーチミンでもよく見かける食材の一...
2023.03.13
食品
ベトナム料理：アラカルト

【ホーチミン】街中のルーフトップにあるベトナミーズ ~ The Fish Sause

街中にあるけど隠れてる？！滋味溢れる体に優しいレシピが魅力のベトナム料理。ホーチミンの夜景も見れて、素敵なディナーの場所として密かな人気の良店です。夜が最高の最上階レストラン2016年6月中央郵便局裏手側、インターコンチネンタル敷地内にある...
2023.03.12
ベトナム料理：アラカルト
バー

【ホーチミン】ただのパブに見えるが、実はゴートチーズのピザ美味しい！！ 挙句にウェッジズは市内一だ！~ O’brien’s Factory

アイリッシュパブ。行きつけが閉まってしまったので、同じキーワードで検索してたらこちらのお店が引っかかりましたよ！大通りにひっそりと2016年６月場所はHai Ba Trung 沿い？？？しかもレタントン近く？？？めっちゃ目立つ場所ですが…ん...
2023.03.12
その他の国バー
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】最近ちぇりがお気に入りのヘム内グルメ③市内に数店舗ある人気店＆お向かいにあるタイレストラン！

ヘム内カフェの三部作完結編三週に渡ってお届けしてきた「とあるヘム」内のカフェざんまい。今回が最終回。ただ最終回にお届けするお店は市内に数店舗ある有名カフェでもあり、重潮見にかけるので…カフェ向かいにあるチャーミングなレストランで食べた一品と...
2023.03.11
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
ベトナム料理：麺料理

【閉店】珍しいと思ってた石鍋 Bun Bo を最近よく見かけるし、これはあのお店のビルの１階だ！ ~ Pho Bat Da Thuy Moc

こちらのお店を訪ねて行った方から、お店がなくなっていたという情報をいただきました。お気をつけください。チキンでもポークでもなく、Bun Bo、つまり牛のスープの麺にだけ（これまで私が確認できた範囲で、ですが）石焼仕様がある。そんなに多くはな...
2023.03.10
ベトナム料理：麺料理
ベトナム料理：ベジタリアン

【Capichi】ベジタリアンミートは自分的に結構鬼門だけどSeitan使ったここのラップは美味しいぞ！ ~ Kiez Vegan Bistro Saigon

ベジタリアンレストランの紹介は今まで何度もして来てますが、ベトナム料理以外のベジタリアンのデリバリーでは結構ハズしてるところ、あるんですよねwでもここは美味しかった！料理と関係ないですがプラ袋、けっこうしっかり結ばれてるのを解くの、大変じゃ...
2023.03.10
その他の国ベトナム料理：ベジタリアン
ベトナム料理：アラカルト

ホーチミンに数あるオシャレベジタリアンの割と新興勢・麺以外も頼んでみたら、こりゃ素敵♪ ~ Vi Que Kitchen

ホーチミンには素敵ベジタリアンレストランがたくさんありますが、こちらはその中でもまだ新興勢。素敵な内装に素敵なレシピ。私が知らなかった食材まで教えてもらえてすっかりお気に入り♪代々ベジタリアンのお土地柄？2022年6月こちら、行って見てわか...
2023.03.09
ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ベジタリアン
ベトナム料理：ローカル

【ホーチミン：Grab Food】これは天女の羽衣か？ベトナムの庶民食で軽い食べ口が魅力のBanh Uot！ ~ Chot Nho – Banh Ut Long Ga Trung Non Da Lat

Banh Uot 自体は多分いろんなところにあると思うのですが、どうやらこちらのお店のものはダラットスタイル、というやつらしい。ダラッと、あまり表に出てこない気がするけど、生地もの、美味しいのが多いもんなー♪何気なく眺めていたら味覚って、自...
2023.03.09
ベトナム料理：ローカル
ちぇり info（生活情報）

【祝100レビュー！🎉記念企画追加！】ちぇり割あり❗️パソコン・携帯・ゲームなどのハードウェアのみならずソフトウェアで困ることってありあませんか？ ~ ‘new.it

PCや携帯の故障や不具合、どうしてます？以前なら帰国時に…と思ってたのですが、そう簡単にもいかないままに、早2年以上。実は結構困ってました。ちぇり割バウチャー！2022年7月巻末にも書いてますが、修理案件に関しては、「ちぇりのブログ見たよ」...
2023.03.08
ちぇり info（生活情報）
イベント等

【ホーチミン】舞台で動画で活躍されてる三上ナミさんの個展が開催されてます＋イベントのお知らせ！

三上ナミさんってご存知ですか？天から２物も３物も与えられてるエンターテイナー。そんな彼女が個展開催中です！三上ナミさんご存知の方も、偶然イベントを拝見したみたいな方もたくさんいるんじゃないかと思います。そして今回のお知らせをするにあたってネ...
2023.03.08
イベント等
食品

【ホーチミン】ちょっとええもん、でも日常で使えるものもたくさんありそうな街のスーパー ！ ~ Farmars Market

街にあるちょっといいもん、でもあまり高すぎないオリジナルなラインナップを持つお店。デリバリーでしか使ったことないけど、お店、楽しい！Hai Ba Trung と Nguyen thi Minh Khai の交差点どちらも多分よく通ることがあ...
2023.03.08
食品
食品

【ホーチミン】ウーマンズデーには私ならこんなの欲しいぞ！花も団子も一緒がいい？！ ~ Farmers Market

直前だからもう準備しちゃってる方も多いかもですが、こんなの見つけた！これを書く20分前！これ、ほしい（笑）真っ赤な花束！日本でこの記事を読んでくれてる方にはピンとこないかもしれませんが、ベトナムには年に２回、ウーマンズデーというものがありま...
2023.03.07
雑貨食品
食品

【ホーチミン】街でちょいちょい見かける Nuoc Sam ってどんな飲み物？ ~ Banh Mi Chim Chay

すんません、バインミーのお店なんだけど買ったのはドリンクのみ。Grab待ちの際に目に入ったので反射的に買った。前から気になってたんですよねー、Nuoc Sam。街で時々見かける Nuoc SamNuoic Sam、というドリンクがあるような...
2023.03.07
ベトナム料理：バンミー食品
ビュッフェ／アフタヌーンティー

【ホーチミン】金土限定！こんなに素敵なホテルビュッフェが499kってどういうこと？！ ~ Mai House Saigon

以前からお気に入りだとご紹介してたこちらのホテル。金土日限定で素敵なビュッフェやってるの、ご存知です？市内でもお気に入りのホテル以前からこちらのホテルのファンなんですが、コロナ後は、宿泊こそしたのですが、お食事、そんなに回数行けてませんでし...
2023.03.06
ビュッフェ／アフタヌーンティー
食品

【Capichi ハノイ】ハノイに行ってないけどハノイ情報・日常にもお土産にも使えそうなものがたくさん！ホーチミンから行ったっ時も使いたい！ ~ IZUMI MART

史上初の事例ですが、行ったことのないお店のご紹介です。だからお味のこととかは書けません。ですがですが、特派員に依頼して取材してきてもらったら、なんかとっても楽しそうなお店で！代理取材Capichiの方と話してて、「こんなお店があるんですよ」...
2023.03.05
@Hanoi雑貨食品
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定記事】最近ちぇりがお気に入りのヘム内グルメ②朝一番じゃないと難攻不落な席取り合戦

午前中でも難しい運試し的席取り合戦たまた初回は入れたのですが、その後４回トライして、４回ともお席がいっぱいで入れなかった！ヽ(；▽；)ノ日曜日だったからかな？と思ったら平日でも混んでいて、午後だからかな、と思ったら午前中でも混んでいる！これ...
2023.03.04
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
アジアン料理

【Grab Food】どうしてもお高めになるタイ料理が気軽な価格で色々試せた！ ~ Chatuchak Food

タイ料理、ベトナムでも人気ですが、どうしても海外の調味料などを使うとお高めになりがち。ですがこちらのお店はかなりお手頃価格でした♪突然の牡蠣欲血中オイスター濃度の急激の低下を感じて、牡蠣を所望するちぇりさん。しかしデリバリーで、且つあまり範...
2023.03.04
アジアン料理デリバリー
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