ちぇり info（生活情報）
【ホーチミン】空港からのぼったくりタクシーが多いと聞くので事前支払いサービスを試してみた！
ベトナム料理：ローカル バインミー！
前回のベトナムでの衝撃を受け、今回も絶対に食べてやるんだー！！！と意気込んでたのが、バインミー という食べ物。 …って、意気込む必要なんてなくって、街角のそこかしこで売っている。。。(笑)一般に朝食の定番ってことらしいので（といいつつ、一日...
ベトナム料理：ローカル 【ハノイ】ル・プチ・ハノイ
ハードロックカフェのある、インターコンチネンタルホテル敷地内に、 割と最近できたらしいお店。 SUSHI BOYという寿司屋さんや、SUBWAY、 （路上のバインミーに比べると五倍する…）、カニやエビなどの高級素材を 使ったシンガポール料理...
ちぇり info（生活情報） 久しぶりのベトナムと天秤露店
さて、たった二か月不在にしていただけなのに、住んでる辺りがかなり変わってた。 良く通る道にあったお店が別のお店になっていたり、マンション内にある スーパーの品揃えがかなり変わってたり。 (前回どこのスーパーを探してもなかった野菜ジュースが、...
ちぇり info（生活情報） ただいま、ベトナム！さっそくの果物三昧
というわけで、ただいま、ベトナム！！（笑） ほぼ二か月ぶりのベトナムですが、いやーっ、バイクの音が懐かしいっちゅーか、 ほっとするっちゅーか（笑） 実質は三度目のベトナムな上に、今回は香港から相方さんが一緒だったので、 異国に来た、という緊...
ちぇり info（生活情報） ベトナムと日本・携帯の使い勝手
さて、実はこれを書いている今、ちぇりは日本にいます(笑) ベトナムには、ノービザだと二週間しかいられないのと、日本で大事な お友達の結婚パーティがあったので、それに出席させてもらうためもあって、 名残惜し見ながらも、ベトナム初生活から帰って...
ちぇり info（生活情報） ベトナムで食材探してて思ったこと
今日はちょっと閑話休題的なお話。特にベトナムについて、というわけではないのですが、ベトナムでの食材探しに数日を費やし奮闘したのは、前回に書いた通り。そして、まだレパートリーは不自由ながらも、相方さんの朝ごはん、お昼の弁当、晩御飯を作れるよう...
ちぇり info（生活情報） ベトナムでの食材調達
さて、今回のベトナム滞在は二週間。 ビザなしで観光客が滞在できるMAX日程。 様子見ということもあり、月末に日本で用事 があるということもあり、ちょうどいいかな、 と思ってましたが、まー、よそ尾通り、あっ という間！！！(笑) 特に、相方さ...
ベトナム料理：ローカル ちぇり info（生活情報） ベトナムのお金の話
さて、ベトナムの通貨はなんでしょう？答えられる人～？ …………………いませんか？(＾＾; まぁ、Cherishでも、すでに何度か使っているので、もうご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、ちぇりは前回ベトナムに来てから知りました(＾＾; い...
ちぇり info（生活情報） ベトナム買物 パークソンとヴィンコムセンター
さて、ベトナム生活に実用的か、と言われたら微妙ですが(笑)、旅行者の方にはわかりやすいショッピングセンターを二つばっかり。一応、食品売り場もあるってことだったので、偵察がてらに行ってきました♪ で、Cherish読者の皆さんは、当然期待して...
ちぇり info（生活情報） ベトナムの笑顔の人たち
さて、二日目は、相方さんがお仕事で、日中ちぇりは一人行動です。一応、数年前に一度ベトナム経験があるので、バイクの波を泳ぎ切るのも、さほど怖くありません。 いや、むしろ、初ベトナム経験後に日本に帰り、車が交通事故に於いて法律的に弱者であること...
ベトナム料理：ローカル ベトナムでのご初飯・ブンチャー
さてさて、到着当日は、相方さんも一緒に渡航していたので、夕方前に到着し、夜までフリー。そこが、生活の場である相方さんにしてみれば、その日はゆっくりしたかっただろうけど、まだまだ旅行気分のちぇりは、お外の出たくて仕方ない！！！(笑) 晩御飯は...
ちぇり info（生活情報） ベトナムでのお家のこと
さて、ちぇりがベトナムに入ったその日から、相方さんの新しいお内に入居でした。それまでの出張期間は、ホテル住まいだったのだけど、生活となると、また別の話。 とはいえ、お仕事ですから、会社としてもある程度セキュリティのしっかりしたところであるこ...
ちぇり info（生活情報） ベトナムエアー
さて、ベトナムに行くにはいろいろ方法があるわけですが、今回は相方さんが渡航する 便に合わせて、贅沢にも直行便♪ 最近はLCCがアジア各地に富んでいるので、 とりあえず香港まで行けば、ベトナムへも安くいけるので、今後はそういう手段に なると思...
ちぇりピク（ピープル） Push ! 最近ちぇりが頼んで美味しかったもの！（2021年10月社会隔離規制緩和後！）
ちぇり info（生活情報） ベトナムで買ったもの☆ショルダーバッグ１
今現在、日本で普段使いしています(笑)市場でディスカウントしたんじゃなくて、市場の外のお店のバーゲン品。 日本円で言うと恥ずかしいので、ベトナムドンで言いますと、 5万ドンでした。 できれば日本円に換算せずに、５万ドンという響きだけで価値を...
ちぇり info（生活情報） 買い物☆パーティバッグ
刺繍ものやバスケット系も可愛いものが目白押しですが、こんな手芸チックな鞄も、実は可愛い♪ 普段からオークションなどを活用して、この手のものは安く買っているんだけど、こんなのをベトナム価格で買っちゃうと、ますます日本で買い物ができなくなっちゃ...
ちぇり info（生活情報） 買い物☆Wコーム
最近流行ってるWコーム。両サイドのコームを飾りビーズが繋いでいるヘアアイテムで、簡単にアップスタイルが楽しめてしまうスグレもの。 日本のアクセサリーショップとかだと、3千円とか平気でするけど、ベトナムでは、値切り方次第でその1/5～1/8と...
ちぇり info（生活情報） 買い物☆マグネットタッチのヘアピン
ベトナムは雑貨や小物が安くて可愛い！！ 裏がマグネットで止まるようになってるヘアピン。使いやすいしカワイイです(^^)
食品 Dalat 赤ワイン
Dalatの赤ワイン。 簡易の梱包で旅をさせてしまったので、 本来の味のままだったかどうかは微妙ですが… 深みこそさほどないものの、華やかだったりキュートだったり。 サラッとしてるんでジュースと混ぜて簡易サングリアに するとか、ちょっと乱暴...
食品 Dalat 白ワイン
ベトナムエアーの機内で飲んだワインが美味しかったので、 お土産に買ってみました。 Dalatという産地が有名らしい。 そりゃ、数の多いヨーロッパの一級品とは比べ物に なりませんが、ま、いいんでない？ とにかく軽いので水代わりって気もしますが...
食品 ナンプラー
ベトナムの代表的調味料のナンプラー！ でも、日本の醤油にもメーカーや土地柄で色々あるように、 スーパーに並ぶナンプラーも、様々らしい。 とりあえず買ったこちらの商品は…？ 臭いは少なく、でも味は濃いダシが効いてるみたいな コックリとしたダシ...
食品 ダイエットティー
すいません、出来心で買ってしまいました。 美味しいかまずいかもわからないのに、２箱も(--)/ まずくはないけど、甘い後口が残る不思議な味。 成分分からず飲んでいるから、効くか効かないかも不明。 プレシーボー、プレシーボー♪
食品 蓮茶
これはもっと買えばよかった！！ ベトナム滞在中には飲む機会が無かった蓮茶。 ためしに…と、１袋しか買わなかったんだけど、 これ、美味しい！！！ しかも蓮って、生命力が強いらしく、 漢方的にも体にプラスな食材らしい。 クセもなくって、クリアで...
食品 ココナッツ・カラメル
違うものかと思ったら、同じものでした(笑) 多分メーカーとかが違うだけ？？？ ココナッツ・カラメル、使ったことは無かったけど、 安かったので好奇心で。 苦味のあるトロッとした調味料で塩気は控えめ。 これは… マレーシアで使って気に入っていた...
食品 スープストック２
こちらのパッケージには、さばの味噌煮みたいな写真が。。。(笑) 多分コクがあるタイプなんだろうな。 まだ食べてみてないけど、楽しみなり♪
食品 スープストック１
これは多分、野菜やチキンなどの優しいタイプ。 すごく繊細な味だから、色んな料理のベースに使うのにも便利。 一応キューブにしてあるけれど、質感的には、固めのウェイパーみたいな感じ。 お気に入りです♪
食品 ゴールドラッシュ・チョコレート
これは相方さんが買ったんだけどね(笑) 宝箱に入ったコイン型チョコ。 高級感はないんだけど（←言葉選んでみた） ちょっと懐かしくて可愛い感じ(^^)
食品 揚げせんべい（プレーン）
こちらがプレーンな揚げせんべい。 生地の成分にはエビが練りこんであるようですが、 先ほど紹介したもののように、姿のままのエビとか ゴマは、練りこまれて無い様子。 でも、シンプルで美味しい♪ パッケージの盛り付けをやってみたくて、 ついうっか...
食品 揚げせんべい
東南アジアにはよくあるのですが、 硬いチップを油で揚げると、ぶわっ！と広がり、 その体積を増やすおせんべい♪ これは干しエビとゴマがぎっしり練りこまれていた生地で 風味も満点、ビールのお供にもってこいです♪
インスタントヌードル ビーフ・フォー
フォーといったら鶏ダシ味が定番化と思ってましたら、 意外と多かったのが、ビーフのフォー。 これが（辛くない）スパイスが一杯効いてて美味しい～っ☆ 帰国後、しばらくの間のランチは、 このフォーが続きました(笑) 今度は箱買いやな、これ。