【10名限定】ちぇり飯会 in 隠れ家BAR KONI！ ベトナム食材を遊び倒すお味見おしゃべり会、開催♪
ホーチミンやハノイ、その他のベトナム各地のの美味しいもんを追いかけて早15年目。気がつけばベトナム食材が日常にあるのが極々普通になっておりますw
今日はちょっとワクワクなお誘いを。
いつもお世話になっているお友達が、隠れ家の「BAR KONI」さんで、なんと飲み放題企画をやっちゃうのですが、そこに図々しくも、ワタクシも混ぜてもらうことになりました！ヽ(・∀・)ﾉ
ただお喋りするだけじゃ能がないなーと思いまして主催の友人と「なんかつまみ作ってっていい？」なんて話をしてたら、どんどん話が膨らんで……
「せっかくなら、ベトナムで手に入る食材や調味料をちぇり流にアレンジしたもんを、みんなでお味見しませんか？」
という、なんとも食いしん坊な企画に着地しました！
「美味しい調味料、買ってみたけど使い道に困ってる…」
そんな皆さんの「？」にお答えしつつ、お家でもすぐ真似できるようなおつまみをあれこれご用意する予定。
ベトナム食材の正統派な使い方ではないかもしれません。
でも日本人の口に合いやすかったり、日本人の食卓で活躍してもらえる使い方を、亜流ながらにご紹介しつつ、私なりのベトナム食材の楽しさをお伝えできればなと！
もちろん、生活面でのちょっとした疑問や「あそこの店どうなの？」なんていう ”その場だけ” のお話も😁
すでに数名の方から「行く！」と手を挙げていただいてますが、【10名限定】につき、今少し募集中です。
美味しいお酒を片手に、ベトナムの食を語り、笑い、楽しい時間を一緒に過ごしませんか？ 「ちぇりってどんな奴？」と、生存確認がてら遊びに来てくださるのも大歓迎です（笑）。
皆さんとお会いできるのを、楽しみにお待ちしてますね！
詳細情報
詳しくは、インスタのこちらのポストをご覧ください。
この投稿をInstagramで見る
↑KONIさんに直接でもいいですし、私にご連絡いただいても。
ちぇり：https://line.me/R/ti/p/%40rer3612k
んで、どんなの作るの？
まだきっちり決めたわけじゃないのですが。。。
▶︎湯葉の一品
▶︎ヌクマム使った塩唐揚げ
▶︎ご飯もの
▶︎お魚の品
▶︎お野菜の品
その他。
※当日までに気が変わって他のものを作ったり、品数が増える可能性があります。
全く未定なんですけども、それだけに今のうちにリクエストもらえたら可能な限りアイデアに取り込みたいと思いますので、ご意見いただけましたら（^・^）
ご参加、お待ちしております♪
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
コメント