最初に
今回の記事は先行記事です。
いずれ、販売会社さんが公式のECサイトを立ち上げられたら、表のブログ(とか言うと、Cherimapが裏みたいな言い方みたいになりますが)でも公表します。
ただまだそのECサイトができていないようなのと、日本酒がお好きな方、品質が確かな日本酒をホーチミンで手に入れたいと思われる方に、先行公開。
品質に安心が置ける日本酒を買えるルートは貴重
ホーチミンに日本酒、その他冷蔵や温度管理が必要なものが輸入された場合、日本では必要のない手続きや作業が必要になる上、そもそも移送設備が十分でない面が未だにあります。
また小売業者さんの店頭での扱いは言うに及ばず。冷凍庫の霜取りするのに、中の商品を冷凍庫の横=常温に放置して作業し、それをそのまま冷凍庫に戻す、なんて図もいまだに見かける。。。
ましてや日本酒なんて、まだ一部の人しか楽しんでおらず、またその繊細な性質を一般の方が知る由もなく。
輸入時から移送、小売現場までの環境に信頼を置くのが難しい状況。特に日本酒は小みき期限が長く、放置されがちなことも手伝って、ひどい状態のものが「良いもの」として売られてる例も少なくありません。
そこでこちら。私も自宅用、御進物用に何度か既に購入済み。
お味のお好みは色々あるかと思いますが、品質の部分で頼りにできる業者さんってのは、ホーチミンではとても貴重。
B to B も、もちろんされておられますが、一般客向けに小売もしてくださってて本当にありがたい😭
商品ラインナップ(その時々で不足しているものあある可能性もあります)と購入希望時の連絡先、掲載してます。
我が家もまだ買ったストックあるから、この週末は日本酒飲むかねー♪
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