ベトナム料理すべて

MAN　〜　センスの良いベトナム・ランチ

いやー、分かりにくかった(^^; Hai Ba Trung 通りを北に上がって行って、Nguyen Thi Minh Khai 通りを左へ。住所の番号的に通りの右手側になるはずだけども、探せど探せど「38」という番地がない。近くのガード...

2014.11.08

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：アラカルト

Xoi Chien Phong ~ ベトナムの美味しい餅風船♪

ホーチミン市内ではあまりたくさん見かけないのですが、メコン川ツアーに行った時のお楽しみの一つがこれ！ソイチェンは、メコン川ツアー時のお楽しみ！メコン川ツアーに行った時の食事は、あらかじめセッティングされてるレストランに連れて行かれるので...

2014.11.02

ベトナム料理：ローカル

Pho So 1 Hanoi 〜　有名…なの？？？

Nguyen Thi Minh Khai 通り、Somerset から程無い所にあるお店。数年前私がホーチミンに来た頃には、もうちょっと目立たない感じだったと思うんですが、最近ではサインボードも奇麗になって、もーかってんなーと言う感じ...

2014.10.23

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Cuc Gach Quan　〜　酢のしゃぶしゃぶ！

＊＊＊＊＊　2014 Aug. ＊＊＊＊＊もう何かあるごとに来てるので、実際には何回きたかわからない状態ですが… 先日、仲間内のご家族がホーチミンに遊びに来られると言うことで、ランチをご一緒させて頂きました。で、その際にどちらにお連れし...

2014.10.16

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルト

MONSOON RESTAURANT & BAR SAIGON　〜　今更ですがいい店やったw

旅行者さん向けとしてホーチミンではかなーり有名なお店です。が、まだ紹介してなかったので、一応ご紹介させてください（笑）もう15年選手な名物店店内の壁にかかれた文言によると、ちょうど10年前に出来たお店だとか。バックパッカー街から程無い所...

2014.10.15

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルト

Phu Qui　〜　パンから焼いてるバインミー屋さん

先にご紹介しました、Hungry Pig さんの向かいにあるお店です。バインミー屋さん。はい、珍しくないですね(^^; あまりに空腹のまま Hungry Pig さんのパニーニでは足りない気がしたのとw こちら…お店の奥にオーブンがある！...

2014.10.11

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：バインミー

自家製ベーコンでいろんなスタイルのサンドイッチを食べさせてくれる店！ ~ The Hungry Pig

店名聞いたとき、自分が誰かに呼ばれたのかと思ったがね（笑）バックパッカー街からさほど遠くないエリアにある、自家製ベーコンを使ったサンドイッチを食べさせてくれるお店だそうです♪ お店の看板写真がなくなってしまったー(´Д` ) 豚さんのイ...

2014.10.10

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：バインミーその他の国

【閉店】Hoi An　〜　質と雰囲気の良いベトナム料理

レタントンのGAOさんが閉店されていたのはご報告した通り。客人がいたこともあり、さてどこにお連れしようかと思っていた所、家人が使った事があると言うので、「ここに行こう！」と言ってくれました。うん、このお店があったことは知ってる。ただ、...

2014.09.19

ベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルトベトナム料理：中部・フエ料理

【閉店】GAO (Le Than Ton店)　〜　使い易くて質も良いベトナム料理♪

＊＊＊＊＊ 2014 Sep.＊＊＊＊＊来客があったので、こちらに行こうと思ったら… 閉店、というか、店が物理的にザックリ取り壊されてました(´Д` ) 味も悪くなかったし内装もかなり凝ってたし、メニューには写真がたくさん添えてあって、...

2014.09.16

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルト

5ku Station 〜　あっちこっちで大人気！

日本人的には、ゴクーって呼びたくなりますが『ナムクー』だそうです。今回はレタントン店に行ったのですが、ここ、最初はビル解体後の空き地にとりあえず机と椅子を置いてビール飲めるようにしたら人気出ちゃって、照明がつき、看板が上がり、メニュー...

2014.09.15

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：アラカルト

【閉店？】CRAWFISH KING　〜　初雲丹 in ホーチミン！

＊＊＊＊＊　2016. Aug ＊＊＊＊＊読者の方から、お店に行ったら無くなっていたと言う情報がありました。わたしほんにんはまだ実際に確認できていないのですが、もしもお出かけになられるご計画がおありの方は、店舗への確認をするか、セ...

2014.09.12

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：シーフード

Hai Phuong　〜　家族ご飯会に呼ばれました！

今回ご紹介するお店は、旅行者には勿論、ホーチミン在住者さんたちにも、あまり実用的な情報ではないかもしれません(^^; というのが、こちらのお店、Binh Duong　エリアにありまして、それはホーチミンからは車で一時間以上もかかると言う...

2014.09.06

ベトナム料理：ローカル@Binh Duongベトナム料理：アラカルト

Nam Giao　〜　ヘムの奥にあるフエ料理♪

以前に聞いた事があったんだけど、なかなか行けてなかったお店。場所はベンタン市場にほど近い Le Thanh Ton 通り。正確にはレタントンにあるヘムの奥に入った所。通り沿いはこんな感じ。なんかたらと「HUE」と言う文字の入った看板が...

2014.08.28

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：アラカルトベトナム料理：中部・フエ料理

nha Tran 4 days　〜ニャチャンでご飯！

ホテルのクラブサービスもあったので、外で食事する機会は少なかったのですが、晩ご飯だけは外食で♪　海岸沿い、歩いて行ける範囲にいろーんなお店があるのですが海岸沿いは旅行者ターゲットな雰囲気満々です（笑）　それだけに奇麗な所が多いかな♪ 一...

2014.08.18

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：アラカルト@Nha Trangベトナム料理：シーフード

【閉店】Bun Dau Mam Tom Lam Bo　〜　ホビロン入りの鍋！

日本人向け情報誌に紹介されてるのを見て即刻行ってみたい！！と思ったお店なのですが、何せモチーフが。。。ホビロン(^^; 孵化しかけのアヒルの卵（笑）ちぇりは単体でもペロッと食べれるどころか、こんなに美味いゆで卵があろうものか？！と大変経...

2014.07.24

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：アラカルトベトナム料理：鍋料理

Do Do Quan　〜　久しぶりのローカルフード！

相方さんの会社の女の子で仲良くしてくれてるベトナムの女の子がいて、たまーにお食事に一緒に行くのですが、今回はこちらに連れてってくれました♪ 　ドードー鳥みたいな名前やな（笑）メインの通りからちょっと長屋街みたいな所に入り込むので、一人...

2014.07.21

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：アラカルト

【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge　〜　高級ラウンジっぽいのに…

うまいもん通り（勝手に命名）の　Mac Dinh Chi 通りの一本西側。 Phuong Khac Khoan 通りと Tran Cao Van　通りとの交差点にあるお店。でっかいから近くに行ったらすぐに解ります。以前からその存在は知っ...

2014.07.09

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：アラカルト

【閉店】F1　〜　ベトナムの北部料理をお手軽に♪

＊＊＊＊　2014 Jun. ＊＊＊＊＊日本からのゲストが来て「ブンチャー食べたい！」と言われたので、こちらに。なにせお仕事メインの出張できていて初日のことだったので、いきなりど・ローカルのお店に連れて行くのもどうかと思い、こちらへ。...

2014.06.20

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：麺料理ベトナム料理：北部料理

OC NGON　〜　店名捻れや。。。www

パスター通りに、ひと際明るい門構えを誇るこちらのお店。 Oc Ngon＝美味しい貝。いや、店名もうちょっと捻ろうやw すんません、そんな切り出し方で始めたんだけど、入り口の写真撮り忘れとる。。。代わりに、想像できないほど広い店内にあった...

2014.06.04

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフード

【閉店】Anh Vien　〜　珍しい花鍋

※こちらのお店は2020年10月現在・閉店しています ***** 2014. Apr. ***** 初訪問後何度も行ってるんですが、花鍋。やっぱりお客さんが来た時にはお連れしたくなってしまいます♪ で、人数が少ないと花鍋だけでお腹いっぱいに...

2014.05.30

ベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルトベトナム料理：鍋料理

【閉店】DAI LY BIA HOI　〜　ディープ女子会！！

ビアホイって、ビアホール、みたいな意味だと思ってたんです。だから、女子会やるのに「ビアホイに行きましょう！」ってなったとき、例えばこのブログで紹介したお店で言うと、Luong Son　さんとか、先日の Oc Ngon　さんとか、あんな...

2014.05.27

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：アラカルト

Mi Quan My Son　〜　中部のお料理をお気軽に

ベトナム縦断旅行をして思ったのですが、ベトナム料理と言っても、その味の傾向は様々。ま、日本だってあれだけ地域で特色が違うのだから当たり前ですね。で、こちらのお店は、中部〜北部の料理を出されるようです。ホイアンやフエで食べた、ミ・クアン...

2014.05.19

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Maxim’s Nam An 〜　ホーチミンのムーランルージュ？！

日本から出張でいらっしゃるという知人がいて、是非ご一緒に、と誘って頂きました。その方のお仕事でお付き合いのある方達の場だったのに、ノコノコ参上(笑) ご招待だったので、先方にチョイスを預けてたらこちらになりました。まー、自分じゃなかなか...

2014.04.11

ベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：アラカルト

At Suu マムトムにチャレンジしたいなら！

Bun Dau Mam Tomというベトナム料理があります。ブンという麺や、茹で豚や揚げ豆腐、その他の野菜を、マムトム、というエビを発酵させた調味料につけて食べる，というシンプルな料理。これを食べるならここが良いよ！　と、教えても...

2014.04.09

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：北部料理

Banh Canh Ben Co　〜　チェーン店なんですってねー♪

ビンコムB（古い方）に入ってるフードコートの中の１店… と，思ったら、あっちこっちに店舗があるチェーン店だったんですね。知らなかった(^^; 　ふと、目に入ったメニューが、ちぇりの大好きなマレーシア料理、またはシンガポール料理のミーカ...

2014.01.30

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：麺料理

ASHIMA　〜　高級キノコ鍋！

超有名店ですが、やっとこの来店。高級店と聞いてたので、ちょっと敷居が高かったのですが、色々下調べしてくれた主婦友さん情報により、さほどでもなかろう、ということで行ってみました（←ビビリw）　店内は、割と良さげな調度品で揃えられて入る...

2014.01.29

ベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：鍋料理

Pho Hanoi　〜　こんなに違う、郊外のフォー！

家人が出勤途中に，ほぼ毎朝食べてるフォー。以前は別のお店だったようですが、最近はこちらのお店だそうで。ぶっちゃけ、1区や3区辺りにお住まいの方には，全く無用な情報だとは思うんですが… 美味しかったのヽ(；▽；)ノたまたま会社方面に用事...

2014.01.27

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Quan 94　～　ソフトシェルクラブ！

＊＊＊＊　久しぶりの再訪　＊＊＊＊言わずと知れた有名店ですが、他のお店に行くのが忙しくて、なかなか再訪問が叶ってなかったこちらのお店。お友達が日本から遊びに来てくれたことを理由に、久しぶりに行ってみた♪ い…いまから唐揚げになろうとし...

2014.01.27

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフード

Chilli Crab Little　〜　貝料理をフードコートでお気軽に♪

【残念情報】 2014年1月に入ってから３度ほど、こちらの店舗が入ってるフードコートに行ったのですが、3度とも、こちらのお店だけ閉まってました。看板や店の構えはあるのですが。。。。もう引き上げられたのかなぁ(ノ_・｡) ご紹介しといてな...

2014.01.15

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：アラカルトベトナム料理：シーフード

【お店変わりました】Tranquility　〜　街中に出来た屋上カフェ♪

＊＊＊＊＊ 2014 Jan.　＊＊＊＊＊現在は、The Fish Sauce という、素敵なベトナム料理のお店になっています。＊＊＊＊＊ 2014 Jan.　＊＊＊＊＊流行ってますねー、屋上カフェ。インター...

2014.01.12

ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：アラカルト

ベトナム料理すべて

MAN 〜 センスの良いベトナム・ランチ

Xoi Chien Phong ~ ベトナムの美味しい餅風船♪

Pho So 1 Hanoi 〜 有名…なの？？？

Cuc Gach Quan 〜 酢のしゃぶしゃぶ！

MONSOON RESTAURANT & BAR SAIGON 〜 今更ですがいい店やったw

Phu Qui 〜 パンから焼いてるバインミー屋さん

自家製ベーコンでいろんなスタイルのサンドイッチを食べさせてくれる店！ ~ The Hungry Pig

【閉店】Hoi An 〜 質と雰囲気の良いベトナム料理

【閉店】GAO (Le Than Ton店) 〜 使い易くて質も良いベトナム料理♪

5ku Station 〜 あっちこっちで大人気！

【閉店？】CRAWFISH KING 〜 初雲丹 in ホーチミン！

Hai Phuong 〜 家族ご飯会に呼ばれました！

Nam Giao 〜 ヘムの奥にあるフエ料理♪

nha Tran 4 days 〜 ニャチャンでご飯！

【閉店】Bun Dau Mam Tom Lam Bo 〜 ホビロン入りの鍋！

Do Do Quan 〜 久しぶりのローカルフード！

【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge 〜 高級ラウンジっぽいのに…

【閉店】F1 〜 ベトナムの北部料理をお手軽に♪

OC NGON 〜 店名捻れや。。。www

【閉店】Anh Vien 〜 珍しい花鍋

【閉店】DAI LY BIA HOI 〜 ディープ女子会！！

Mi Quan My Son 〜 中部のお料理をお気軽に

Maxim’s Nam An 〜 ホーチミンのムーランルージュ？！

At Suu マムトムにチャレンジしたいなら！

Banh Canh Ben Co 〜 チェーン店なんですってねー♪

ASHIMA 〜 高級キノコ鍋！

Pho Hanoi 〜 こんなに違う、郊外のフォー！

Quan 94 ～ ソフトシェルクラブ！

Chilli Crab Little 〜 貝料理をフードコートでお気軽に♪

【お店変わりました】Tranquility 〜 街中に出来た屋上カフェ♪

MAN　〜　センスの良いベトナム・ランチ

Pho So 1 Hanoi 〜　有名…なの？？？

Cuc Gach Quan　〜　酢のしゃぶしゃぶ！

MONSOON RESTAURANT & BAR SAIGON　〜　今更ですがいい店やったw

Phu Qui　〜　パンから焼いてるバインミー屋さん

【閉店】Hoi An　〜　質と雰囲気の良いベトナム料理

【閉店】GAO (Le Than Ton店)　〜　使い易くて質も良いベトナム料理♪

5ku Station 〜　あっちこっちで大人気！

【閉店？】CRAWFISH KING　〜　初雲丹 in ホーチミン！

Hai Phuong　〜　家族ご飯会に呼ばれました！

Nam Giao　〜　ヘムの奥にあるフエ料理♪

nha Tran 4 days　〜ニャチャンでご飯！

【閉店】Bun Dau Mam Tom Lam Bo　〜　ホビロン入りの鍋！

Do Do Quan　〜　久しぶりのローカルフード！

【閉店】Animus Wine and Cigar Lounge　〜　高級ラウンジっぽいのに…

【閉店】F1　〜　ベトナムの北部料理をお手軽に♪

OC NGON　〜　店名捻れや。。。www

【閉店】Anh Vien　〜　珍しい花鍋

【閉店】DAI LY BIA HOI　〜　ディープ女子会！！

Mi Quan My Son　〜　中部のお料理をお気軽に

Maxim’s Nam An 〜　ホーチミンのムーランルージュ？！

Banh Canh Ben Co　〜　チェーン店なんですってねー♪

ASHIMA　〜　高級キノコ鍋！

Pho Hanoi　〜　こんなに違う、郊外のフォー！

Quan 94　～　ソフトシェルクラブ！

Chilli Crab Little　〜　貝料理をフードコートでお気軽に♪

【お店変わりました】Tranquility　〜　街中に出来た屋上カフェ♪