ベトナム料理すべて

Ngoc Chau Garden　〜　素朴でガツンなベトナム料理

＊＊＊＊＊ 2016 May　＊＊＊＊＊便利な場所にあるので、なんだかんだでチョイチョイと。ものすごくゴージャスってことでもないし、ぜひわざわざこちらに！ってほど特徴があったりレベルが高い訳じゃないけど、お家じゃ中々しないおもてなし料理。...

2016.06.08

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

やっぱりコムタム

＊＊＊＊＊ 2016 May.＊＊＊＊＊相変わらずチョイチョイ買いに行ってるこちらのコムタム屋さん。やっぱり美味しい。というか、コムタムを家に持って帰って食べたいなーと思うときは、かなりお腹がすいていて、恐ろしくガッツイてたべてしまいそうで...

2016.05.27

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【閉店】KOTO　〜　是非賛同したいベトナム料理店

＊＊＊＊＊ 2016 May. ＊＊＊＊＊なんだかんだで良く行ってるなー。頼むものがワンパターン化して来た気がするけどwこの暑い時期でも夜はオープンスペースが気持ち良くて♪ やっぱりこのモーニンググローリーのサラダはおいしかったし...

2016.05.18

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Ba Sach　〜　各種選べるバインカン！

今日も今日とてバインカン♪タピオカ粉を使った私の大好きなモチュルプル麺。フォーやブンほど沢山のお店が無いので、美味しい所があると聞いたら西へ東へ。今回も魅力的なメニューの写真を見た瞬間に、その足で行って来ましたよ( ･`ω･´)b 場所...

2016.05.13

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Pho Hai Thien　〜　カラフル・フォークオン！

バインクオンってありますよね。蒸し立てのライスペーパーで具合包んで食べる、ペロンペロンの美味しいヤツ。私が何度もあちこちで書いてる、さんとか。蒸しライスペーパーで巻いて食べる料理ってそれくらいのもんかなーと思ってたのですが。。。フォー...

2016.05.11

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

【閉店】Mon Hue 〜ドンコイ通り店

※このお店は2019年10月時点、閉店していますホントに今更。何故今MON HUE？と言う声が聞こえてきそうですねwあっちこっちに点在するチェーン店。あっちゃこっちゃの店を取り上げ尤もらしい事をいつもはなにやら言うてるくせに「いーまーさー...

2016.05.09

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：中部・フエ料理ベトナム料理：麺料理

Co Ba Xu Quan　〜　こんな所にお洒落ベトナミーズ

いつの間にっ。全く気づいてなかったのですが、Hai Ba Trung 通り、街中から左程離れていない場所に、狭くひっそりならわかるんだけど、まずはHai Ba Trung通りからお店の入り口までが長い長い作りの通りに。もうここからオサレ。っ...

2016.04.29

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアル

Banh Canh Qua 320　〜　2015TOP10に入るお店

ワタクシが大好きなベトナム料理のバインカン。お店に寄ってはおやつ程度のちょろーっとした量しかなったり、ぶっちぶっちにちぎれるタイプのものだったりと、気軽にいつでも食べに行けるお店、となると、1区当たりではhチョイスが少ない。悪くはないけど…...

2016.04.25

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Bo Ke Quan　〜　ビンズンのローストチキン屋さん

ビンズンで日本語を勉強している人達とスッカリ仲良しになった旦那さん。毎週ではないのだけど、時間が許す週末にはビンズンに出掛けて行って、彼らと日本語で会話しながら食事やお茶を楽しむと言う会に参加してるようなのだけど、楽しそうなので今回はちぇり...

2016.04.21

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカル

Tiem Com Ga Hai Nam　〜　やっと知れた、美味しいコムガー！

これカテゴリーを各国料理とどっちにしようかなーと思ったのですが、店名にCom Gaとあるのでベトナム料理にしました。しかしその後にあるHai Nam = 海南　からわかるように、これは海南鶏飯のこと。あとで掲載する名刺にもありますが、シンガ...

2016.04.19

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

Quan Bui　〜　こんな所に素敵なレストラン！

＊＊＊＊＊ 2016 Jan. ＊＊＊＊＊さて、便利が良い箸所にあるので、ちょいちょい使ってるのですが、こちらのバインセオがちょっと変わった方向で面白かったのでご報告。私、バインセオ自体は好きなんですが、ベトナム料理のサイドディッシュとして...

2016.04.07

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Bun Rieu Nguyen Canh Chan　〜　黙って座ればピタリと出て来る♪

とある方に教えてもらって、一緒に行こうねー、と言ってもらってたんですが、事情により叶わなくなってしまったので、トコトコ１人で行って参りました♪ちょーっと辺鄙な場所にあります。今回はタクシーの運ちゃんに言うと、Hai Ba Tringを川まで...

2016.04.05

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Chao Vit Saigon　〜　アヒルを手軽にーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

わたくし、大のアヒル好き。ええ、ヌイグルミやらオブジェとしてみるアヒルちゃんも好きですが、食べるのも大好き(￣￢￣)お店のメニューにアヒル、カモ、ターキーがあると見るや否や、なにはともあれ頼んでしまいたくなる程好き。当然、日本でのクリスマス...

2016.02.19

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

【Ho Chi Minh】ほんまに隠れてるけど名店！だった ~ Secret Garden

こちら昔からある人気店ですが、10年レポを重ねていないことについて質問をいただいたので、文末に現状の私のスタンスを告げています。＊＊＊＊＊　2015 Apr.　＊＊＊＊＊ほんまにシークレットな場所にあってわかりにくいです（笑）一応、表に看板...

2016.02.16

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

【閉店】24 grams Coffee　〜　バインミー、こう来たか！ to be revised

＊＊＊＊＊ Oct.2017　＊＊＊＊＊現在は別のカフェになっています。似た形態なのでバインミーはあるけどまだ未体験。＊＊＊＊＊ Feb.2016　＊＊＊＊＊人通りの多い場所に出来てたオープンカフェ。店内には可愛いけど低ーいテーブルと椅子が...

2016.02.10

ベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

Pho Ha　〜　夕方からしか開いていないフォー屋さん

以前話に聞いていた、夕方からしか開いていないフォー屋さん。BITEXCOタワー目の前にあります。Hai Trieu通り側。日頃中々その時間にフォーを食べることがないし、そのためにわざわざ出掛けると言うのもなんなので機会が無いままになっていた...

2016.02.05

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Non La（ノンラー）〜　アレンジド・ベトナム料理、うまし♪

＊＊＊＊＊　2015 Oct.　＊＊＊＊＊お客さんを接待するほどかしこまってないけど、ちょっと個室があって良い感じのベトナム料理どっか無い？と言われたら、位置関係も含めて総合的に便利だな、と思うのがこちらのお店。なので、あまり頻繁に...

2016.01.29

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Mon Viet 88　〜　Vincom Center 内の手軽なベトナミーズ

買い物に行く旅に気にはなってたのですが、なーんとなく、ショッピングセンター内に出してるチェーン店ってそこまで惹かれなくて放置してたんだけど、もーお腹が空いて好いて仕方ない時に…14時〜21時まで30％引き！なーんて表示を見ちゃったので、それ...

2016.01.02

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Bun Bo Ganh　〜　ボリュームタップリ！

ベトナム麺人気メニューのブンボー！さて、BITEXCOタワーに割と近い位置にあるこちらのお店。お昼時にはオフィス街が近いからか、まーいつもお客さんがいっぱいで！※2023年2月現在こちらの店舗は無くなってますが、他の店舗が数店展開しています...

2015.11.25

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

ガイドブックに載っているお店ながら、その実力で在住者、ローカルの方からも支持を得ているお店。雰囲気も良いのでおもてなしの席にも使えます。知られた名店、綺麗な店舗まだベトナムに来て間もなく、ブログも初めて無い頃に一度行ったっきりになってたこち...

2015.11.19

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャス

Mai Xuan Canh　〜　鶏ベースの色々麺！

昨日は残念な麺のレポだったので、今日は美味しかった麺のレポを（笑）大聖堂正面向かいにあるNguyen Du 通りにあるこちらのお店。横には、Hu Tiu Mucという、イカのフーティウが美味しいお店があり、私もそちらへはチョイチョイ行ってい...

2015.11.18

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Hue Xua　〜　家庭的すぎて美味しいHue料理

もともとフエ料理のお店のお気に入りがとても家庭的な雰囲気のとこで、実際料理もそう言う感じの穏やかーな味なので、個人的にはフエ料理＝家庭の味、的なイメージを持っちゃってるんですが、宮廷料理でも有名だからそんなことはないんだよね。。。(-“-;...

2015.11.13

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：中部・フエ料理

Vuong Quoc Tom　〜　エビ専門店！

３区、Le Quy Don にあるエビ専門店。エビではあるけど、料理系統が若干タイとかそっちの方も入ってたのでカテゴリーどうしようかと悩みましたが、一応ベトナム料理の中に。お隣は、以前ご紹介したさん。なんか若干出してるメニューがかぶってたり...

2015.10.26

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ゴージャスベトナム料理：シーフード

【閉店】Bread Saigon　〜　バインミー＆スイーツ

＊＊＊＊＊　2016 Jan.　＊＊＊＊＊なんと。。。２ヶ月の日本滞在を終えて帰って来たら、お店が無くなってました。。。(ノД`)栄枯盛衰の激しい街とは言え、こちらのお店は早かったなぁ。。。美味しかったのに。残念です。＊＊＊＊＊　2015 ...

2015.10.22

ベトナム料理：バインミーベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯

ベトナムカレーってものを食べてみたよ！パン or ブンも選べる！！ ~ Bun Thit Nuong 88

お店の名前は…？現地にお詳しい方から聞いて行ってみた。ワタクシ的美味いもん通り・Mac Dinh Chi に更にお気に入りが加わりました♪こちらのお店！！えーっと。。。。お店の名前は。。。「88」…？？？(^^;「Bun Thit Nuo...

2015.10.16

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Sadec Quan　〜　汁無しフーティウ！

３区のコープマートの近くに有ります。前々から気になってたのですが、何となく通り過ぎる事が多くてスルーしてたのですが、一足先に行かれたお友達が「美味しいよー！！」と後押ししてくれたので、早速教えてもらった翌日に行ってきた（笑）こじんまりしたお...

2015.10.14

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Banh Xeo 46A 〜　観光客に人気だけど侮り難し！

超有名店です。でも行ったことが無かったんです。バインセオに関しては、で事足りていた、ということもあり、こちらのお店をスルーしちゃってたんですよねー。場所派ハイバーチュンを市街地から北上して行き、ピンクの教会が左手に見えてくるのですが、その向...

2015.10.06

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Banh Xeo Muoi Xien 〜　バイン・セオ！

＊＊＊＊＊　2015 Aug.　＊＊＊＊＊ながーいこと更新してませんでしたが、何かと便利なこちらのお店。久しぶりに行ったらお店が小さくなっていた？？？？けどまだ、3区のコープマートの向かい側、Tokyo Town のある並びにお店はあります...

2015.10.02

ベトナム料理：アラカルトベトナム料理：カジュアルベトナム料理：一人飯

Pho Quynh　〜　Pho Bo Kho = ベトナム風ビーフシチューのフォー！

フォーと言うと澄んだスープのアッサリしたものを思い浮かべがちですが、ベトナム風ビーフシチューのスープにフォーを入れた物もあるんですねー。このビーフシチューは「Bo Kho（ボー・コー）」といい、単体でパンを浸して食べたりもするのですが、フォ...

2015.09.30

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

Ca Bong　〜　バインカン食べるなら！

フォーよりも私が大好きな麺、バインカン！タピオカ粉を使った麺で、太目の断面◯タイプ。プリップリでとても愛想のよい麺なのですが。。。意外と食べられる場所が１区に少ない(^^;あってもおこわ屋さんのサイドメニューでおやつにもならない小椀でしか出...

2015.09.14

ベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理

ベトナム料理すべて

Ngoc Chau Garden 〜 素朴でガツンなベトナム料理

やっぱりコムタム

【閉店】KOTO 〜 是非賛同したいベトナム料理店

Ba Sach 〜 各種選べるバインカン！

Pho Hai Thien 〜 カラフル・フォークオン！

【閉店】Mon Hue 〜 ドンコイ通り店

Co Ba Xu Quan 〜 こんな所にお洒落ベトナミーズ

Banh Canh Qua 320 〜 2015TOP10に入るお店

Bo Ke Quan 〜 ビンズンのローストチキン屋さん

Tiem Com Ga Hai Nam 〜 やっと知れた、美味しいコムガー！

Quan Bui 〜 こんな所に素敵なレストラン！

Bun Rieu Nguyen Canh Chan 〜 黙って座ればピタリと出て来る♪

Chao Vit Saigon 〜 アヒルを手軽にーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

【Ho Chi Minh】ほんまに隠れてるけど名店！だった ~ Secret Garden

【閉店】24 grams Coffee 〜 バインミー、こう来たか！ to be revised

Pho Ha 〜 夕方からしか開いていないフォー屋さん

Non La（ノンラー）〜 アレンジド・ベトナム料理、うまし♪

Mon Viet 88 〜 Vincom Center 内の手軽なベトナミーズ

Bun Bo Ganh 〜 ボリュームタップリ！

Com Nieu Saigon 〜 食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

Mai Xuan Canh 〜 鶏ベースの色々麺！

Hue Xua 〜 家庭的すぎて美味しいHue料理

Vuong Quoc Tom 〜 エビ専門店！

【閉店】Bread Saigon 〜 バインミー＆スイーツ

ベトナムカレーってものを食べてみたよ！パン or ブンも選べる！！ ~ Bun Thit Nuong 88

Sadec Quan 〜 汁無しフーティウ！

Banh Xeo 46A 〜 観光客に人気だけど侮り難し！

Banh Xeo Muoi Xien 〜 バイン・セオ！

Pho Quynh 〜 Pho Bo Kho = ベトナム風ビーフシチューのフォー！

Ca Bong 〜 バインカン食べるなら！

Ngoc Chau Garden　〜　素朴でガツンなベトナム料理

【閉店】KOTO　〜　是非賛同したいベトナム料理店

Ba Sach　〜　各種選べるバインカン！

Pho Hai Thien　〜　カラフル・フォークオン！

【閉店】Mon Hue 〜ドンコイ通り店

Co Ba Xu Quan　〜　こんな所にお洒落ベトナミーズ

Banh Canh Qua 320　〜　2015TOP10に入るお店

Bo Ke Quan　〜　ビンズンのローストチキン屋さん

Tiem Com Ga Hai Nam　〜　やっと知れた、美味しいコムガー！

Quan Bui　〜　こんな所に素敵なレストラン！

Bun Rieu Nguyen Canh Chan　〜　黙って座ればピタリと出て来る♪

Chao Vit Saigon　〜　アヒルを手軽にーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

【閉店】24 grams Coffee　〜　バインミー、こう来たか！ to be revised

Pho Ha　〜　夕方からしか開いていないフォー屋さん

Non La（ノンラー）〜　アレンジド・ベトナム料理、うまし♪

Mon Viet 88　〜　Vincom Center 内の手軽なベトナミーズ

Bun Bo Ganh　〜　ボリュームタップリ！

Com Nieu Saigon　〜　食材が面白い！空飛ぶお焦げの人気店♪

Mai Xuan Canh　〜　鶏ベースの色々麺！

Hue Xua　〜　家庭的すぎて美味しいHue料理

Vuong Quoc Tom　〜　エビ専門店！

【閉店】Bread Saigon　〜　バインミー＆スイーツ

Sadec Quan　〜　汁無しフーティウ！

Banh Xeo 46A 〜　観光客に人気だけど侮り難し！

Banh Xeo Muoi Xien 〜　バイン・セオ！

Pho Quynh　〜　Pho Bo Kho = ベトナム風ビーフシチューのフォー！

Ca Bong　〜　バインカン食べるなら！