日本料理

以前からかもしれませんが、最近、『手打ち蕎麦！』という文字がよく目に入る事が増えて気になったから行ってきました。うどんに関しては、水が違うからかなかなか「これは！」と思えるクオリティのものが見当たらないので、蕎麦は一体どうなんだろう？と。場...

もうかなりの日本人の方が行かれてますよね、こちら（笑）先日ようやく行ってきました。　ホーチミンで人気のあるおうどん屋さんと言えば、えびすさんがありますが、知名度で殆ど鳴り物入りのようにして出店されたこちらのお店。実は香川の丸亀に本店があると...

＊＊＊＊＊　2014.03.18　現在　＊＊＊＊＊大変ご報告が遅くなりましたが、稲穂さん、無事に営業再開されたようです！で、先日ランチに行って来たのですが…　以前よりも入り易くなった感じですかね。明るくてシンプルになり、ランチメニューも表に...

博多もつ鍋のポスターを見て、前から気になってはいたのですが、以前博多以外の場所でもつ鍋を食べて酷い目に遭って以来、他所の土地ではもつ鍋には手を出すまい、と思ってた所にホーチミンでのもつ鍋。。。なかなか勇気が出ませんでした(笑)が、聞けば家人...

レタントン通りにある海味〜UMIの姉妹店のようです。場所は Nguyen Van Thu通り。Hai Ba Trung通りからは一本東側、大きな公園があるDien Bien Phu通りの一本南側の角にあります。とても大きな建物なので、大体の...

※再訪レポ、加えました。※メニュー写真、追加しました！(12/24)※文末に営業時間や価格帯などの情報を加えました。＊＊＊　再訪問　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊日曜の夜に伺いました。当初はお客さんもまばらで...

先日ご紹介した、HOKKAIDO BBQ　と、同じ名称がついてますが、こちらは、正式にはその後に、『金羊亭』がつきます。お店の様子も全く違い、こちらは会社帰りに気軽に寄れるチョイ呑み＆ご飯屋さんという風情。外装はひじょーに分かりやすいです(...

つい最近、レタントン付近に、ジンギスカンのお店が二店、ほぼ同時にオープンしたってことがあっちこっちで話題になってましたね。でもこの二店、なんのつながりもないようで、カニ料理のQuan An 94しかり。同名のお店を付近に作るってのは、なんか...