ちぇり info（生活情報）
自分だけじゃない・家族が何かに悩んでいたら？オンラインカウンセリングという選択肢
お買い物
雑貨 【キッチン雑貨】 おうちでは握るのが難しい寿司・ならばいっそ遊び心タップリに楽しむのが良いのではなかろうか案
お寿司。美味しいですよね。でも自宅で握っても今ひとつ。ならば誰でも簡単に作れるグッズを使うのはどうだろう？ということで…？！寿司を家で作って思うことワタクシ、一応寿司学校を卒業してまして、一応の知識はあるんですが、握る、という技術に関しては...
食品 【閉店】ホーチミンで信頼できるローカル店・Tuさんとこの黄色いパッションフルーツが戻って来たよー！ ~ Cho Que Nha Tu / Face Book 要チェック
※こちらは閉業されたようですPhan Rang出身の店主のセレクト先日ご紹介した、こちら。基本的には賞味期限が長いものが多いのですが、生鮮食品もたまに入れられるんです。いつ、ってのは確約できないので、FBでチェックする必要があるんですが…私...
食品 差し入れに位もらったアイスクリーム3種類が全て私のツボだった件 ！〜 Kitkat / Celano Caramen / Oreo Biscut
コンビニアイスは移り変わりが早く縄張りが厳しい以前にもご紹介したコンビニアイス。私がホーチミに来た当初は高価な輸入物くらいしか素直に「美味しい」と思えるものがなく、それは口に合わないとかそういうこと以前に…ひどかったんですよ…orzチェーと...
食品 ホーチミンになくて羨ましすぎるハノイの富分さんが新業態のお店をオープンされるそうですね！（さらに羨ましい）
今回はハノイのお店のお話で、ホーチミンのことではありません。ご了承くださいませ。ハノイの皆さんが羨ましい案件日本食材に関して、ホーチミも随分いろんなものが手軽に買えるようになってきたとは思うのですが（10年前はなかなか選択肢が少なかった）話...
食品 浮気をしたら本気になった・一番屋さんのパクチーソースもえらく美味しかった件！
以前、一番屋さんのシソソースで大騒ぎしてましたが、ついに商品化されたようですよ！待望！以前、こちらのシソソースだけでも１本かいてしいまったくらいにはお気に入りいだったこちらのソース。以前は餃子についてくる感じだったので、日常消費する餃子シソ...
食品 【Ho Chi Minh】ホーチミンで人気のマッサージ屋さんが素敵＆美味しいアイテム、販売してます！ ~ An’s Spa Shop
An's Spaさんといえば、日本の方にも人気のマッサージ屋さん。私も旅行者さんに提案するマッサージ屋さんチョイスの中に、必ずお入れして紹介するお店です。こちら、ご存知の通り、５月の半ばから政府の指示によりお休みされていらっしゃいます。その...
食品 御用聞きジャパンで取り寄せたカップヌードルスーパー合体シリーズを食べて見た！＆日清さんの年表がすごい件
敬愛する日清さん、今年で50周年らしいですね！記念商品、コラボ企画があっちこっちで目白押しで楽しそう！カップヌードル50周年！もうあっちこっちでコラボ企画やプロモーションが展開されてるのでちょっと遅れての話題ですが…先日ご紹介した、こちらを...
雑貨 好きなものは実働レベルで役に立たなくても役に立つ？オーブンミトンコレクション！
ステイホームが長いので自分の世界が小さくなってる。ので、その小さい世界はなるべく好きなもので埋め尽くしたい♪ということで！（何を言い訳してるんですか？）オーブンミトンの必要性オーブンを結構家で活用するので、ながらくこんなミトン的なものを使っ...
雑貨 あのお顔のマスク🌟複数回使えると聞いたけどどのくらい使える？どうやったらうまく使える？
先日ご紹介した、Rosereveさんのフェイシャルマスク。実は複数回使えると聞いたことはある方多いようなのですが、意外と使うのが難しいようで…？複数回使えるマスクお店の方にも確認したのですが、確かに複数回使えるそうです、このマスク。でもなん...
雑貨 製氷機で最初はないわーと思ったのに使ってるうちに意外と好きになったものがありまして
料理にも飲み物にもよく使うので、氷は我が家の必需品なのですが、何の気なしに買った上に、最初は（ないかな…）と思ってたものが、気がついたら大活躍してるんです。標準のものでも十分な製氷機最近の冷凍冷蔵庫の冷凍庫内には氷を作るスペースが設置されて...
雑貨 【ちぇり割付！】エステはまだもうちょっと先になりそうだという話を聞いて久しぶりに使って見たらとても良かった件
ずーっと家にいて、デリバリーも最近までしてなかったのでスッピンで過ごすことも多く、お肌がボロボロ。なんとかしたーい！という時の応急手当てが予想以上によかったのです！お肌、元気ですか？私のお肌はそんなに元気ではありません。ここ数日デリバリーし...
食品 多分ポピュラーな商品だと思うんですが、ライトなジョアみたいなこれ、もっと早くに知りたかった→いちご🍓バージョンも飲んで見た！
TH Milk は牛乳メーカー。というか乳製品メーカー。ミルクを使ったいろんな商品を生み出してますが、これは知らんかった！以前もご紹介したTH Milk2021年9月28日ホーチミン位在住している方だと知らない方はいないだろうし、試されたこ...
雑貨 【ちぇりまっぷ有料版限定】こんなに気楽に冷燻ができちゃうキッチンTOYが楽しいぞ！（Cherish-014）
ステイホームが長くてキッチンがラボ化しておりますステイホーム時間が長引いて、大好きなキッチン仕事に没頭するあまり、キッチンが実験室みたいになってきている今日この頃。なのにまた、新たなキッチン用品を買ってしまった。通常の、自宅でできるやり方だ...
食品 【ちぇり飯】これは使える！ベトナムの Kho Quet という料理のソースは日本人的にもたまらんぞ？！ ~ Cho Que Nha Tu
Kho Quetという料理をご存知でしょうか？いろんなベトナム料理を出してくれるお店に行くと結構あるんですが、様相が地味だからか、ちょっと取り上げられにくい？Kho Quetとは人に説明するときに、私はよく「ベトナム風のバーニャカウダ」だと...
食品 レギュラー商品を頼んで見たら日々楽しくて幸せなんですが ~ D’art Chocolate
先日、月餅でいただいたチョコレート屋さんのレギュラー商品が気になったので頼んで見た！すっかり興味津々になった D'art Chocolate先日ご紹介した、月餅がわりにいただいたこちらのチョコレート。たくさんあるから、チョコレートはしばらく...
食品 おうち時間をちょっとだけ特別に華やかに、そしてHappyに！ ~ AHMAD TEA FOUR SEASONS TEA COLLECTION
少し規制緩和されたものの、まだまだお家時間が続きそうですよね。ここはもう嘆いても仕方ないので、より楽しく過ごせるようにちょっとでも工夫やアイデアを！すっかりお気に入りの Ahmad Tea先日ご紹介した、ティーバッグなのにコールドブリューと...
雑貨 ホーチミン生活に必須アイテム・ベトナム製のラップは薄い？くっついて使いにくい？を逆手に取ったこんな便利な商品が！ ~ Coop Select
日本から持ってくるものの中にラップを入れてる人は結構多いかもしれません。使い慣れたものが良い、というのは当然ですが、ちょっと試してみませんか、ベトナム製のスライダー付きのラップ！使い慣れないものも見方を変えれば味方になる？（2018年3月）...
雑貨 ベトナムの社会隔離下でコーヒーの紙フィルター☕️が買えない問題をこれで解決！ ~ ステンレスのコーヒードリッパーのススメ
まだまだお買い物が不自由な状況が続いてますが、そんな中で「これどこに売ってますか？」と聞かれることが多かった、コーヒーのペーパーフィルター。私の使ってるドリッパー、必要ないから聞かれても知らなかった…(・∀・;例のドリッパーを一年以上使って...
食品 Lucky Me！という縁起良さそうなフィリピンのメーカーのインスタント麺のBeef味が日本人にシックリくるぞ！
あまり積極的に入ってなかったコンビニ以前、こんな記事を書きました。他のコンビニのことを書いていないのに、わざわざ書いたというのは、やはり品揃えがちょっと特異で、勧める一方で苦手なものもあったからで…むしろ苦手なものの方が多いんですよね。韓国...
雑貨 Kindle０円書籍の謎と活用法：そして見つけたとてもかわいい絵本の紹介 ~ Food and an Elf
資料探ししてたら偶然見つけた小人フリーランスの現場によくある話として、・依頼されて引き受けた仕事を納品したけど代金を踏み倒された・受けた仕事以上のことを次々追加されて料金は変わらず・なんとなく知り合いだから無料で仕事を押し付けられたなどはあ...
食品 マンチェゴチーズってご存知ですか？私の少ないチーズ履歴の中でもしっかりと味と名前を覚えているお気に入り
ホーチミンに来て欧州からの輸入チーズの多さにあっとうされ、日本の地方にいた頃よりも圧倒的にいろんなチーズに触れる機会が増えたわけですが、そんな中で知ったこちらはおすすめ！マンチェゴチーズって？チーズって、フランスやイタリアを思い浮かべがちで...
雑貨 ラップを無駄に使わなくて済む・電子レンジ対応シリコンフードカバー
以前からあるのは知ってたんですが、結局洗う手間を考えてラップを優先してたのですが…？ラップの代わりにシリコンカバー以前から、こういう商品があるのは知ってたんですが、結局逐一洗わないといけないじゃないですか。布巾の話と同じで、衛生面を保とうと...
食品 アールグレイが美味しいこちらのブランドにコールドブリューのティーバッグがあるらしいと聞いて？！ Ahmad Tea
社会隔離が厳しくなると聞いた頃、必要となりそうなものは買い揃えたつもりだったのに、忘れた。紅茶を買うのを、忘れた。抜かった…と思ってたところにこんな情報が！日頃からお世話になってる Ahmad Tea2021年9月12日当初単身赴任の予定だ...
食品 【日本のお店のお話】鳩サブレーの鎌倉豊島屋さんのホームページが可愛い件について
豊島屋さんの鳩サブレーご存知の方も多いかと思います。頻繁に買うものではないという方も、お土産や何やらでもらったり、職場のおやつコーナーにあったり、なんてことはご経験があるかもしれない。福岡県民には、うっかり「ひよこ？(・∀・)」とかいう無礼...
食品 【Grab Mart】今現在 Phu Nhuan 限定ですが美味しいコーヒー豆を買えました コーヒーの花のお茶も初トライ！
デリバリーしてもらえるのは同区内、ということで、すごく限定的な情報になって恐縮ですが、美味しい豆を使われてたので、自由になったら行きたいお店としてメモ！コーヒーが飲みたいそんなにいうほどカフェ・ホリックではないワタクシ。でも好きは好きで、特...
食品 生姜の保存は常温？冷蔵？冷凍？私は主に２通りを使い分けてます！
生姜ー！あると嬉しい薬味だけれども、ちまちま買うには煩わしいし、特にこっちは結構なポーションで売っているので、あまり小分けしてもらうのも申し訳ない。で、まとめて買うのですが…？生姜キロ単位で買ってます生姜、好きなのでキロ単位で買ってます。特...
食品 【Grab Mart】ホーチミンで聞いたことがなかったコリコリのアレを使った小籠包的肉汁満載ソーセージ！ ~ Doi Sun
ソーセージは一般に、Xuc Xichと覚えてました。が、先日見かけたこいつは…？見た目ソーセージだけど違うの？どこにも Xuc Xhic って書いてないぞ？Doi Sun って聞いたことがなかった人間、知らなことやものって目に入らないものな...
食品 【ちぇり飯】ヴィーガン御用達？乳製品を使わない？！ ~ ココナツ・ホイップ・クリーム
ヴィーガン御用達？と聞きはしたけど、別に私はヴィーガンでもなんでもないし、なんならそのような皆さんに怒られそなくらい肉喰いです。が、このココナツの国にいて、そういえば試したことがなかったので、久しぶりにやって見た！ココナツホイップクリームと...
食品 買ってみたら甘かった？！ ホーチミンのMilk Life 甘いやつならこう使おう！
ベトナムに来て早々にやらかすことが結構あるのが、「甘い牛乳を買ってしまうこと」。というか、長く住んでてもウッカリやらかすことがある。飲むには、甘い。でも別の使い道なら…？ベトナムには甘いものが多いCo Duong ＝ 砂糖入りKhong D...
食品 【Grab Mart】限られた範囲の方のみで恐縮ですが、一部のコアな人にはウケそうな食材屋さん ~ Tiem Mi Zigzag
さらに厳しくなると囁かれる社会隔離の規制ですが、当局が発表するものを待ち、噂に惑わされないようにすることが大事。ですが…いつ何時どうなっても良いように、ある程度の備蓄はしておきたいもの。そんな中、小麦粉を探していたら…？Grab Martが...