一時帰国に!ちょっとええもん土産!はこの赤帯をタッチ!

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Coop Martのロールケーキ

以前ご紹介したコープマートのシュークリーム。チープ美味しいアイテムで、実は意外とファンが多かった事が判明して、やっぱりなーと思ってた所。。。チープオイシイの第二弾発見。ロールケーキ。作って見ると意外と難しいロールケーキ。実際、巷のお菓子屋さ...
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チマチマ貝

タイトルは勝手に私が呼んでる名前で正式名称じゃありませんwが、そうとしか呼べないこちらの貝。見て。旦那さんが、ブンタウのお友達が食べてるのを見て面白そうだと買って来てくれたこちらの貝。うん、よくある巻貝じゃん?と思ったのですが。。。お皿にい...
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冷凍ゴマ団子

我が愛するBon Grocer で見つけたコイツ。日本ではね、冷凍食品、凄い発達してるから、昔の様な、冷凍食品=美味しくないってことが少なくなってはきてるようですが(つまんない味のものはいっぱいある)ホーチミンで見かける冷食は。。。うん、い...
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ケース入りナッツ

ナッツは大抵市場で買う事が多いのですが、お家のおやつ用には、スーパーで買ったりも。で、一発芸、行きます。ハーゲンナッツ( ・`ω・´)b 旦那さんが気づいたんだけど、これ、そっくり。わろたわろた。んでこのシリーズ、悪くないのよね。特に写真に...
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ベジタリアン・水餃子&ラビオリ

記事を書いて以来、試しに行ってくれる友達が多くて、皆さんお気に召してくれてる様子の,Plan-Kこちらの1階は、記事内でも述べたように、1階がグローサリーとなっていて、お肉を中心にしたラインなっぷ。ここの骨無し鶏腿肉が登場した時には日本人狂...
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ひまわりの種スナック

もうワザワザ紹介する?って気もするけど、最近のヘビロテ。ヒマワリの種スナック。もともとヒマワリのタネって好きなんです。今はどうか知りませんが、私が居た頃のマレーシアではとてもポピュラーなおやつの1つで、映画館ではポップコーン代わり。殻がつい...
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マカダミアナッツLOVE

ここ何回か、ナッツ屋さんの紹介してたら、「あれ食べました」「これ買ってみました!」みたいな報告を頂いて、それ見て自分も食べたくなってまた買いに行くと言うサークル・オブ・ライフ。An Dong    だったり、Thanh Dinh   だった...
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冷凍Banh Cuon

嗚呼…おいしい、おいしいよ、Banh Cuon…。愛していると言って良い。特にTay Ho。日本に居た頃は滅多と食べられないと諦めていたお料理。自分でも作ってみようと試みた事はあったけど、まぁずそんなにすぐに上手には作れないし、慣れぬ手には...
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甘栗、いかがっすかー!

わーっ、甘栗屋さんだ!ベトナムにもあるンだー!とか思ったけどアレだ。どっちかと言うと中国文化圏に近いのは日本よりもベトナムの方だわ(笑) 何となく日本のものっぽい気もしてたけど、甘栗=天津甘栗ってくくらいだから、やっぱり中国が本場っぽい気が...
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Omachi Xot Spaghetti 〜 インスタントスパゲティ?

完っ全にスルーしてました。だって、インスタントのスパゲッティって。惹かれる?ねぇ、惹かれた人いる??  私はまったくスルーでした。あれならアリです。日本のあれ。真空パックの茹で麺と粉ケチャップがセットになってる、スーパーの特売品によくあるあ...
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【注意喚起あり】ホーチミンの中華街寄りな場所にある市場でナッツ&ドライフルーツを買ってましたが…? ~ Cruong Muoi @ Cho An Dong(安東) 

注意!!2020年8月訪問時に気づいたので注意ものすごく久しぶりにこちらのナッツのお店に行ったのですが…カシューナッツが。カシューナッツミルクのためにお友達が買ったんですが、これが…なんか、漂白剤くさい…??我が家の豆乳マシンで作ったので、...
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【レシピ】超即席サングリア 〜 アンドンのドライフルーツ

もうね、ワイン好きが聞いたら速攻、怒られそうな記事ですこれ。勿論私もワイン大好きなんですが、如何せん知識が無いので好みじゃないワインに当たる事もけっこうありまして… そんな時、料理に使っちゃうと言う手もあるけど、なんとかして飲みたいと言う時...
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紙パックのココナツジュース

日本では、ココナツジュースを飲める機会って少ないですよね。どっかの回転寿司屋さんが380円くらいで一時期出してたって聞いた事がある気がするけど、それもかなり限定的な事。でもどっかのモデルさんが「私の美容の秘訣はココナツジュース♪」とかなんと...
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Red Apron 〜 ワイン買うなら!

市内に数店舗あるRed Apron さん。中でも、レタントンにあるスカイガーデン近く、Chu Manh Thinh通りにある店舗さんに先日行ったら、あらビックリ。スタッフさん達が皆さんものすごく流暢な英語を話される方ばかりになってる?!正直...
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ベトナムローカル、高菜のお漬け物♪

以前から野菜専門店にはあって、チョイチョイ使っていたのですが、最近は日本語表記がされてるようです。コープで見つけた(笑)味は…うん、まんま日本の高菜漬け!ただ。。。芯部分が多いwww葉っぱの部分はお料理とかに使ってしまうんかなぁ(笑)いや、...
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ミミガーの酢の物?

コープのお惣菜コーナーでこんなもン見つけて買ってみました。ミミガーの酢の物?!(´⊙ω⊙`)軟骨のコリュコリュと脂身のネッチリが美味しい豚の耳。大抵の場合は甘辛系の味で煮付けてあるか、塩胡椒系で炒めてある鹿田と思ってたのですが、酢の物!組み...
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牛乳で連敗中

うちの旦那さん、毎週日曜日に Vung Tauにサーフィンしに行ってるんです。バス乗り継いで。運動不足の解消とか気分転換とか諸々兼ねて。(平日ちぇりを押さえ難い方、日曜日の昼、狙い目でっせ) で、帰り道のバスが休憩に寄る所で、いつも牛乳買っ...
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ファミマのキノコ飯

コンビニ飯を買ってる所を見られて「ちぇりさんがそんなもの買うの?!」とか言われたばかりでございますが、皆さんいかがおすごしでしょうか(--)/いや、好きですよ。コンビニ飯とか、何だったら日本に居るときはチェーンの安居酒屋さんにも意図的・定期...
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タンディンのワンタン麺 〜 極細強腰麺♪

***** 2016 Oct. ***** タンディン市場にはよく行ってるんだけど、こちらのお店には久しぶりに行った!うん、あいかわらず美味しい(^・^)  今日は蝦麺。蝦いっぱーいヾ(@⌒▽⌒@)ノスープはアッサリで、シャクシャクレタスを...
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チキンソルトなるものを頂きました♪

オーストラリアでは定番のお塩なんですって。先日頂いたのですが、これがまーっ、ジャンキーなお味で使い甲斐がある!(笑)(褒め言葉ですw)チキンフレーバーなので、塩の味自体にボリュームがあるため、マヨネーズと混ぜてアッサリとした茹で野菜につけた...
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Cho Dau MOi Binh Dien 〜 市場大冒険②

さて後半戦です。1棟見て回るだけでも結構大変だったのですが、お魚棟も見ておかないとなにしにきたのかわからない。Round 2, Go !( ・`ω・´)b   うおーーーー。。。こっちも広いわぁ。。。そして床、わかります?つるっつるでキッレ...
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【移転】ホーチミンで思いやり食材 ~ 漢の食材 木村屋

こちらに移転しました。***** 2016 Oct. *****お友達にモリンガを分けてもらって行こう、しばーーーーらくしてから来店する機会を得まして行ってきました。木村屋さん。って、実はお買い物が叶うまでに1回ミスを致しまして。。。という...
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【閉店?】Daily Bread ~ お気に入りのバインミー屋さん♪

**** 2016 Sep. *****ショックー。店構えのバインミー屋さんの中ではコスパも良くて優秀だと思ってたDaily Breadさん。なーんと最近、Hai Ba Trung 通り、ハードロックカフェナナメ向かいにあったところの店舗の...
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心折られるCoopのバンズ。。。(←商品的には良いという意味です)

お引っ越ししてからあまりパンを焼く時間が取れていないのですが、忙しい、だけが理由ではなく。。。おまわりさん、こいつです。こいつがワタクシのやる気をへし折った悪いやつですヽ(;−;)ノCoop Martで売ってるバンズ。2個入りです。でかいで...
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厚揚げとパイナップル煮?!

私、コープマートのお惣菜、結構好きです。安いし、結構美味しい。ローカル向けなので思いっきりベトナム式なのですが、それがまた良い ( 。•̀_•́。)豚肉と卵を甘辛く似たもの、唐揚げ、魚のすり身の天ぷら、お野菜の煮浸し。さすがに全品をお惣菜で...
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イオンのクロワッサン

多分どこのイオンにも、食料品売り場の近くにベーカリーが併設されてるんじゃないかと思うんです。適度にお安く適度に美味しいベーカリー。個人的にはBIG Cのパン屋さんがコスパ最強で好きなんですが、イオンのもなかなか悪くない。クオリティだけ考えた...
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ジャックフルーツ

日本では中々見かけない南国フルーツ。でもベトナムでは、よーーーーく見かけますね。旬がいつか分からないくらい良く見る果物。それがある日帰ったら、部屋にゴロンとありまして。。。なんかおる、と言うくらいの存在感。旦那さんがお友達からもらってきたら...
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Bon Bon 〜 季節限定必食フルーツ

***** 2016 Jul. *****旦那さんが貰って来てくれました。前回、記事にしたのが今年の4月だったので、結構長いのねー、出回る季節。うーん、やっぱり美味しいわー♪久しぶりだったのでうっかり忘れて素手で皮を剥いたらべったベッタベッ...
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お豆腐にはご注意を

最近暑いからか、そこかしこで生ものその他の食材の傷みが気になります。お豆腐は以前ご紹介した配達してもらえるお豆腐を大体愛用してるのですが、どうしても急遽必要になった時はスーパーで買ったりするんですよ。でも、ここ3回連続で悪くなっていた(ノ_...
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ホーチミンでインスタントコーヒー、飲み比べ♪

私、日本ではインスタントコーヒーって飲まなかったのですが、ベトナムコーヒーの、特に3 in 1 のタイプのやつは好きでよく飲んでます。元々ベトナムコーヒーってガッツリ味だから、インスタントにしても落差が少ないのか、むしろその良さが生かされて...
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