ちぇり info（生活情報）
【Ho Chi Minh】帰国直前にやっておきたい！たった1回の施術でこんなに違う？！ ＆帰国時の乾燥対策には有効なフェイシャル！ ~ Rosereve
スイーツ
カフェ 【店名変更？】MOF → MORICO ?
＊＊＊＊＊ 2017 May. ＊＊＊＊＊ジャパニーズカフェ、ってことで抹茶系のデザートが意外と侮れないこちらのお店。ここ数ヶ月で全店舗、名称が変わって行っている様です。MORICO …？？？ただ業態的には「Modern Japanese ...
スイーツ 【移転】Dosh ~ ふわふわドーナツ！
移転しましたパスターにあって便利だったのに、こちらに移転したようです。行きたいな、と思った方、お気をつけを。Jun. 2017 初訪から１週間後もう速攻再訪。ダイエットどこ行ったwしかし初訪問からたった１週間だというのに… メニューがグレー...
カフェ 【閉店】L’ang Farm 〜 80kドンBuffet?!
※こちらのビュッフェは閉店しています（2022年４月確認）お店の様子間違えない様最初に行っておくと、販売額面80kドン。それに＋＋ついて、最終的には99kドンとなります。ザックリ500円。ホーチミンにあってこれはヘタしたら茶の一杯も飲めんこ...
スイーツ やっと見つけたでシュー♪
ざけたタイトルつけんなってかwでも浮かれポンチになるくらいには嬉しいのです。本日のネタ(^・^)マカロンもショコラもおいしいのがあるのに、これだけはお気に入りが見つからなかった、シュークリーム。エクレアが売りだと言う結構な高級ホテルのシュー...
カフェ Paris Baguette 〜 お高めだけどクロワッサン美味しい！
＊＊＊＊＊ 2017 April ＊＊＊＊＊わー、前回更新が2014年ですって。さすがにその間全然行かなかった訳じゃないけど、確かに頻度は落ちてたな。日頃のパンを買うには高いし、同じ様なブランチを楽しむには、ホーチミはチョイスがちょっと多す...
スイーツ Ralf’s Artisan Gelato 〜 ジェラート専門店♪
ちょっと下打合せ先の方から聞いて行ってみました♪なんと、愛する のすぐ近く♪ 周りにはあまり分かり易い飲食店がないので、ちょーっと地味に見えますが、逆に、ジェラートショップとか他にないから見つけ易いかな？ 店内に入ると、すぐ左手にジェラー...
カフェ 【Delivery】guanabana 〜 健康スムージーのお店♪
＊＊＊＊＊ 2017 Mar. again ＊＊＊＊＊ なんだかんだでここ良く頼んでるなぁ。今回はサラダもだけど、パニー二も。 日本に居る時はパニーニと言いながら、普通のスーパーに売ってるヤ◯ザキのホットドッグ用のパンになんか挟んで潰して焼...
スイーツ 【閉店】Che Nam Bo 〜 色んなチェーが一同に！
Che Nam BOというチェーの専門店。大変大好きだったのですが、その後完全に閉店されたことが確認されています。ネット情報やガイドブックには昔の情報が残ったままになっているケースがあるようですが、現在はもうありません。＊＊＊＊＊ Dec....
カフェ Five Boys 〜 由緒正しくシントーを楽しめるお店！
「ちぇりさん、ココナツのシントーを飲んでみたいです！」 アテンドしてた客人からそのように言われて困ったちぇりさん。シントー、意外と自分が飲まないのよね。 食事の時には重すぎる。朝の食事代わりには身体を冷しすぎる。デザートにと思っても，ご飯を...
カフェ Sweet Street 〜 スイーツだけじゃない様子♪
私の大好きだったスイス料理のお店がなくなり、その跡地にできてたお店。しばらくはスネてショゲて、こちらのお店には全く関係のないことなのに、敢えて素通りしたりしてたwww たまにそういう意味のないことするよな、自分。（たまに…？ んで、店内...
カフェ 【閉店】Cafe & Restaurant Ho Chi Minh City 〜 量で２敗中。。。
おそらく皆さんご存知のの二階にあるカフェレストラン。ってか、何ちゅー名前つけてくんねん。そのまま検索したらホーチミン中のカフェやレストランが引っかかって来るやないかいヽ(｀Д´)ﾉ かなり簡易的なカフェなんかなーと思っていたら、実は結構本格...
スイーツ 道端のお豆腐のデザートに見る、ベトナムの方の食べ物にかける愛情の深さを想像して見るなど
お豆腐に甘いシロップかけて食べるのは、台湾なら「豆花」といってポピュラーなデザートですが、ベトナムにもそれがあるんですね。お店で売ってる所もあると思うんですが、良く見かけるのはこの天秤で売ってるおやつ屋さん。 この日は珍しく観光客の多いエ...
スイーツ ベトナムでも、X’masケーキ♪
クリスマスにデコレーションケーキを「食わねばならぬもの」のようにしちゃってるのは日本人くらいのもんだー！とかいうご意見を聞いた事があるんですが、あれ、世界で見るとどのくらいの割合の人がやってることなんでしょうね？？？シュトーレンとかはちょっ...
スイーツ Juchheim 〜 海老でバウムクーヘンを釣りました♪
先週ブログ内で応募をかけた、「電気オーブンをもらってくれませんか」案件。複数の方からお引き合いを頂き、お断りした方には大変申し訳ありませんでしたが、一番最初にご連絡頂いた方に昨日、無事に貰われて行きました♪こちらとしては貰ってもらえただけで...
カフェ 【閉店】Runam Bistro 〜 コーンケーキ見つけた！
※こちらの店舗は閉店しています。他に店舗展開を多数されているので、Google Mapで店名検索するなどしてご利用ください。おすすめはこちら。シャーウッドレジデンスの向かいにあるカフェ。Mac Thi Buoiにあるカフェ店舗は私も好きで良...
スイーツ The Jade 〜 夢の（一部には悪夢のw）ドリアンケーキ
「お菓子もらったんだけど、ちぇりさんにも食べてみてほしいの！」と言われて頂戴した生菓子。見た所、どうやらクレープのクリーム包みの様な感じ。なんかね、こちらのお店、ほぼこれ一本でやってるお店なんだそうですよ。チーズケーキ的フレーバーもあるとか...
カフェ 【閉店】KOKOIS 〜 採光良い気持ちのいいカフェレストラン♪
２区の中でも特にお気に位入りのカフェでしたが、2019年３月時点で閉店と聞きました。残念です。 ＊＊＊＊＊ 2016 Apr. ＊＊＊＊＊ 朝食はタップリとった。夕食も予定がある。となると、ランチは調整が必要だなーということ、ありませんか...
カフェ Hotel Nikko Saigon The Lounge 〜 噂のロールケーキ♪
＊＊＊＊＊ 2015 Dec. ＊＊＊＊＊＊すこし前の情報なので、また変わってるかもしれませんが。。。NIkko さんのイニシャルスイーツ的ですらあったロールケーキ。レシピ変わった？？？生地下の方にある以前のロールケーキの写真と比べてもらえ...
スイーツ 【閉店】Hurom Juice 〜 生ジュース屋さんでメロンボウルのカキ氷！
＊＊＊＊＊ 2017 Sep. ＊＊＊＊＊こちらのお店、他にもドンドン店舗展開をしているので、こちらがなくなったからと言って、こちらのメニューが食べられなくなる、というわけじゃありません。Hurom @ Intercontinental ...
スイーツ Bingsuya 〜 韓国式カキ氷の店 (4/20まで20％Off)
にわかに新店ラッシュで賑わうDinh Tien Hoang と Nguyen Dinh Chieuの交差点周辺。もともと Che Nam Bo とか、すこし離れるけど Dinh Tien Hoangの先にはわたくしの愛する Tay Ho さ...
カフェ 【閉店】Runam Cafe 〜 ゴージャス＆コージー
※こちらの店舗は閉店しています。他に店舗展開を多数されているので、Google Mapで店名検索するなどしてご利用ください。おすすめはこちら。＊＊＊＊＊ 2016 Jan. ＊＊＊＊＊便利が良いのでアテンド時等にチョイチョイ使っているのです...
スイーツ Thien Thuan Phat 〜 マカオもビックリ、エッグタルト！
すんません、こちらのお店、Binh Duong地区のお店なので、ホーチミン市内にお住まいの方、ご旅行の方にはあんまりお役に立たない情報かと思うんですが、中にはお家の方がBinh Duong方面でお勤めになってらっしゃるケースもあるかもしれま...
カフェ Cuei Cha 〜 お茶カフェでケーキ♪
珈琲メインのカフェも増えてるけど、お茶メインのカフェも増えて来てますよねー♪主に台湾系が多い気がするんですが、こちらのお店は何系だろうな？タピオカティがあるから、やっぱり台湾系かしら？この日は偶然見かけて持ち帰りのために立ち寄ったのですが、...
スイーツ 【この店舗は閉店】ホーチミンにきたらアイスクリームフォンデュ？！ ~ Fanny!
ベトナムとフレランスの企業さんが手を組んだ、ベトナムならではのアイスクリーム屋さんです！フルーツ系が美味しいですが、まさかのあんなお楽しみメニューも…？！※こちらの店舗は閉店されています。市内に別店舗が数店あるのでそちらをご利用ください。老...
スイーツ Cheesecake Ngon 〜 チーズケーキ専門店
頂き物で初めて食べてみましたー♪結構有名なお店らしいですね。チーズケーキ，美味しいけどホーチミンではヘヴィな物が多いので、あまり積極的には食べようとしてなかったのですが、頂けるものならそりゃーありがたく頂きますよっ（笑）一個一個ケースに入っ...
スイーツ Pacman 〜 バリエーションの多いカキ氷！
日本人的に日本の昔ながらのカキ氷…良く手入れされた刃で欠かれた繊細なやつは大好きなんですが、もう簡単に裏切るよね。台湾式の、あのフワッフワのカキ氷も大好きで…（笑）あと、ホーチミンでは韓国系のお店が台湾のカキ氷の様な質の物をよく出している様...
カフェ The Deli 〜 6つ星ホテルの気軽なカフェ
超豪華な事で知られるレヴェリー・サイゴンホテル。私が大好きなイタリアン、Romeo & Juliet や、ピザがおいしいThe Long をホテル内のレストランとして有しているホテルですね。上層階にも朝から晩までビュッフェを楽しめる豪華なレ...
スイーツ 濃縮ベリージュース！！
ダラットのお土産に！ともらったこちらのジュース。正確には、濃縮ジュース。小さなサイズで（多分200ccくらい？）ボトルではなくプラケース。割れないから持ち運びには良さそうですね♪で、これが実は濃縮タイプ。色々試してみたら４倍希釈くらいでもま...
スイーツ Doraphoe Cafe 〜 ２度目を食べてみたら…
＊＊＊＊＊ 2015 Man. ＊＊＊＊＊ホーチミンでは、一つのお店が提供するものであっても、タイミングにより、時間の経過に寄り、同じものが提供されないことは多々あります。オープン当初はすばらくよかったのに、暫くして行ってみたら味の質が落ち...
カフェ 【閉店？】Bobby Brewers Coffee 〜 ふぉっふぁふぉっふぁのホットケーキ！！
＊＊＊＊ 閉店情報 ＊＊＊＊ こちらのお店が閉店したと言う話を数人からお伺いしました。私は確認に行けてないのですが、別ルートから同じ情報が入って来たのでそういうことかなと。 グリとグラのパンケーキ、もう食べられないのね(ノ_・｡) ＊＊＊...