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【閉店】Runam Bistro 〜 コーンケーキ見つけた!

カフェ

※こちらの店舗は閉店しています。
他に店舗展開を多数されているので、Google Mapで店名検索するなどしてご利用ください。おすすめはこちら。

 

シャーウッドレジデンスの向かいにあるカフェ。

Mac Thi Buoiにあるカフェ店舗は私も好きで
良く使っているのですが、なんだかんだでこちらの店舗には行けてなかった。。。
 
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エントランスからして、上手に雰囲気作って
はるよねー。そもそもこちら、自前のカフェ
店舗だけで無く、色んな所にコーヒー下ろし
たり、全く別業態のカフェを監修してるっぽ
かったりして、ほんとご活躍ですよね。
 
ホーチミンとどっちが先なんかしりません
けど、ハノイにもあるとか聞きましたし。
 
 
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だからか、ホント店舗の造り方とかメニュー
の構成とか巧みだなーと思うことが多々。
更にこちらはBistroを謳ってるだけあって
メニューも豊富。単なるカフェ飯としてでは
なく、ちゃんとしたビストロとして機能してる
みたいですね。
 
 
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高いけど( ꒪⌓꒪)
セットランチみたいな物もあったけど、単品
料理はポーションも大きいっぽくて、200k
前後とかザラ。フレンチ専門店とあんまり
変わらん価格帯。
 
 
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それもフレンチ素材とゴッツな物を使ってる
ならいいけど、ベトナミーズローカルフード
をお洒落にしたようなものでもそんな価格
だったりするので侮れないw
 
ウッカリ頼むと思ってた金額と違う!みたい
な事になりそうなのでお気をつけてw
そんな価格帯の中、お客の多勢はベトナ
ミーズの方達なんよなー。みんなリッチ
だなー(・∀・;
 
 
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でもま、この雰囲気だもんね。
お茶とかが高いのは、Mac Thi Buoiの店舗も
同じだし。ま、雰囲気代だね、こちらの場合。
 
中庭に近いエリアなんて、完全に通りの雰
囲気からは隔絶されてて、ゆっくりお話し
したい人と来るにはよかったし。
 
 
 
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この日は軽くランチもってことで、こんな物を
頼んでみました。メニューを見て(ピザっぽい
もの???)と思ったけど、モチモチの米粉生地(笑)
 
 
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それに卵やネギ、しっかり目に味付けしたタコ
などが散らされてて美味。こういうの、ローカル
フードであるんだってね。多分持ち帰り専門の
移動式のおやつ店みたいなやつで。今まで遭遇
した事無かったから知らなかったけど、うん、
美味しい!
 
美味しいけども、これが200kオーバーだっけかw
美味しいけど、ちょーっと高い(^^;
 
でも嬉しかったんが、ここ、ケーキ類結構充実
しててその中にコーンケーキがあったの!
 
 
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その名の通り、トウモロコシを使ったケーキ(笑)
以前、もう今はなくなった Grill Barってお店
があって、Grill 料理がメインでありながらカフェ
使いも出来る気楽なお店だったんだけど、そこで
見つけてね。
 
最初はネタにしたろ、思て、どんだけ不味いん
かと思ってたら意外にも美味しく、すっかり
ファンになってた一品(笑) 
 
軽いスポンジに薄く挟まれたミルキーなバター
クリーム。そのクリームの中だったり生地の中
だったりに、普通にシンプルなトウモロコシが
鏤められてて、これが意外な美味しさなのっ。
 
その無くなったお店のケーキの見た目も、
トップにホワイトチョコを削ったのが乗ってて、
ほぼここのと一緒だったから、コーンケーキと
言えばこのスタイルなんかもですねー。
また出会えるとは思ってなかったわー♪
 
且つ、こちらのケーキ、スポンジが軽くて、
量産品のそれではあるけど、だからこそベト
ナムでは美味しい、みたいなところもあるし、
クリームも品あるし、個人的にはお気に入り♪
 
お料理は高いから回避するとして(みみっちぃ
なw)まぁお茶もそこそこ値が張るんで、
ゆっくり長居できる時に行ったらコスパも悪く
ないんかな?
 
ご一緒させてもらった方と、ゆっくりのんびり
お話しできたから、ま、この日のコストも良し
としましょ♪
 
雰囲気代、雰囲気代。。。
(←一生懸命言い聞かせてますw
 
Runam Bistro
202 Pasteur Q3

※こちらの店舗は閉店しています。
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