イベント等
【Vietnam】ライチの名産地・ハイズオン省タインハー郡フィンラップ村応援しようプロジェクト！
ちぇりピク（ピープル）
ちぇりピク（ピープル） ホーチミンちょっと小話 04 ◆ パン作りのきっかけをくれた 一度だけゆっくり話せた人
今回は、お店をやってる方とかじゃなくて、今の私の生活を楽しくしてくれるきっかけをくれた人のお話。たった一度、ゆっくり話しただけの方なんだけど、こんなに影響を受けるとは？！パン作りにハマってますインスタでフォローいただいてる方は見てくださって...
ベトナム料理：ローカル ホーチミンちょっと小話 03 ◆ 私たちに次々ローカルの美味しいものを教えてくれるあの人！
このブログではおなじみのあの人！この小話シリーズで紹介したいお店は数あれど、こちらのお店を欠かすことはできませんよね。数ヶ月くらいか、もうちょっとか、このブログにも頻出しているお店の方。Tuさん！彼女のお店からものを買ったときに、彼女と直接...
ちぇりピク（ピープル） ホーチミンちょっと小話 02 ◆ この状況下で「楽しみ」を配達してくれるお店のほんとうにすごいとこ
厳しい社会隔離政策の中言わなくてもみなさん、この厳しい自体は重々体感されてますよね。食材のデリバリーはあるとはいえ、外出できない閉塞感に、お気持ちが疲れていらっしゃる方もおられるかと。私も食材はデリバリーしてるのですが、今はGrabのデリバ...
ちぇりピク（ピープル） ホーチミンちょっと小話 01 ◆あのお店のあの袋、手作りって知ってました？
ホーチミン在住者なら一度は手にしたことがあるかも？食料品を買いに出かけにくい社会隔離下。買いにいけないわけじゃないけど、なるべくなら外出したくないし、小さなお子様とかいらっしゃると、さらに大変。と言って食材はある程度潤沢にないと不安になるし...
ちぇりピク（ピープル） ホーチミンの気になるお店にインタビュー企画第２弾：ちぇりも通う大好きなバーLaylaのオーナーお二人にお話聞きました！
さて以前、Sol Kitchenのシェフへのインタービュー記事を書きましたが、今回は、私が今とっても大好きでチョチョイ行ってるバーのオーナーさんに色々聞いて見ました！このご夫婦がとっても素敵で、もう！！Layla は近年のホーチミンで最も成...
ちぇりピク（ピープル） Thao Dienの奥の路上からのアップグレードしたイタリアン？！ ~ Pasta Fresca
元路上店だったけど評判だったとこ２区に遊びに行った時にお友達に教えてもらったお店。なんでも「路上のパスタ屋さんが美味しくって」という話。 路上？パスタを、路上？？？ ちょっとイメージ出来なくって興味が湧いて行ってみたら… おやっ。閉まっ...
ちぇりピク（ピープル） 【閉店】M2C 〜 いまさらですが。。。
あっちこっちにできていて、Foodyさんによると、市内に５店舗くらいあるのかな？未登録店があればもうちょっとあることになりますが。。。 目立つ所にあるので、けっこう行かれてる方も多いじゃないかと思います。当初見かけた店舗が、かなり路上店に近...
ちぇりピク（ピープル） 羽田で遊ぼう♪
羽田の国際線ターミナルがえらい楽しい事になると言うのは随分前に聞いてた事ですが、最近はもうすっかりここで遊んで帰るのが定番に。海外でも結構高い評価を受けてる様ですね。 上層階の方にレストランやらアミューズメントやらがあるのですが、日本的...
ちぇりピク（ピープル） 【Ho Chi Minh】生バインカン！！！ってどうなのよ？なんか店で見るのと違うんだけど！
ホーチミンの麺文化の中でも、特にお気に入りのBanh Canh。白く太めの様子から「うどんのようだ」と形容されることがありますが、タピオカ粉名を含むその食感はむっちりツルツルで独特のもの。そんな生麺を、ホーチミンでは家で楽しむことができるん...
ちぇりピク（ピープル） Push ! 最近ちぇりが頼んで美味しかったもの！（2021年10月社会隔離規制緩和後！）
ちぇりピク（ピープル） 【▼ホーチミン】あの店の後釜に入ったお店がちょっと残念だったので記しとく
ピサンゴレンの美味しかったマレーシア料理のお店がいつの間にやら閉店。。。(´Д` )残念すぎたので次にそこに入ったお店に行ってみたのですが…？最新記事で出してない理由は、お察しくだされ。なのでさらっといきます。以前マレーシア料理があった頃の...