ちぇり's Pick Up

さて以前、Sol Kitchenのシェフへのインタービュー記事を書きましたが、 今回は、私が今とっても大好きでチョチョイ行ってるバーのオーナーさんに色々聞いて見ました！このご夫婦がとっても素敵で、もう！！ Layla は近年のホーチミンで最...

元路上店だったけど評判だったとこ ２区に遊びに行った時にお友達に教えてもらったお店。 なんでも「路上のパスタ屋さんが美味しくって」という話。   路上？ パスタを、路上？？？   ちょっとイメージ出来なくって興味が湧いて行ってみたら…   ...

あっちこっちにできていて、Foodyさんによると、 市内に５店舗くらいあるのかな？未登録店があれば もうちょっとあることになりますが。。。   目立つ所にあるので、けっこう行かれてる方も多いじゃないかと思います。 当初見かけた店舗が、かなり...

羽田の国際線ターミナルがえらい楽しい事になると言うのは随分前に 聞いてた事ですが、最近はもうすっかりここで遊んで帰るのが定番に。 海外でも結構高い評価を受けてる様ですね。       上層階の方にレストランやらアミューズメントやらがあるので...

ホーチミンの麺文化の中でも、特にお気に入りのBanh Canh。白く太めの様子から「うどんのようだ」と形容されることがありますが、タピオカ粉名を含むその食感はむっちりツルツルで独特のもの。 そんな生麺を、ホーチミンでは家で楽しむことができる...