※こちらのお店は２区移転しました。
少し前から、Hai Ba Trung にドーンとこんな看板が出るようになりまして…
なんかきれいなお姉ちゃんが踊ってるっぽいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ってことで気になって気になって仕方ないこと一ヶ月程。
やっと先日行く機会が出来たので行ってきましたー♪
場所は
さんや、リファイナリーさんがある、以前はアヘン工場があったと言われるヘムの中。
えーっ、そんなのあったっけなぁ？？？と思いつつヘムに入ると、右手側中程にでーんと大きくありました。
知らんかったなー、と言っても、このヘムに入る事自体が相当ぶりだったのをこのとき初めて思い出したのでした(–)/
しかしレバノン料理。。。ってどんなのだ？？？と、全く想像がつかないままに店内に着席。半屋外、と言いますか、かなり高い天井が張ってあり開閉自由！
テーブル同士の間も広く、ちょっとした屋外のビアホールを彷彿とさせつつ、屋根を閉めることもできるので雨でも大丈夫な全天候型。あらちょっとここ雰囲気いいんじゃない？(*´艸｀*)
前方にはステージがあり、聞けば9:40からベリーダンスのショーがあるらしい。私が店に入ったのは18時半くらいだったので、まだまだ時間があったため、飲むべし飲むべし。
先に席に着いててくれたお友達が注文をしてくれてたのだけど、まずはアラカルトの盛り合わせ。中東料理の代表格のヒヨコ豆のサラダっぽいのやら焼き茄子のペースト、中東風のスパイスタップリのラタトゥイユ風のものなど5種類くらいのもりあわせだったかな？
（Yさん撮影）
写真手前に写ってる、ピタパンだピタパンだと思ってたら実は「ホブス」というらしいパンがめっちゃくちゃ美味しくて、諸々のペーストなどをつけて食べると最高のおつまみに♪
くしゃくしゃにされたナプキンがゴソっと入ったカゴが置かれてて、なんぞこれ？と思ってたら…
中にそのホブスが入ってたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
冷めない様、乾かない様、大事大事にされてるんやねー。
お料理に愛を感じる。他のお料理への期待も大。盛り合わせの中心にあったパセリのみじん切りにトマトとオリーブオイル、レモンなどを和えたのとか、食べるごとに口の中も胃の中もスッキリするし美味しかったなー。
中東経験のある方が一緒にいたのでホブスって名前を教えてくれたり色々説明してくれたんだけど、なかなか食べた事無い風味の物も多くて面白かった♪
メニューは単品から盛り合わせまでいろいろ有って、物にもよるけど単品の主要価格帯は160k〜２、300kドンくらい。高級店が揃うヘムの中だったのでもっと警戒してたんだけど、思った程高くない印象。
ただし今回は単品を頼んでおらず、ポーションがどのくらいの量かわからないので、価格に対する量的なコストパフォーマンスはちょっとわからず。
で、今回頼んだのは肉料理の盛り合わせ。これが途端に価格が上がって800k弱。その額だとどんだけの量が盛りあわさって来るのかと思ったら、3人でも割と軽々食べれる容量。ただし内容のバリエーションは豊かでラムにビーフ、チキンに種類。
ちょっと写真が暗くてごめんなさいよー。
んで、中東独特と言われるピザも結構タップリ乗ってた。これが二種類あって、ピリ辛の物と、ハーブと少し酸味のあるオイルを塗ったもの。
生地は多分さきほどのホブスに近い感じでやっぱり美味しい♪
どうやらお店に釜か専用オーブンを構えている様子。まぁお肉も焼き物が多いから、中東ではメジャーな調理法なんでしょうね♪
スパイスがしっかり馴染んだ牛は柔らかく、絶品だったのはラムで、ラム特有の風味がものすごく良い旨味に昇華されており、ガツガツいきたい感じだった（笑）
レバノン料理はどうだか知らないけど、中東は豚を食べない所がおおいからか、今回の盛り合わせにも豚は無し。代わりに鶏が二種類だったのだけど、一つは胸肉。ひとつはスパイスを叩き込んだつくねのような感じでこれまたんまい。
ワインはカナダの赤を頼んだのですが、これがもうことごとくお肉に合ってて、クイックイいけちゃった。ええ、二本目も頼んでしまった程（笑）
肉の下にももう一枚、ホブスが置かれていたのだけど、これはさすがにこぼれる肉汁が広がらないようにする受け皿かなーって思ってたんだけど、これがまたオイシイ！
ちょっとチーズとか入ってたのかなー。スッピンのホブスよりも少しコクがあって、受けた肉汁を吸ってもズブズブにならず、うまーく馴染んでて…(￣￢￣)
まー、食べた食べた。
他に頼まなかったし、最初に消化促進するようなアイテムガ多かったからペロリと食べたけど、やっぱり金額に見合う結構な量はあったのかな？？？
で、21:40から始まるベリーダンスのショー。
基本ソロです。
そして10分〜15分程ステージで踊った後、客席に降りてきて練り練り踊りながら歩いてくれます（笑） 客席におられたオジ樣方は、間近でズンタカズンタカ踊ってくれるお姉ちゃんをながめながらそりゃー嬉しそうに…（笑）
いえ、ごめんなさい。
私もえらいこと喜んでみてました(–)/
ショータイム20分〜25分、インターバル20分ほど、またショータイムって繰り返す中、２人のお姉さんが交代で出てくるのですが、タイプの違うダンサーさんでどちらも見応えあったなー。
ベリーダンスなんて生で見る事（レッスン意外で）殆どないから物珍しさもあったし、あれは男性をたらし込んでナンボなダンスだと思ってるのでそりゃーセクシー♪
中東料理は胴だろう、という方は、他で食事を済ませてきて9時半くらいから飲みに来る、と言うパターンでもよろしいかと思います。（入り口で飲みか食事かって聞かれたので）その後に頼んだスパークリングも美味しかったし（スパークリングを後に頼んだのかよ…）
ワインのセレクトや管理はボチボチ。物によるけど主要価格帯は800k前後。シャンパンになると200万ドンラインもあったけど、サーヴィングやら、この時に飲んだ限りではあるけどクオリティやらセレクトもよかったし、充分な価値はあるかと。
増してや、ショー付き。きれいなお姉さんのセクシーダンスの。ぐふ。
ってことで、ご興味ある方はぜひどうぞ♪
個人的には中東料理もとっても美味しかったので、今度は単品であれこれ頼んでみたいかなー♪ ホーチミンではありますが、中東な夜、楽しんでみてはいかがでしょう♪
あっ、そういえばダンスのショーがあるのは火曜日〜日曜日だそうです。月曜日はダンスのショーはなし。ただし、ずーっとハッピーアワーなんですって♡
吞ん兵衛さんたちへの朗報でした(*´艸｀*) ←自分が一番喜んでるよなwww
Beirut Garden74/13D Hai Ba Trung Street | District 1
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Beirut Villa
43 Tran Ngoc Dien Q2
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