一時帰国に！ちょっとええもん土産！はこの赤帯をタッチ！

ちぇり

日本料理

【Capichiデリバリー】ホーチミンの日本食の中でも私が好きなお店の一つがCapichiさんに！手まり寿司や牡蠣チラシなど、グッとくるメニュー満載！ ~ Indigo

日本食情報が少ないと言われるこちらのブログで、珍しく喜び勇んで書きたくなるお店が！と言っても、以前紹介してるのですが、デリバリーは初めてなので！Indigo さんを Capichi さんの中に発見！2021年4月なんだかんだと私のアンテナに...
2021.06.01
日本料理
ちぇり info（生活情報）

ホーチミンで疑わしい症状に見舞われた時は、直接病院に行かないようにしてください

症状を感じたらまずは連絡ホーチミンでCOVIDに関して疑わしい症状に見舞われた方は、直接病院に行くのではなく、まずは以下のヘルスケアセンターにご連絡を。当然ベトナム語なので、私も必要が生じたときに一人で対応する事が難しいですが、ご友人や会社...
2021.05.31
ちぇり info（生活情報）
その他の国

【Grab Food】ホーチミンにあったこんなサンドイッチ！パンがリニューアルしてたけど さらに美味しいチーズ好きにはたまらん一品！~ Hungry Bunny

ホーチミンにはバインミーがあるし、洋風だったら美味しいバーガーも選り取り見取り。そんな中に、こんなサンドイッチがあったなんて？！腹ペコうさぎのラインナップ2020年3月最近めっきりGrab Foodにお世話になりっぱなし。で、今回目をつけた...
2021.05.31
その他の国デリバリー
食品

ホーチミンの中心街からはちょっと遠いけど楽しいスーパーの中にあるベーカリーのデニッシュ生地がすごい！？

Go Vap にある emart ってのは、多分韓国系のスーパーなんですが、ちょっと楽しいのですよ。そこの併設ベーカリで見つけたこいつがとてもコスパが良かった！！emart はフードコートで宴会する場所ではありませんemartさんというと、...
2021.05.30
食品
デリバリー

2021年版　完全独断・ちぇりが実際に良くリピートしているお店のデリバリー（2021年6月1日更新）

ステイホームを楽しむために昨年の社会隔離時のデリバリー一覧、ずいぶんご活用いただいてとても嬉しかったのですが、もうそれらはおなじみのお店になりましたよね。そこで、一年経って新しいお店も加味した上で、実際に私がよくリピートしているデリバリーの...
2021.05.30
デリバリー
雑貨

ベトナムの子供達に絵本を！と言うプロジェクト「橋をかける基金」発の素敵可愛い絵本たち！

橋をかける基金私、失礼ながら全く存じ上げなかったのですが…我が愛するカフェ、ZUZUさんに行ったときに教えてもらったんです。こんな基金があるんですよと。ハノイ情報を中心に、アジア関連情報を発信されている、VieThich（ベティック）さんが...
2021.05.29
雑貨
その他の国

【Grab Food】ホーチミンに数あるメキシカンの中でもこれは絶妙にチープ＆ハッピー！！ ~ Delicioso

タレコミがありまして。なかなかお安くてハッピーなメキシカンがあると！！ホーチミンはメキシカンも沢山あるんですよねー、チョイスが！Happy & チープなラインナップ！いろんな国の料理が充実しているホーチミンですが、メキシカンもその一つ。それ...
2021.05.27
その他の国デリバリー
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】1日MAX10名、１回転のみの話題のお店を体験してきた・どうしようかな？と思ってる人に

話題のお店Covidのせいで厳しい状況が続いていますが、一方で、その逆境にも果敢に立ち向かうお店もあります。今回ご紹介するこちらのお店は、1日MAX10名、予約客のみで１回転だけ、と言う、ホーチミン市内ではあまり他に類を見ないスタイルの営業...
2021.05.26
その他の国ちぇりまっぷ 限定記事ベトナム料理：ゴージャス
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】ホーチミンで最近美味しいアイスバーグ・レタスをモリモリ食べるためのレシピ・材料は最低２種類！

栄養がないと言われるレタスですが、そんなことはなくて。ってか、美味しくないです？日本でも食べ慣れた丸い玉になってるやつ。わたし、あれに熱を加えたのが好きなんです(^・^)加熱したレタスが好きだほとんど水じゃん、といわれてきたキュウリにも最近...
2021.05.26
ちぇり飯レシピ！
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯！】Acecookさんのこの麺旨い！冷麺・ドライ麺系アレンジ色々！

お鍋の〆用ってわけじゃないと思うけどお鍋が大好きなベトナムの皆さん。鍋の〆に…いや、〆じゃなくても入れてるか。鍋の具材として麺を使うのは日本と同じ。そして日本よりも鍋頻度が年中通じて高いからか、「麺だけ」の商品は珍しくありません。スープがつ...
2021.05.25
ちぇり飯レシピ！
ちぇり飯レシピ！

【ちぇり飯】ホーチミンで手に入る巨大カリフラワーをゴリゴリ食べれてしまう簡単メニュー

カリフラワー！歯ごたえといい、旨味の量といい、優秀ですよね！でも茹でてから使う、とか面倒臭い？って方に、さっと炒めるだけの簡単調理！綺麗で大きなカリフラワー！ローカルマーケットでは時の運だったりするのですが、日頃の食材調達に活用している、K...
2021.05.24
ちぇり飯レシピ！
ちぇり info（生活情報）

ホーチミン保健局の掲載事項に「５歳以下の子供はマスク不要」の記述があります

ホーチミン市内では公共の場においてマスク着用の義務がありますが…先日も知らせしましたが、ホーチミン市内では外出時、また大きなビルにお住いの方などではその共用部分でなど、公共の場ではマスクの着用が義務付けられています。違反し、注意を受けた場合...
2021.05.23
ちぇり info（生活情報）
その他の国

【閉店？】Capichiでもお店でも！ホーチミンには知らないお店がまだまだいっぱい！目にした瞬間10秒でオーダーしちゃったお店は、やっぱり美味しかった！ ~ Smek

美味しいものは、前情報がなくても訴え変えてくるものがある。目にした瞬間、パパパッと頼みたいものが決まってオーダーして見たら…？※こちらのお店は現在、CapichiにもGrabにも出店していなようです。お店、なくなっちゃったのかな。。。（20...
2021.05.23
その他の国デリバリー
ちぇり info（生活情報）

【動画】ベトナムのコロナに関するお医者様の見解など

ホーチミンでは Covid に対しての警戒を強めていますホーチミンにご在住の皆さんはご存知だと思いますが、ここ数日で急に、Covid-19 の警戒が高まっています。改めて、できるだけ外出は控えて手洗いその他の感染防止策を取られてください。さ...
2021.05.22
ちぇり info（生活情報）
ベトナム料理：ローカル

【now デリバリー】ホーチミンのローカルにもある堅焼きそばの人気店はチャーハンも美味しかった？！ ~ Quan Ngheo

堅焼きそば、といえば日本の街中華料理のような気もするのですが、もちろん中華系由来でもあり、そしてそれはベトナムにも伝わっていた？！堅焼きそばの話題が出た時堅焼きそばといえば、こちら。太麺の方は独特の食感で餡も美味しいし私大好きなんです。これ...
2021.05.22
デリバリーベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯
ベトナム料理：ローカル

【Capichiでもお店でも！】ホーチミンで珍しくフォーを食べに行ったら、まさかのものができて「しくじった！」と思ったら美味しかった件 ~ Pho Chao

今をときめくPham Viet Chanh。そんな場所に、どなたから聞いても「ああ、あのラブリーなご家族がやってるお店ね！」という形容詞がつくお店。最近の私には珍しくフォーを食べに行ったら…？小さな通りにあるお店いつもご紹介するエリアからは...
2021.05.22
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ちぇり info（生活情報）

ホーチミンでGrabの乗車人数に制限がかかりました　2021年5月20日現在

市中観戦確認に伴うGrab Garの乗車制限COVIDに関する、市中感染者確認数増加に伴い、Grab Carでは乗車人数に規制がかかっています。ベトナム語記事はこちら。まだ外出規制はかかっていないため、今日お出かけするご必要がある方もいらっ...
2021.05.21
ちぇり info（生活情報）
ステーキ・焼肉・BBQ

【緊急臨時レポ】ホーチミンでステーキ食べたいのなら必ず選択肢に入るお店の超絶お得な２周年記念セット！ ~ Il Corda

２周年、おめでとうございますみなさん、我らがステーキの名店の Il Corda さんが２周年を迎えられたそうです。内、一年はご存知の通り、厳しい期間もあったわけですが…そんな中でもひときわ、多くの人に希望を与えてくれたデリバリーには本当に救...
2021.05.20
ステーキ・焼肉・BBQ
食品

【閉店】ホーチミンの Pham Viet Chanh にある、いいものいっぱい小さな良質ベト商店！ ユニークな食材＆食器が買えるよ！ ~ Cho Que

※こちらは閉業されたようです何かと賑やかな Pahm Viet Chanh 。今回は小さな商店。一見、日本の人が行きやすい感じではありませんが、実は宝の山なんです！！こちらのお店は、と同じ場所に移転しました！Pham Viet Chanh ...
2021.05.20
雑貨食品
カフェ

【ちぇりまっぷ有料版限定・または先行公開】日本の古民家を思わせるような風情がある贅沢空間カフェ

限定にするか先行公開にするかすみません、今のところ、こちらの記事を有料会員限定公開にするか、先行公開にしてゆくゆくはブログで公開するか決めかねています。今のところ、自分の周辺ではあまり知られてないようで、でも知ってる日人ももちろんいるかもし...
2021.05.19
ちぇりまっぷ 限定記事カフェ
中華料理

ホーチミンの火鍋バリエーションは豊富ですが、今回は内装の絶妙さも味の内でおもてなしにも良さそうなお店だった！ ~ Hong Kong Hot Pot

ベトナムの他のエリアではそうでもないという話も聞くのですが、ホーチミンでは火鍋、選び放題ですよね。今回また新たなバリエーションの一つになりそうです！空港の割に近いところにもしかしたら空港に行く際に見かけたことがある人もいるかもしれません。道...
2021.05.19
中華料理
食品

ベトナムの「富士山ケーキ」は日本のブラックモンブランみたいなもの？ ~ Banh Phu Si

アジアンスイーツ、皆さんはどんな印象をお持ちですか？私は…うん、うんwwwですがそれは知らなかったからだけかもしれない。ベトナムにきて、随分ローカルスイーツを好きになったのですが、これは知らなかったわー。富士山、という名のお菓子今回ご紹介す...
2021.05.17
スイーツ食品
ちぇり info（生活情報）

ホーチミンには外出規制は出ていませんが、外出時にはマスクをお忘れなく！（違反に対して罰金事案が発生しています）

2021年５月18日現在・ベトナム国内状況ご存知のように、ベトナム国内の一部で、Covidに対する警戒体制が上がっています。またハノイでは、ダナンでは、デリバリーまでもが禁止になるという事態。ホーチミン市内にはまだそこまで厳戒な規制は敷かれ...
2021.05.17
ちぇり info（生活情報）ちぇりの独り言
雑貨

ホーチミンでアリにお困りの方は多いと思うが私も困ったので思い出した、打倒アリさん大行列対策がやっぱり効いた ~ JUMBO VAPE ONE PUSH V

殺虫剤系が苦手な方にはお勧め出来ませんが、それより目の前の蟻をなんとかしたいー！という方には、当面の対応策として！初めての蟻インシーデント2017年2月さて昨年お引越しをした我家。以前のお家はペストコントロール（害虫駆除・予防）が徹底してい...
2021.05.16
ちぇり info（生活情報）雑貨
カフェ

【閉店＆ホーチミンから全撤退】ホーチミンは豆乳天国？オーガニックで楽しめるお店！ ~ Soy Garden

ホーチミンより全店撤退2021年5月その後私も頻繁に行ってた訳じゃないので大きなことは言えないのですが、それでもちょいちょいデリバリーで楽しんでたこちらのお店が、ホーチミンから全撤退(´Д` )ハノイには数店残っているようです。まあ確かに攻...
2021.05.15
カフェカフェ／スイーツ／バースイーツ
ちぇり info（生活情報）

ベトナムにいるけど体調が心配？！そんな時＆この時期はまずビデオ通話で遠隔診療＠Raffles Medical 2021 ▶︎体験しました！

もしかしてコロナ？と思ったらまずこちら2020年5月ハノイとホーチミンにある、Raffles Medical。お世話になっている日本人の方も多いですよね。私も何かの時には大変お世話になっています。そんなこちらが、ビデオ電話での遠隔診断をして...
2021.05.15
note ◆ ちぇりのLove & Live in ホーチミンちぇり info（生活情報）
その他の国

【営業再開🎉】ホーチミンで最近賑やかしい Pham Viet Chanh でライト・ミドルイースタン！ ~ Kebaby

デリバリーで体験して美味しかったので、実店舗に行って見ましたよ！そしたら月曜日なのにほとんど満席ランチタイム！Pham Viet Chanhの奥の方こちらのお店、以前デリバリーでご紹介したのですが…味が、とてもまとまってて美味しかったんです...
2021.05.14
その他の国
ベトナム料理：ローカル

ホーチミンで最近若者に流行ってるらしい、ベトナムまぜ麺・これは美味しい！！ ~ Bun Bo Sa Te Sa

タレコミがありまして。それがとても美味しそうで。まぜ麺で惹かれるものがそんなにない中、これはめちゃくちゃ魅力的！タレコミ職人からの一報この方からのサジェストは、私が全く予想しないとこからくるのに、体験してみると非常に刺さることが多い。失礼な...
2021.05.14
ベトナム料理：カジュアルベトナム料理：ローカルベトナム料理：一人飯ベトナム料理：麺料理
ちぇりまっぷ 限定記事

【ちぇりまっぷ有料版限定】ホーチミンで買えるトイレットペーパー６種類を比べてみました！

比較するとわかる格差トイレットペーパー、自分で買う必要がない人もいると思います。ホーチミンではホテルのように、賃貸住宅にお掃除のサービスがついていることが多々あります。その際に、お部屋によっては、トイレットペーパーのサプライも込みになってる...
2021.05.13
ちぇり info（生活情報）ちぇりまっぷ 限定記事
食品

ホーチミンの冷凍食品にもいろいろ美味しいものがある？お手軽つくねはベト味全開！~ Cautre – Nem Nuong Tsukune

ベトナムの冷凍食品市場はまだまだ日本のそれとは違ってると思うけど、中には美味しいものもあって、冷凍庫に常備しとくととても便利なものもある。ってことで色々試すんですが、これ、なかなか！Cautreは、冷凍食品の常連さんこのメーカーさん、どの店...
2021.05.12
食品
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