ホーチミンの成城石井か、カルディか。フランスからの輸入ものを主に扱い、もちろん地元のものの取り扱われるちょっと良いーパー、ちょっとイメージ変わってきたか？
Annnanm Groumet Market
アンナム グルメ マーケットというと、市内ではかなり高級スーパー。最近は他の物価も上がってきたので、若干その差は埋まりつつあるものの、私がきたばかりの13年前とかは、市場との差も大きく、かなり高級な場所に感じたなー。
成城石井かカルディかって感じで、しかもそれって大昔はちょっと日常のお店というよりは、たまに行くアミューズメントって感じだったじゃないですか。え？日常だった？？？え(・∀・;
まあそういう方もおられましょうが、自分には日常のお店ではなく、ちょっと素敵なお店でした。
今は市場の物価も上がって、ちょっと差が縮まってる気がするものの、庶民スーパーでは手に入りにくいバターやチーズ、生ハムなどなど、ここに来なければ買えないものもあり、ちょいちょい利用している次第。
もしくはランチ。
自らが抱える食材をフル活用したビュッフェランチは本当にお得で、特に。Hai Ba Trung店は出色（店舗によって内容が変わるので、場所によってはやってないこともあります。
昔のイメージ、今の現状
ところで最近日常の食材調達に利用している人の声をよく聞くようになりました。
たまたまそういう人が自分の周りに、ということもありましょうが、特に、野菜について。
私の中で、Annnamの野菜というと、その昔は良いものだったかもだけど高すぎて回転が悪く、運良くその日ににゅうされてたならいいものに巡り会えるけど、タイミングが悪いと鮮度の悪いものにしか出会えない、というイメージでした。
しかし最近、その野菜を買ってるという方話をよく聞く気がしたので気をつけてみていると、なるほど、なんだかいつおも割に綺麗な野菜を置いているような気がする。
回転が上がったのか、店側が賞味期限を短く設けて回転させてるのかはわかりませんが、どうやら日常の食材店として活用しやすくなってるような様子。
ではあるが、とんでもなく高い価格帯の野菜もごっちゃに並んでるので、買い物をする時には値札をよくよく確認してほしいが（理由あっての高さだとは思うけど、個人によって上限ってあるものね）とにかくなんか買いやすくなってるものもあるっぽい。
ほお。
ちょっと覗いてみるか、という気になって、Annnamで買い物していくという友達にくっついてチラチラみてたら。。。
おすすめ惣菜！
「ちぇりさん、これ美味しいんですよ！」
と、勧めてもらった。
おぅ、グリルドベジ？？？
「これすっごい香りも良くて美味しくて。ちょ突高いかもだけど…」
と言われた価格は45k弱。
270円くらい？まあコンビニ感覚で言うと高くないし、ってか、結構な重量あるので、むしろ安いかもしれん。
そして確かに焼いたパプリカから甘い香りがた漂っている。
え、これ買いじゃろ？
ってことで買ってみた。
これはゴージャス！
焼いただけの野菜の何がゴージャスなんじゃい！と思われた方もおられたかもしれない。
が！！が！！！！
えー！！これ、おいしー！！
人参とかめっちゃくちゃ甘いし、売られてた時はまだ暖かかったのが食べる時には冷めてしまってたんだけど、それでも甘い！味濃い！美味しい！
ベビーポテトは言うに及ばず、そもそも美味しい芋が美味しい国だものなあ。すごい。なんかじゃがいもの旨みが凝縮されてる感じ。
そしてびっくりするほどたっぷり入っていたのが、パプリカ。
じっくりオーブングリルされてるので、それはそれは甘く、しかし直火で強く焼きすぎていないのえ、まだ十分に果汁が保たれていて、柔らかいシャクっとした感じを感じつつ、そこから溢れる甘い果汁。
ご馳走やないかっ。
塩味すらミニマムで、人によってはちょっと塩コショウやドレッシングなど足すとさらに美味しく食べられるかもですが、これ焼き上げるのに手間はそんなにかからんにしても、時間かかるぞー。
なんだかんだでこれ、私のこの日の主食になりましたw
美味しかった。たった 45kくらいでこんなグリル野菜食べられるんか。
メインだけ用意して付け合わせとして使えばとても上質な１皿になるだろうし、チーズ散らしたらそのものが立派な一品に。
え、これ使える。
ランチのお野菜メインのビュッフェをあれだけ推しておきながら、お惣菜には目を向けてなかったなあ。もしかしたら他にも使えるお惣菜あるかも。
今度気にかけてみておこうっと！
ちなみに今回は、２区の、Estella Heights の Annam Gourmet Market、2階のデリにて買いました♪ 他の店舗にも会ってくれるといいなあ♪
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Annam Groumet Market
Estella Heights, 88 Song Hanh Q2
Time: 08:00 – 21:45
Spent: 45,000vnd / person
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