お菓子や甘いものじゃなく、食事はしたいが、炭水化物などヘヴィなものは避けたい時。こんなお店があったらいいなと思っていたら、ありましたw
基本はサラダのお店ですが…？
なんかこう、サラダが食べたいなー、いや物足りないかなー、でもコメとかヘヴィなものはいらないんだよなーってときに。ついでに葉っぱに200kとか出すのはなーとかいう、非常に自分勝手な気分の時。
つらりつらりとGrab Foodを眺めていたら、求めよさらば与えられん！
生野菜を食べるって、結構手間がかかるので、多少のコストがかかってもそれは致し方ないとも思いつつ、そこまでがっつり予算をかける感じでもない時ってあるじゃないですか。
毎食200k前後なんて出せないんですよっていう。
だから軽くサクッと食べたい時もあるんですが、安いローカルご飯には炭水化物がつきもので、それが食べたい時もある。
が、さっき言ったようにライトなもので済ませたい時は…？
うおおお。この価格帯だと相当ありがたいんですが！
サラダ系で、食べたかったら米メニューもある。しかも、白いお米もあれば、Gao Luc、古代米的玄米ですな。赤米とか黒米とか呼ばれてるやつ！
そういうののチョイスもある！
ヘルシー！でも安い！
フルーツジュースと合わせるとさらに良い！
こんな感じで、ポメロジュースと一緒にチャーシューサラダを頼みましたん。
じゃじゃーん！って、チャーシューどんだけ入れとんねん！
ドレッシングは、注文時に無料で選べるようになってるのですが、
Sauce dau giamヴィネガーソース。
Sauce me rang ごまドレッシング
Sauce Mayonaise マヨネーズ
あとはその組み合わせや、チーズシーザーサラダソースとか。
今回は無料のヴィネガーソースってのを頼んでみたら…？
ちぇりさんの好きなやつだ！
ローカルのサラダによくある、オイルをほとんど使ってなくてヴィネガーと言いつつそんなんにヴィネガーも聴いておらず、そのヴィネガーには旨味があまり含まれてないから結果として水っぽいけどそれが野菜の味を邪魔しなくていいやつ！（褒めてます）
最初食べた時は、何だこの水っぽいドレッシングは？と思ったんだけど、オイルも使われてなくてヘルシーだし、絶対いいのですよ、野菜をワシワシ食べるときには。
最近ではむしろこれが良い！と思うようになりましてね。もちろん、その他のドレッシングも美味しくはあるのですが、さっぱり食べたい時はこれ。実にベトナムらしいモディフィケーションだなーと思えるレシピ。
そしてなんじゃこりゃーっ。
チャーシューがやたらと多くてごつい！！そしてそれが、うまい！原価計算間違えてないですかー！😅
その下にあるトウモロコシや人参。。。これ、冷凍のミックスベジタブルに見えるんですが、わたしが食べた限りでは、自作、というか、人参はカットして茹でるなにかで加熱しててトウモロコシもシャクシャクのフレッシュなやつ…？
そっちの方が安いという可能性もあるホーチミンですが、明らかに、特に人参は冷凍ものの食感じゃない。固目で美味しい。
そしてチャーシュー、４〜５枚入ってた気がするけど、食べ飽きない。脂もくどくないやつで、食べやすい上に、野菜と食べてこれまた美味しい。
そして野菜は肉を食べるのを促進する。
え、なにこれ美味しい。
こだわり抜いたオーガニックの野菜、って感じはしません。そここだわる方はお金出して他のそれに対応したお店を使うしかない。
こちらは市場から取り寄せてきた感満載のお野菜。だからと言って悪いものってわけでもなさそう。なんだかんだの数値的なことまで測るスカウターは持ち合わせていませんが…
え、十分満足。54kですよ、このサラダ。まぢか。
ポメロのジュースが34k。合わせて88kで、ヘルシーながらにらい満足。え、良いここ！！
今度はGao Luc、古代米的なやつも食べてみようと思います。あれは炊き方次第だからあたりかハズレかは食べてみないとわからないけど、この価格帯なら外したところでって感じだし、試してみますー！
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
A Little Leaf
@ Grab Foood
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