少し前の話になるのですが、日本から来た方にいただいたお菓子がおいしかった！
抹茶のお菓子
ここしばらく、抹茶が世界的な大ブームで、日本国内のお茶の供給が追いついていないなんて言う話も聞きます。
そして、お茶は日本国内にしか作れないものではない。
ということで、日本の抹茶とは見てもにつかないような代物が「抹茶」として、世界中に出回り、残念なことになっている場面もよく目にします。
和牛のように、世界的に商標の登録だとか、その他諸々のブロッキングがされてなかったが、故に、良いようにされるなんてことがお茶の業界にはないといいのですが、その辺どうなってるのかなあ？
心配するほど馴染んでいるかと言うと、実はそんなに生活の中に抹茶は取り込んでないんですけどね😅
何なら、抹茶自体が好きでも、抹茶を使ったお菓子ってそもそもあんまり好きじゃなかったんですよね。
スナック菓子やケーキ屋さんのお菓子、いろんなグレードのお菓子に使われてますが、どうもピンとくるものが少なかった。日本を離れてから長いので、多分色々と改善をされていてグレードアップもしてるんでしょうか。。。
いまだに、そこまで積極的に食べようとは思わないんですよね。
でも、今回ご紹介するようなおいしいお菓子に遭遇すると、それもだんだん変わってきます。
可愛い頂き物
あ、ロゴがかわいいと言う話で、量はしっかりな箱だったんですけどね？！え、こんなの高級品でない？！
大変失礼ながら、私はこちらのお菓子を持ち上げなくて、ただただ歯科さんが可愛いなと言う印象があっただけだったのです。
挙句にさらに失礼なことには上記で話したように、抹茶のお菓子にそこまで興味が強くなかった。嫌いなわけではないです。自分からは積極的に買わないと言うだけで。
なので本当に失礼ながら、正直なところを話すと、最初口にしようと思ったのは、いただいた方へ感想も併せて伝えなければと言う、多少の義務感があったというところも否めません。
人様の頂き物に対して消極的なリーグで食べ始めるなんて本当に申し訳ありません(-人-)
しかし…？
おいっし！
なにこれなにこれ！？
タイトル通りの「極厚お抹茶ショコラサンド」
めっちゃブ厚い！
確かに商品名には「極厚」って書いてあるけど、挟んでるクッキーも熱いし、中身挟んでいる。抹茶チョコレート？の厚みもすごい！
ニューヨークでベーグルにクリームチーズを挟んでもらったときのようだ。。。（あの時は、パンよりもクリームチーズの方が厚みがあった。。。）
こんなん、めちゃくちゃ重たいやろ！
と思いきや、ご覧の通り、白い楕円の断面がたくさんちりばめられてます。これはどうやらお米のパフらしい。
プラス、ナッツもちりばめられているようで、さらには、クッキー生地にもマカデミアナッツが使われており、食感が非常にザクザクとして心地良い。
抹茶べースの部分はチョコレートなのですが、そこも若干エアリーな感じすら感じてしまう。軽やかさで口どけも良く、その中に、心地よい食感のザクザク感。
そして、小気味よく齧れることで香りが広がる効率が良いのか、抹茶がほどよく香ります。
めちゃくちゃ強いわけじゃない。ふわっと香る。
お抹茶をとにかく濃厚に感じたいと言う方には、少しライトな印象かもしれませんが、抹茶を使った商品を美味しく食べられるということ自体が、私には非常に大きかった。
そして、これなら見かけたら買ってしまうかもしれない。
いや、買わないほうが良いのかもしれないけれど。口当たりが軽いからバンバン食べちゃうんだよね😅
ということで、最初に蓋を開けたときには「こんなにたくさん！？」と思ったくせに、瞬殺でしたヽ(・∀・)ﾉ
くださった方大変ありがとうございます。そしてごちそうさまでした。これは賞味期限もそこそこありそうですし、自分がホーチミンに買って帰るお土産にいいなと思いました♪
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お店情報
鎌倉 茶の福
https://www.chanofuku.jp/
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