何気なくGrab見てたら、久しぶりにこちらの名前が出てきたので頼んだでみたら、バイクが全然違う方向からやってくる？！ってことで調べたら移転してました😅
あれから7年
普段はあまりで歩かないところをテクテクしているときに見つけた、「お菓子の宮殿」という意味の店名。
しかし近づいてみても、そこにあるのはスポーツシューズ店で、おやや？と思ってたら、その店内を突っ切っていき、奥にある階段を上がったところにあるという、実にホーチミンらしいロケーションにあったお店。
ふふふ、あのときこのお店を偶然にも探し当てられたときは嬉しかったなあ。しかもまだ美味しいお菓子屋さんが少なくて、その頃にしては本当に一級品だったのですよ。
あれから7年。
コロナの時期も、デリバリーで記念日なんかを彩ってもらったなあ。
いつ間にか移転？
しかしながら昨今は次から次に新しいお店が出てくるもんで、ちょっと足が遠のいてたのは事実。
ですが、先日、Grab Foodを見ているときに、たまたまこちらのお店が目に入ったんですよ、へーっ、グラブでも頑張ってるんだ、とか思って見てみたら、セイヴォリーなんかもあったし、ちょっと頼んでみたわけです。
そしたらアレレ？
お店を、Ship Outしてから地図でトラッキングを見れるようになって気づいた。
なんか、全然違う方向からくるぞ？と。
で、住所を調べてみたら、なーんと移転してるじゃないですか！
私としては、以前の場所より行きやすい場所にあるので嬉しい限り。とい言いつつまだお店は行けてないので、今回はデリバリーの様子のみ。
メニュー
メニューはかなり写真多めで分かりやすいです。
ただし定番以外は入れ替わりが激しいかもだから、お店にあるものがそのままデリバリーにて供されてるかは不明だし、品切れなんかもあるかもなー。
でも高いものばかりじゃなく、シュークリームなんかもあってくれて、デリバリーしやすい感じ。
ナッツクッキーとかもいいな。
正直ここのケーキは1000円前後。日本のケーキ価格と比べても同じくらいの金額で、正直、身近、とは言えません。
それだけの価値はあるものが多いので、高すぎるとは思わないけど、できればお店の素敵な空間でゆっくりといただきたい。
ので、デリバリーに手軽なアイテムがあってくれるのは嬉しい。
クロワッサンとかシナモンロールとか、朝食にできそうなものがあるのも嬉しいとこっろ。
さてさて。
CHOUX AU GRAQUELIN VANILLA & CHOCOLATE
こんな感じで丁寧な梱包。
価格が張る所なので、デリバリーにも気を遣われますよね。
で、こちらのシュークリームがこれ。
そんなに大きくはないのですが、めっちゃずっしり！質量、大きいっ😅
そして、んぷんぷな美味しいクリームが、隙間なくみっちりと詰まってるううう♪
1個食べたら結構お腹いっぱいになりますw
と言いつつ、’ショコラもあっという間に食べちゃって、しかも写真撮ってない。。。
表面は、クッキーほどガリガっりじゃなく、ダクワーズの表面みたいに、多分粉砂糖をまぶして焼いた感じかなあ。いやそれにしてはひび割れ方が細かいか。
薄く、カシュカシュとした食感が小気味よくて、美味しいわ。
1個33k。
普通は40kで、なんかのプロモーションで安くなってたようですが、このクオリティでその価格だったら、どっちにしてもお値打ち価格。
Chinamon Roll
シナモンロールr、と言いつつ、めっちゃキャラメルシナモンソースがたっぷりで、マカダミアナッツが。。。これ何個分だ？
色々リッチすぎて、これ、パンというよりはかなりお菓子寄り・
美味しいんだけど、ちょっと甘いかな。濃い紅茶やコーヒーを用意していただきたい感じ。
生地の部分はちょっと水分少なめだけど、それをタップリのソースがカバーしてる感じ。
罪悪感とカロリーの概念は捨てて挑むことが美味しく食べるコツ。かな。
Pain Suisse Taleggio
ヴィエノワズリのフィリングをタレッジオチーズに代えたもの。
お食事おパンとしてどうかなーと思って頼んでみました。
おおっ、ハムも入ってる！
ですが、生地がちょっと甘めなのかなあ。私は好きだったけど、このバランス、ちょっと人を選ぶかもしれない。
そして食べるときはちょっとだけでも温めると、かなり風合いが違ってくると思います。
うん、お高いケーキもいいけど、こういうのが気軽に買えるのはいいな。
近いうちにお店にも行ってみたいと思いますー♪
ご連絡は以下のLINE＠に登録してメッセージで！
お店情報
Palais des Douceurs
@Grab Food
95B Tan Quoc Toan Q3
Time: 10:00 – 21:00
Spent : 150,000vnd/person
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