フーコックで我が家が絶対食べ逃したくない、どころか滞在中に数回は行ってたお店が移転したですと？！ということで早速行ってきましたよ！
あのお店が移転！
いつものように、今回のPhu Quoc訪問に際して、お店開いてるかなーと思い、おっちゃんに連絡を取ってみたら。。。
「あ、うち移転したから！」
と。
いや、そんな簡単にw
フーコック西側、ナイトマーケットがあるエリアより少し南に行ったあたりは、確かに賑やかなんだけど、欧米系の方が多くて、確かにエアコンを備えたような、しっかりとした店構えのとこよりも、オープンスペースを選ぶ人が多い印象。
台湾からのお客さんもその傾向が強いようで、なかなかお店と客層がマッチしなかったらしい。
一般的にオーナーとおなじくに一般的にオーナーと同じ国の方が主要顧客層になるかと思うんだけど、こちらのお店に関しては、
「台湾人より日本人の方が多いこともあるよw」
とのことw
味的にも結構こちら、日本人ウケすると思うのよねーw
で、どんなとこに移転したのかと思ったら、なんと！
↑私が大好きなこちらのお店があるエリア！
おおっ。
Ong Lang Garden
実は今回の移転先、ホテルの一角を使っているようなのです。
ホテル敷地の入り口エリアを使ってるようですね。
はいはい、わかりやすい看板。
店名は出してないけど、特にこの辺では台湾料理を他に出してるお店も滅多にないから、ほぼこれがお店の看板代わり。
今回はオープンスペースです。
だから暑い季節とかはちょっと厳しいかなあという印書はありますが、旧正月前のこの日はめちゃくちゃ風が通って涼しかった！
ご飯食べ放題なのは以前の通り。
さてさて。
メニューも一新？
メニューも一新したとのことでしたが、
「食べたいものがあったら事前に言っといてもらったら作るよ！」
とは言ってくれてましたw
おっちゃんとはもう連絡先交換したから、予約後必要な方は言うておくれw
ちぇり： https://line.me/R/ti/p/%40rer3612k
でもまあ、一新、というか、前のメニューにちょっとプラスされた感じかな。
３Cup Chicken＝三杯鶏は相変わらずの人気らしい。しかし直訳がすぎる英語名だなw
豚バラ系のメニューはバリエーションが増えた気がする。
そして牛肉麺は以前食べた通りだ。
詳しくは、こちら見てね。↓
あとシンプルにお野菜が増えてくれたのは嬉しいわね。
あのおっちゃん、野菜炒めるのも上手やねん。料理人に上手、とか言うの失礼かもやけど、上手やねんw
そして、例の牡蠣もちゃんとレギュラーメニュー入りしてるー！
チキンの小さな唐揚げってのもあるのね。それもうまそうだな。
ドリンクメニューは相変わらず「ローカル価格かよ！」ってレベルで安すぎです。
ただこちら、ビールに台湾ビールがあるのがポイント高い。Taiwan Beerって書いてるやつ。
輸入物だからちょっと高いんだけどねw
２杯目からは我が家もTIGERとかにしますw
さて！
牡蠣ーヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
相変わらず美味しい！
はーい、お久しぶりの、牡蠣ー！
ちょっと年末だったからか、仕入れは以前と変わっちゃったらしいのですが、それでも美味しい。
このウーシャンフェンが柔らかくきいたお塩も美味しい。
ああ、幸せ。私はこいつが本当に大好物だ。ひと口ごとに幸せを感じる。
そしてこちらは、空芯菜のニンニク炒めで、どこにでもある逸品だけども、おっちゃんが炒めたのはおいしいぞ？シャックシャクしてて、ニンニクがガッツーンときいてて、延々食べられる！
そして今回頼んだのは、Pork Bellyのガーリック醤油。
これね、結構ソースの塩気が強かった。でも茹で豚？蒸し豚？の脂がシャックシャク！
ご飯何杯でもいけるやつやヽ(・∀・)ﾉ
自分の好みから言うとちょっと塩が強い気はした。が、それもソースを少し落として食べればいいので無問題。
ベトナムの豚の美味しさがわかる一品でもあるけど、見目は韓国料理にもありそうで、しかししっかりおっちゃんの台湾レシピの威力が遺憾無く発揮されてる印象の一品。
もっと食べたい。
でも2人だと３品が限界なのよな(・∀・;
大勢位いる時にまた行きたいわー。
営業時間
ぶっちゃけ、自分達には行きにくくなりました。
以前は、自分達がよく泊まるエリアから車で5分くらいのとこだったので、めっちゃ行きやすかった。なんなら歩いても行けた。
とは言っても、今度のところも車で20分くらい。
一般的には食事のためだけに行って帰る距離じゃないかもしれませんが、私は行くねw
と言うか。。。
もしも北の方のVinh系の施設を楽しみに行ったり、お泊まりになる方には、どのみち空港に向かう際にこの店のエリアを通ることになるかと思います。
逆に空港から向かう前に、もしお昼前くらいに着いたら、ホテルに行ってもチェックインまで時間があるかもだからここでランチして行くとか。意外に使いやすい位置に引っ越してくれたかも？
ちぇり：https://line.me/R/ti/p/%40rer3612k
特にシーフードのご所望の方はご予約を！
前の店舗での実績から言って、ゲストのほとんどはシーフードを食べられないそう。おそらくはよそのシーフードせもんレストランで楽しんで、他の料理を食べる時には肉ー、みたいになるのかも。
ですが、私が大好きな牡蠣の一品のように、シーフードもあるにはありますが、特に今のように移転直後で客足が読めない時にはロスになりやすい。
お店としては当然ロスは出したくない。かといって、買いおいた古い食材を客に食べさすのも嫌、と言うことで、シーフード系はできれば事前に知らせて欲しいとのことでした。
その際にもどうぞ、私を使ってくださいませ。
前の店舗の記事にはお魚の蒸し物とかもメニューにあったかと思います。んまかったっすよ。
一点お知らせ
これは私が行ったタイミングでは起こってないのですが、行かれた方から「ご飯が古かった」と言われたことがありました。
あそこ、自分でご飯をよそうシステムなので、お店の人が気付けないケースがあるかもしれません。そう言う話をもらったことがあったので気をつけて見てみたら、今回もご飯自体は炊き立てで美味しかったのですが、ジャーの周りにちょっとご飯がこぼれてて、それが気づかれていなかったってことはありました。
やっぱりちょっとセルフだから、お店の人が目に止めにくいってのがあるようです。だからもし、何かあったらストレートに伝えてきださい。
よほど失礼な言い方をしない限りは、彼ら、きちんとそういうクレーム、受け止めてくれる方達なので。
もしくは私に言ってもらえたら、誰が、とは言わずに「こう言うことがあったらしい」とお伝えします。それができるだけの会話は交わしてきていると思うので。
人が勧めてるものにネガティブなことを言うのが憚られる、と感じられる方もおられるかと思いますが、私自身、私の1度2度の経験がそのお店の全て、とは私も思っていないので（同じお店でも、場合によっては「お？」となることありますもんw）その辺はご遠慮なく(-人-)
何はともあれ
おっちゃんと奥様には、今度の店舗の方が合っているようで、のびのびした感じでいらっしゃった。前より伺える頻度は減るかもだけど。。。
えっと。
考えたら、他にもこの近くに好きなお店があるわけだし、
しかし食事一度に２件は無理だし…（１件での食事を減らせば可能だけどヤダ）
これは、この周辺に泊まるしか、ない？🤔
海が近いところに良いお部屋があるかはわからないけど（フーコックは旦那さんの海遊びのためにも来てるので）滞在中１泊くらいならこの辺に泊まってもいいかも？
食べるためにヽ(・∀・)ﾉ
他に何か「ついで」があるような場所でもないので無理は言えませんが、よろしかったらぜひなのです(^・^)
ちなみに
前のお店のレポはこちらになります。
ご参考まで！
事前確認のおすすめ！
営業時間↑のところでも言いましたが、基本的には夕方16時からの営業であるものの、事前連絡をして食材確保ができればお店を開けてくれるというフレキシブルさがある反面。。。
その時その時の状況で、良い仕入れができなかっただとかで休む方向もフレキシブルなご様子(・∀・;
辺鄙なとこだし、行ってみてしまってたらガッカリですよね。。。
ってことで、事前の確認を推奨。
もうね、いつでも私使ってください。もちろんお店の開け閉めはお店の権限なので私が強くは言えませんが、確認は取れるので無駄足は踏ませなくて済むかと。
もちろんお店に直接でもいいのですが、お手伝いが必要な場合は、ぜひ↓まで。
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詳しい使い方はこちらへ⬇︎
ttps://cheritheglutton.com/cherimap-manual/
お店情報
Taiwanese Food
Ong Lang Garden
7W7R+9W2, Đường Lê Thúc Nha Tổ 3, Ông Lang, Phú Quốc,
※↑の住所、把握しづらいので、Grabでは、ホテル名で検索するのが吉かと思われます！
Time: 16:00 – 22:00（事前連絡で昼も楽しめます！ご必要な方は直接か私にご連絡いただけたら確認します！）
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